Şeker Hastaları Için çorbalar Ve Et Suları

Video: Şeker Hastaları Için çorbalar Ve Et Suları

Video: Şeker Hastaları Için çorbalar Ve Et Suları
Video: Prof. Dr. Canan Karatay'dan şeker hastaları için önemli uyarılar! 2024, Eylül
Şeker Hastaları Için çorbalar Ve Et Suları
Şeker Hastaları Için çorbalar Ve Et Suları
Anonim

Şeker hastaları, sağlıklı ve hoş görünümü ile göze hoş gelen lezzetli çorbaların tadını çıkarabilirler. Böyle bir çorba, örneğin kabaktan yapılır.

Malzemeler: 1 adet kabak, 1 adet havuç, 2 adet soğan, 2 adet patates, sıvı yağ, 100 gram peynir, isteğe göre tuz ve baharatlar. Soğanı ince doğrayın ve şeffaf olana kadar kızartın, rendelenmiş havuç ekleyin.

Üç dakika sonra küp küp doğranmış kabak ve patatesleri ilave edin, iki çay bardağı su dökün ve on beş dakika kısık ateşte pişirin.

Her şey püre haline getirilir, kaynamaya bırakılır, tadına göre baharatlar eklenir ve servis yapılırken her tabağa rendelenmiş kaşar peyniri ilave edilir.

Şeker hastaları için sebze çorbası çok faydalıdır, gastrit sorunu yaşayanlar ve kilo sorunu yaşayanlar için de uygundur.

Bu çorba yarım saatte hazırlanır. Malzemeler: 2 büyük havuç, 3 büyük patates, 1 küçük lahana, 1 defne yaprağı, 1 yumurta, bir parça kereviz kökü, biraz dereotu ve maydanoz, tadına göre tuz.

Patatesleri ve havuçları soyun ve - havuçları halkalar halinde, patatesleri - küpler halinde kesin. Lahana ince kıyılır, kereviz küçük parçalar halinde kesilir veya bütün olarak konur.

Havuç ve patatesleri kaynar suya koyun, lahanayı ekleyin ve on beş dakika sonra kerevizi ve defne yaprağını ekleyin.

Şeker hastaları için çorbalar ve et suları
Şeker hastaları için çorbalar ve et suları

Bir yumurtayı çırpın ve uzun teller oluşturmak için kaynayan çorbaya yavaşça dökün. Çorbayı yeşil baharatlar ve tuzla tatlandırın.

Domates çorbası çok faydalı ve lezzetlidir. Malzemeler: Yarım kilo domates, çekirdekleri ve çekirdeği soyulmuş 2 kırmızı biber, 4 diş ezilmiş sarımsak, 1 soğan, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı votka, isteğe göre tuz ve karabiber, 6 yemek kaşığı sıvı krema.

Domatesler yeşil kısımdan temizlenir, önceden yağ ile püskürtülmüş biber, sarımsak ve soğan ile bir tavada pişirilir. 25 dakika sonra çevirin ve 200 derecede yarım saat daha pişirin.

Sebzelerin üçte biri 300 mililitre kaynar su eklenerek püre haline getirilir. Votka, tuz ekleyin ve karabiber serpin.

Kalan sebzeler 450 mililitre kaynar su ile ezilir. Kaynatın, ocaktan alın ve servis yaparken her tabağa krema ekleyin.

Önerilen: