2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Taze salata ve sandviç standları bizi sahte yumurtalara itiyor. Bir dahaki sefere hazır salata yemeye veya en sevdiğiniz sandviçi büyük gıda zincirlerinden veya benzin istasyonlarından birinde yemeye karar verdiğinizde bu gerçeği düşünün.
Haşlanmış tavuk yumurtası yerine endüstride şu şekilde bilinen yapay ikamelerin olduğu ortaya çıktı. yumurta sarısı.
Bu yumurta salamı, sodyum hidroksit, su, jelatin, sodyum benzoat, lakton, karboksimetil selüloz, kalsiyum karbür, lisin, renklendiriciler, kalsiyum klorür, parafin ve hatta alçıtaşı içeren bir yan üründür.
Birçoğunun tahmin edebileceği gibi, zıt ikamenin bir akrabası, yerli tüccarların kelimenin tam anlamıyla kilogram başına ithal ettiği Çin'den başkası değildir.
Bunu iki nedenden dolayı yaygın olarak kullanırlar. Bir yandan, yumurta salamı, sıradan, Bulgar, haşlanmış yumurta kullanımından çok daha ucuzdur.
Öte yandan düzgün silindirik bir şekle sahiptir ve kesildiğinde sıradan tavuk yumurtalarının kesilmesiyle elde edilen kusurlu dilimlerin aksine düzenli yuvarlak dilimler verir.
Mükemmel görünüm ve tat benzerliğine rağmen yumurta salamı doğal bir ürün olmaktan uzaktır, zararlı sentetiklerle doludur.
Tüccarların hiçbir yerde bahsetmeden, sundukları yiyeceğe kitlesel olarak yatırım yapmaları daha da korkutucu. Aksine, müşterilerine yumurtalı yeşil salata veya yumurtalı sandviç sunarak onları yanıltıyorlar.
Bu ürünlerin ticari ağda ve nihayetinde ortalama bir ailenin masasında kitlesel varlığına rağmen, tam içeriği, raf ömrü, depolama sıcaklığı veya ısıl işlem derecesi hakkında hiçbir bilgi yoktur.
sahte yumurta yumurta sosisleri şeklinde, savaşıldıkları Amerika pazarında yıllardır mevcuttur.
Tanıdıklara göre, sözde bir çeşit sahte yumurtalar, mümkün olan en ucuz seçenek olan yumurta sosisleridir. Ek olarak, sıradan yumurtalara benzeyen - çiğ ve kabuklu, ancak onlardan iki kat daha ucuza satılan yapay yumurtalar var.
O zaman gerçek ürünü sentetik analogundan nasıl ayırt edebilirsiniz? Ev için yumurtalı yeşil salata sipariş etmeden önce yumurta dilimlerinin şekline dikkat edin.
Aynı "mükemmel" şekle sahip olduklarında ve renkleri çok parlak olduğunda, büyük olasılıkla salatanız yumurta salatası ile süslenmiştir. Sahte ayrıca daha sıkı ve daha gözenekli bir dokuya ve plastiği andıran bir tada sahiptir.
Önerilen:
Bizi Sahte Mursal çayı Zorluyorlar
Gerçek bitki üreticileri, iç pazarın dünyaca ünlü Bulgar Mürsal çayının taklitleriyle dolup taştığı konusunda uyarıyor. Sahte ürünlerden ayırt etmemek için orijinal ürünün patentini alma niyetlerini açıkladılar. Tanıdıklara göre, sadece Rodoplar'da Muğla ve Trigrad köylerinin üzerinde yetişen şifalı bitkiler bu kadar değerli tıbbi özelliklere sahiptir.
Sahte Tereyağı Mağazalarımıza Itiliyor
Gıda kalitesi için artan standartlara ve her bir ürünün ambalaj içeriğine ilişkin katı düzenlemelere rağmen, yerel mağazalarda sahte gıda ürünleri düzenli olarak tespit edilmektedir. Veya daha doğrusu - kaliteli bir şey için ödeme yaparsınız ve yanlış içeriğe ve şüpheli kompozisyona sahip bir ürün alırsınız.
Yerli Zeytinyağının Tamamen Sahte Olduğu Ortaya çıktı
Tüm ülkelerde satılan zeytinyağının yüzde 70'i hiç kaliteli değil. Bu, ABD Tarım Bakanlığı tarafından yakın zamanda yapılan bir çalışmayı göstermektedir. Ancak ülkemizde sahte zeytinyağı miktarının daha da yüksek olabileceğini 24 Chassa yazıyor.
Sahte Organik Yiyecekler Ve Sahte Bal Piyasayı Dolduruyor
"Bio-" etiketi altında sahte ürüne karşı kötü bir uygulama olduğu uzun zamandır açıktı. Tüketiciler, kendileri ve aileleri için doğal bir ürün satın alma umuduyla çok daha yüksek fiyatlar ödemekle kalmıyor, aynı zamanda pazarın akıllı pazarlama hilelerine de aldanıyorlar.
Çirkin! Atık Etten Yapılan Peynirleri Bize Itiyorlar
Yerel zincirlerin bize sunduğu imitasyon peynir benzeri ürünler kesinlikle soframıza koyabileceğimiz en besleyici ürün değil. Ancak nispeten daha düşük fiyatları ve bir dizi başka nedenden dolayı birçok Bulgar onları satın almak zorunda kalıyor.
