Küçük Hindistan Cevizi

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Küçük hindistan cevizi daha çok hindistan cevizi olarak bilinir. Bu bitki herdem yeşildir ve yaklaşık 14 - 15 metre uzunluğa ulaşabilir. Taze olduğunda, fındık meyvesi etlidir. Olgunlaştıktan sonra çatlar, iç kısmı fındığı andırır. Bitki Hindistan, Brezilya ve Endonezya'da görülebilir. Yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır - tatlı ve tuzlu yemekler için.

Küçük hindistan cevizi özel bir tada sahiptir - hafif baharatlı, aynı zamanda tatlı ve acıdır. Baharat olarak kullanılır, ancak aynı zamanda iyileştirici özelliklere de sahiptir - sindirimi kolaylaştırır, antiseptik etkiye sahiptir, baş ağrılarını azaltır, zayıflamış hafızaya yardımcı olur, vücudun zayıflamış savunmaları için çok faydalıdır.

Tedavi için inhalasyon yapmak için bir kaynatma olarak alınabilir. Aşılmaması gereken belirli bir doz vardır, çünkü miktar aşıldığında bitki zehirli olabilir. Küçük hindistan cevizi doğal bir ilaçtır - aşırı dozda bulantı ve halüsinasyonlara neden olabilir, bu nedenle ölçülü kullanın.

Hindistan cevizini hangi yemeklere eklemek en iyisidir?

Tuzlu yemeklere eklemek isterseniz, duruma en uygun olanları - pirinç içeren yemekler, kıymalı olanlar, sebze çorbaları, beyaz ve domates sosları, et suları.

Küçük hindistan cevizi ayrıca balık, kümes hayvanları, av eti ve sığır eti içeren yemekler için de uygundur; lahana, karnabahar, pırasa, soğan, mantar, patates, ıspanak tadı için çok uygundur.

Bir tatlı hazırlıyorsanız, aşağıdaki durumlarda hindistan cevizi eklemek en iyisidir - armut kompostosu, elmalı turta, dondurma, meyveli kek hazırlarsanız. İçecekler için, baharatın özel tadı en çok kakao, panç, sıcak limon suyu, domates ve sebze suyu için uygundur.

Fındığın kokusunu birleştirmenin çok uygun olduğu baharatlar karabiber, defne yaprağı, maydanozdur. Hindistan cevizi kullanabilmek için çok ince rendelenmiş olması gerekir. Bulaşıkların üzerine küçük bir miktar koyun - bir bıçağın ucuyla yemeğin her yerine.

Önerilen:

Hindistan Cevizi

Hindistan cevizi, yemek pişirmede, kozmetikte ve tıpta kullanılan doğanın paha biçilmez bir armağanıdır. Hindistan cevizi, genellikle nemli tropikal, kıyı bölgelerinde yetişen tropikal hindistan cevizi hurmasının meyvesidir. Anavatanı Pasifik Okyanusu'nun batı kısmı ve Hint Okyanusu'ndaki adalar olarak kabul edilir.

Hindistan Cevizi şekerinin Besinsel Faydaları

Şeker hayatımızın değişmez yol arkadaşı olan ürünlerden biridir. Kahve ve hamur işlerine eklendiğinde, mağazalardaki çoğu gıdada da bulunabilir. O her yerde. Çoğu insanın kullandığı evrensel beyaz şeker, kilo alımından diş çürümesine kadar birçok sağlık sorunuyla ilişkilidir.

görkemi küçük hindistan cevizi kendine has aroması ve tadı olan bir baharat olarak, antik çağlara kadar uzanır ve hindistan cevizinin birçok etnik mutfağın ayrılmaz bir parçası olduğu günlere kadar uzanır. İtalyan, Karayipler, Hint, Fransız, Yunan mutfağı, hatta Latin Amerika ve Orta Doğu'ya özgü yemeklerin bile küçük dozlarda hindistan cevizi kullanmadan geçmesi zordur.

Hindistan Cevizi Sütü

Hindistan cevizi sütü iyi olgunlaşmış hindistan cevizinin etli kısmından elde edilen egzotik bir üründür. Ceviz içindeki hindistancevizi suyuyla karıştırılmasın, meyvenin etinden çıkarılan tatlı ve sütlü beyaz karışım için. Hindistan cevizi sütü, hem veganlar hem de laktoz intoleransından muzdarip insanlar için uygun bir ürün olmasını sağlayan hayvan sütü için mükemmel bir alternatiftir.