2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Her şef safranın Baharat Kralı olarak adlandırıldığını duymuş ve bu lakabı hak ettiğinin boşuna olmadığına ikna olmuştur.
Bu baharat, yüksek fiyatı nedeniyle günümüzde çok az evde kullanılmasına rağmen, bu her zaman böyle olmamıştır. Onlarca yıl önce, yerel Rose Valley'de yaygındı ve yaygın olarak yetiştirildi.
Safran, birçok yemek için ideal bir baharat olmasının yanı sıra, sayısız iyileştirici gücü nedeniyle bir bitki olarak da kullanıldığı hakkında çok az şey bilinmektedir. Ve eski hekimler tarafından baharat olarak değil, bu şekilde kullanılıyordu. Bu yüzden burada size safranın sağlık yararlarını tanıtacağız:
- Antik çağdaki çoğu doktor, safranın sadece kanı yenilemekle kalmayıp, tüm insan organları üzerinde faydalı bir etkiye sahip olabileceğine inanıyordu;
- Safran çok eski zamanlardan beri yağ metabolizmasını, damar hastalıklarını düzenlemek ve kan basıncını düşürmek için kullanılmıştır. İnsan vücudunun strese karşı direncini artırma özelliğinden dolayı sadece hasta insanlar üzerinde değil sağlıklı insanlar üzerinde de olumlu etkileri olabileceğine inanılır;
- Safran ateroskleroz, hipertansiyon ve hatta iskemik hastalığın ilk aşamalarında önlenmesi için kullanılır;
-Safranın sağlığa olan faydalarından yararlanmak için 1 tatlı kaşığı ıslatmak gerekir. 1 saat boyunca 700 ml kaynar suda, tıbbi kaynatma süzün ve yemeklerden önce günde 3 kez 50 ml için;
- Ayrıca 1 hafta boyunca güçlü brendi içinde 1:20 oranında ıslatılmış ve yaralar, cilt tahrişleri, şişlik vb. için kompresler için kullanılan bir safran tentürü hazırlayabilirsiniz;
- Safran kullanırken dikkat edilmesi gereken tek şey narkotik özelliğinden dolayı aşırı doz almamaktır.
Bitki ayrıca erken kasılmalara ve düşüklere neden olabileceğinden hamile kadınlar tarafından tüketilmemelidir. Bu amaçla, bir ücret karşılığında kızları utançtan veya sadece istenmeyen bir hamilelikten kurtarmaya çalışan bazı şifacılar tarafından kullanıldı.
Önerilen:
Safran Dünyanın En Pahalı Baharatıdır
Safran, dünyanın en zarif ve pahalı baharatı olarak kabul edilir. Kokulu parlak portakal takviyesi, pound başına yaklaşık 1.000 dolar tutuyor. Daha ucuz çeşitleri de var. Ancak çok düşük fiyatların bir sahtekarlık işareti olduğunu unutmayın.
Devesil, Sağlıklı Bir Mide Için Sihirli Bir Baharattır
Devesil, çoğumuzun nadiren kullandığı bir baharattır ya da kullananlar en çok balık çorbası ya da kuzu yemeği yaparken eklerler. Ancak selim, lyushtyan, zarya vb. isimleriyle de bulabileceğiniz devesil, aktarlar tarafından da son derece değerli bir bitkidir.
Acı Biber Sağlıklı Bir Yaşamın Baharatıdır
Sır ortaya çıkıyor: Acı biber sağlıklı bir yaşamın baharatıdır. Kırmızı acı biberde bulunan ve onlara tat veren doğal bileşenler araştırılmış ve kanser hücrelerini öldürdüğü, vücudu sinüs enfeksiyonlarından koruduğu, iltihap önleyici bir unsur görevi gördüğü ve mideyi sakinleştirdiği kanıtlanmıştır.
Sağlıklı Bir Kalp Ve Zayıf Bir Vücut Için Peynir Yiyin
Tüm yorucu diyetler ve çiğ sağlıklı beslenme ipuçları göz önüne alındığında, lezzetli yiyecekler yiyerek kilo verebileceğimizi düşünmek giderek imkansız hale geliyor. Ancak, bunun oldukça mümkün olduğu ortaya çıkıyor. Peynir sevenler için güzel bir haber var.
Tuzu Azaltırsan Kalbin Daha Iyi çalışır
California Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, diyetlerinde daha az tuz tüketen ergenlerin yıllar içinde kalp hastalığı ve yüksek tansiyondan muzdarip olma olasılıklarının daha düşük olduğunu bulmuşlardır. Bilim adamları, sonuçlarını, tuzdan vazgeçmenin vücut üzerindeki olumlu etkilerini ikna edici bir şekilde gösteren bir bilgisayar modelinden elde edilen verilere dayandırıyorlar.
