2025 Yazar: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Son düzenleme: 2025-01-23 10:37
ısıtılmış olan yada daha fazla Graten çok eski bir tarihe sahip enfes Fransız mutfağının bir yemeğidir. Kırmızı iştah açıcı kabuklu ünlü yemek, bağımsız bir yemek veya garnitür olarak servis edildiği on ikinci yüzyıla kadar uzanır. Isıtıldığında düzgün pişirilir, ince bir dokuya sahiptir ve tadı hafiftir. Altın kabuğu, ustaca kavrulmuş dolgudan kaynaklanmaktadır.
Başlangıçta ogreten hazırlanıyordu haşlanmış patates, ancak daha sonra her türlü sebze ve diğer malzemeleri kullanmaya başladı ve bu nedenle bugün bu isim, peynir, süt, krema veya galeta unu ile kaplanmış herhangi bir yemek ve fırında pişmiş tereyağı parçaları anlamına geliyor. Graten adı verilen yemek için ateşe dayanıklı tabaklar yuvarlak veya ovaldir.
Isınma için dikkat edilmesi gereken, graten etkisinin yani lezzetli kabuğunun farklı varyasyonlarda Beşamel sostan da elde edilebilmesidir. Kabuğu tat tomurcuklarında olduğu gibi hissetmek için sıcaklığın doğru seçilmesi önemlidir. Kabuğun ideal rengi altındır.
Bugün hangi ürünlerden devekuşu yapabiliriz?
En sık ogreten yapılır sebze, et, balık ve deniz ürünleri. Sosun içine ilave edilen krema veya süt, yemeğe farklı bir tat verir ve peynir fazla kurumasını engeller. Sebze yeşilliklerini sulu yapmak için, her biri sos ile doldurulmuş sıralar halinde dizilir.
Makarna da ogreten için çok uygun bir bazdır ve katkı maddeleri tatmak içindir. Beşamel sos, domates, tereyağı bu lezzetli makarna tabağında genellikle düzenli olarak bulunur.
Acemi bir aşçının tarifi, deneyin başarılı olması için mümkün olduğunca basit olmalıdır. Patatesle ısıtmak için klasik tarif en uygunudur.
Gerekli ürünler:
1 kilo patates
50 gr tereyağı
300 gr peynir
400 ml taze süt
4 yumurta
tatmak için tuz
Hazırlık:
Yıkanmış patateslerin kabukları ile birlikte haşlanır. Soğuduktan sonra cildi çıkarın ve daireler halinde kesin.
İyi yağlanmış bir tavaya bir sıra patates koyun ve üzerine peyniri rendeleyin. Yeni bir sıra patates dilimleri ve ardından bitene kadar peynir düzenleyin.
Çırpılmış yumurta, süt ve tuzu, rendelenmiş peynirle birlikte patateslerin üzerine dökün. Tereyağı parçalar halinde kesilir ve üzerlerine dizilir.
Çanak önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirilir.
Önerilen:
Tatlılar Için Bir şırınga Nasıl Yapılır
Tatlılar için şırınga - göze ve damak zevkine hitap eden tatlıların hazırlanmasında zarif bir yardımcı, evde hazırlanabilir. Bunları kendiniz hazırlamanın daha karlı olmasının yanı sıra, kullanımdan sonra zaten bakımı zor olan plastik veya plastik şırıngaları temizlemeye gerek kalmadan atılır.
Kalori Nasıl Azaltılır - Açlar Için Bir Rehber
Kilo vermek istiyorsak yapmalıyız daha az kalori alıyoruz yaktığımızdan. Ancak, yiyecek miktarını azaltmak Ne tükettiğimiz özellikle başlangıçta büyük bir zorluk olabilir. Kilo vermek isteyen birçok insan, hedeflerine ulaşmak için kalori almayı bırakmaları gerektiğine inanır.
Bir Kek Için Bir Krokan Nasıl Yapılır
Kek için krokan, kek için orijinal, lezzetli ve güzel bir serpin, bu da onu göz için gerçek bir zevk haline getiriyor. Mükemmel olan kek için krokan fındık ile hazırlanır. Krokan yapmanın sırrı şekeri ısıtmaktır. Altın kahverengi olana kadar bir tencerede çok kısık ateşte ısıtın.
Nasıl Aşırı Yemez - Açlar Için Bir Rehber
İrade özellikle beslenme söz konusu olduğunda çok çaba gerektirir. Aşırı yeme kırılması zor bir alışkanlıktır. Zamanla kilo alımına yol açar ve diyabet ve kardiyovasküler hastalık gibi kronik hastalık riskini artırır. Aşırı yemek sizi sağlıklı bir yaşam tarzına ulaşmaktan uzaklaştıracak ve duygusal durumunuzu olumsuz etkileyecektir.
Tatlılar Nasıl Reddedilir - Açlar Için Bir Rehber
Tatlı arzusu herhangi bir diyetin en büyük düşmanıdır. Belirli yiyecekler için bu güçlü ve kontrol edilemez istekler, sıradan açlıktan çok daha güçlüdür. İnsanların genellikle can attığı yiyecekler yüksek oranda şeker içerir. Aslında, nüfusun %50'sinden fazlası düzenli olarak yasak bir şeyi yemek istiyor.