2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Başkentin restoranlarından birinin müşterisi, porsiyonunda iştah açıcı bir kuzu kafası olan birkaç büyük larva buldu. Tabakla birlikte bilinmeyen bir türün dört şişman larvası servis edildi ve korkmuş müşteri, aslında ne yediğini ancak porsiyonunu bitirdiğinde anladı.
Ek proteinli kuzu başları, kült Sofia pub Contessa'da öğle yemeğine oturan Ivo Birindjiev'e sunuldu. Yakın geçmişte iyi mutfağıyla tanınan ve başkentin en iyi karına sahip yerlerinden biri olarak bilinen restoran, St. Nicholas Park'ta, Pirotska Caddesi ile Opalchenska Caddesi'nin köşesinde yer alıyor.
Başlangıçta kimse kuzu başlı tabaktaki iğrenç yaratıkların larva olduğundan şüphelenmedi. Müşteri bunun önemsiz olduğunu düşündü ve hatasını bulduğunda porsiyonunu iştahla bitirdi.
Hemen garsonu aradı ve tabağındaki şişko solucan benzeri iğrenç şeyleri gösterdi, ancak garson bunların ette sıklıkla bulunan en yaygın protein larvaları olduğu konusunda ısrar etti ve endişelenecek bir şey yoktu.
Ancak, bu iğrenç deneyimi telafi etmek için restoran ona karamelli krema ikram etti, ardından da kuzu kafalarının talihsiz kısmının göründüğü faturayı nazikçe ona sundular.
Fotoğraf: Ivo Birindjiev
Tabaktaki açık larvalar ve Contessa'daki garsonun dikkatsizliği karşısında şoke olan Ivo Birindjiev hesabı ödeyip restorandan ayrıldı. Daha sonra, Facebook hesabında duvardaki iğrenç keşfinin fotoğraflarını yayınladı.
Konuya aşina olan kişilere göre, bu tür durumlar münferit değil, insanların düşündüğünden çok daha sık ortaya çıkıyor. Söz konusu larvalar bazen kuzuların burun deliklerinde veya kulak çukurlarında yaşarlar ve başlarının kötü temizlenmesi durumunda orada kalırlar ve pişirilir ve servis edilir, bu tipik Bulgar yemeğine daha egzotik bir tat getirir.
Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı (BFSA), gıda zinciri boyunca - tarladan ve çiftlikten sofraya kadar ürünlerin kalitesini ve güvenliğini kontrol etmesi gereken kurumdur. saklama koşulları ve şekli ve ayrıca bu tür yerleşik ihlaller durumunda kendi kendine başvurma.
Size kaynak için bir bağlantı sunuyoruz
Gotvach. BG, yorum için söz konusu restoranla iletişime geçti. Bir telefon görüşmesinde, çalışan Stefan Ivanov, kendileriyle benzer bir olay olduğunu reddetti. Herkesin istediğinin fotoğrafını çekebileceğini ve büyük olasılıkla restoranla şaka yapmaya çalıştıklarını ya da bunun rekabetten bir darbe olduğunu açıkladı. Ivanov'a göre tatilde olan Contessa'nın yöneticisini bulamadık.
Önerilen:
Bal Festivali, Arıcıları Sofya'da Bir Araya Getiriyor
Geleneksel olan, 14-19 Eylül tarihleri arasında Sofya'da yapılacak bal festivali . Bu yıl da arı ürününe adanan kutlama başkentin Banski Meydanı'nda yapılacak. Ülkenin her yerinden - Vidin, Tsarevo, Blagoevgrad, Yambol, Varna - arıcılar, ürünlerini etkinliğin konuklarına göstermek için Sofya'daki merkezi maden banyosunun hemen önünde toplanacak.
İğrenç: Bir Paket Ekmekten Canlı Fare Fırladı
Pazarcıklı bir ev hanımı, daha önce eşinden aldığı ekmeğin içinden canlı fare fırlayınca şok oldu. Kocası Valentin Tsvetanov'a göre en büyük gizem aslında iğrenç kemirgenin ekmeğe nasıl ve ne zaman rastladığı. Günün erken saatlerinde adam alışverişe gitti ve karısı onun alışverişlerini düzenlemeye başladı.
Bir şefin Bir Restoranda Asla Sipariş Etmeyeceği Yemekler
Günün spesiyalitesi neden bu kadar özel değil? Çoğu restoranın günün spesiyalitesi sunduğunu fark ettiniz mi? Çoğu durumda, böyle bir yemek için nedenleri mutfaktan ziyade ekonomiktir. Mutfak uzmanları, bu spesiyalitelerin genellikle süresi dolmak üzere olan ürünleri kullandığını söylüyor.
Sofya Kadınının Salatasından Kertenkele Fırladı
Btv'nin önünde ünlü bir süpermarketin müşterisi, aldığınız yeşil salatadan gerçek bir kertenkelenin fırladığından şikayet etti. Yeşil hayvan, kutusunu açtığında kadını dehşete düşürdü. Müşteri, olağandışı ikramiyeyi hemen salataya aldı ve fotoğrafı btv muhabiriyim sütunu için gönderdi.
En şişman Bulgarlar Sofya Ve Montana'da
Sofya ve Montana sakinleri en obez Bulgarlar. Bulgar Bilimler Akademisi tarafından yapılan bir araştırmaya göre, Ruse ve Burgaz'da insanlar en zayıf rakamlara sahip. Telegraph'ın aktardığı araştırma, ülkemizde obezitenin rekor seviyelere ulaştığını gösteriyor.
