2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Alüminyum kaplar
Alüminyum yemekler yiyeceklerde tehlikeli bir kimyasal yayar ve malzeme yiyecek ve içeceklerin kalıcı olarak saklanması için uygun değildir. Alüminyum folyodan da kaçının. Çözünmeyen alüminyum fosfat bileşikleri oluşturur. Alüminyum kap kullanıyorsanız, yiyeceği başka bir pişirme kabına, tercihen cama aktarın.
Bakır kaplar
Bakır kaplar ısıl işlem için tavsiye edilmez. Yüksek sıcaklıklarda, kalay erimeye başlar. Gıdaya bu şekilde giriyor. Yiyeceklere karşı yüksek bir reaktiviteye sahiptirler.
Plastik kutular
Plastik gıda kutuları toksinleri serbest bırakır. Vücudun hormonal dengesini bozarlar.
Emaye kaplar
Emaye kaplar kullanıyorsanız, onları güçlü, çatlak veya eksik emaye tutun. Paslanmaz çelik mutfak eşyaları iyi bir seçenektir - en az reaktif metale sahiptirler.
Dökme demir kaplar
Dökme demir tencere iyidir, ama bir tane var ama! Dökme demirle reaksiyona girdikleri için sıvı ve asitli yiyecekleri pişirmekten kaçının.
Kil yemekleri
Fotoğraf: Kullanıcı # 165452
Güveç veya toprak çömlek tadına herkes bayılır. Güveç kullanıyorsanız, yemek pişirirken yemeği başka bir kaba aktarmak da iyi bir fikirdir. Minimum miktarda kurşun saldığı için yiyecekleri içeride saklamayın. Ayrıca, kil kaplar iyi sırlanmalıdır.
Züccaciye
Züccaciye ve ateşe dayanıklı Yen fırın tepsileri, hareketsiz, uygun fiyatlı ve sağlıklıdır. Zararlı bir şey yaymazlar. Ancak çoğu durumda, yemeğin yapışmaması için iyice yağlanmaları gerekir.
Silikon kaplar ve kalıplar
Silikon pişirme kapları inerttir ve 220-250 derece sıcaklığa kadar kullanılabilir. Zehirli dumanlar yaymaz. Silikon, yapışmayan tek reaktif olmayan malzemedir.
Jet kaplarda pişirmek için mutfak kağıdı kullanabilir ve böylece tepkimelerini etkisiz hale getirebilirsiniz. Ayrıca yiyecek ve yiyecek saklamak için de kullanabilirsiniz.
Önerilen:
Indrishe'nin Mutfakta Kullanımı
Indrisheto her evde bulunması gereken oldukça aromatik bir bitkidir. Çok az insan indrisheto'nun aslında yenilebilir tek sardunya türü olduğunu bilir. Görsel olarak sardunyaya benziyor ama gül gibi kokuyor - ilginç, değil mi? Bu yaprak dökmeyen çalının Güney Afrika'dan geldiğine inanılıyor.
Eskarolün Mutfakta Kullanımı
Escarola, hindiba ailesinin bir üyesi olan yeşil yapraklı bir sebzedir. Geniş, yeşil, kıvırcık yapraklara ve hafif acı bir tada sahiptir. Hem çiğ hem de pişmiş olarak tüketilebilir. Escarola, bu ailenin diğer üyelerinden daha az acıdır.
Nektarinlerin Mutfakta Kullanımı
Adı nektarin Yunanca nektar kelimesinden gelir. Yaz aylarında olgunlaşırlar ve tarif edilemez bir zevk verirler. Nektarin genellikle çıplak şeftali ile karıştırılır. Şeftali, kiraz ve kayısı ailesine aittirler. Şeftalilerin aksine yosunları yoktur.
Kamut'un Mutfakta Kullanımı
Kamut en yeni süper besindir. Adı, bu buğday çeşidinin binlerce yıl önce bilindiği Eski Mısır'dan geliyor. Siyez ağacına benzer ve bu güne kadar besin özelliklerini bozulmadan korumuştur. Şu anda sadece organik mağazalarda bulunabilir. Kamut, eski bir buğday çeşididir.
Çok Zararlı Olmayan Zararlı Alışkanlıklar
Hepimiz kötü alışkanlıklarımız hakkında eleştiri duyduk. Akşam yemeğinden önce çikolata yemeyin, çok geç yatmayın, sağlıklı kalmak için her zaman kahvaltı yapın - tanıdık geliyor değil mi? Ancak, rutinimizde olan şeylerin çoğunun yanlıştan daha fazlası olduğu ortaya çıktı.
