2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Gıda kalitesi için artan standartlara ve her bir ürünün ambalaj içeriğine ilişkin katı düzenlemelere rağmen, yerel mağazalarda sahte gıda ürünleri düzenli olarak tespit edilmektedir. Veya daha doğrusu - kaliteli bir şey için ödeme yaparsınız ve yanlış içeriğe ve şüpheli kompozisyona sahip bir ürün alırsınız.
Buna benzer başka bir vaka, Bulgaristan Gıda Güvenliği Kurumu'ndaki müfettişler tarafından bir ticari ağda yapılan inceleme sırasında bulundu.
Müfettişler, Dryanovo kasabası "Milpak" Ltd. tarafından üretilen iki parti inek yağı "Niya-Classic"ten ticari bir ağdan 2 numune alındıktan sonra, inek yağında bitkisel yağların düzensiz kullanıldığını tespit ettiler.
Numune alındıktan sonra laboratuvar testleri yapılmış ve tamamen hayvansal kaynaklı inek yağı olarak sunulan ürünün aslında süt ve bitkisel yağ karışımı olduğu ve ambalajında belirtilmediği tespit edilmiştir.
Sahte yağ fabrikasında aynı partilerden numuneler alınırken, tereyağının süt ve bitkisel yağ karışımı olduğu da tespit edildi.
Sonuç olarak, belirli tereyağının tüm miktarlarının satışı yasaklanmıştır. Üretici için tespit edilen tutarsızlıklar için idari bir ihlalin tespiti için bir Kanun hazırlanmış ve inek yağı üretimi geçici olarak durdurulmuştur.
Önerilen:
Ev Yapımı Tereyağı Yapalım
Ev yapımı tereyağı sağlıklıdır ve tipik renklendirici yağlı boyalar ve katkı maddeleri içermez. Üstelik ev yapımı tereyağı daha lezzetli. Evde nasıl hazırlanacağını görün. Üç litre inek sütü alın ve daha büyük bir kaba dökün ve buzdolabında bırakın.
Tereyağı Krizi Nedeniyle Geleneksel Fransız Kruvasanlarına Veda Ediyoruz
Fransa'da eşi benzeri görülmemiş petrol krizi nedeniyle dünyanın geçici olarak Fransız kruvasansız kalması mümkün. Ülkedeki fırınlar, endüstrilerinin hiç bu kadar tehdit altında olmadığını söylüyor. Geçen yıl tereyağı fiyatı T+L'ye göre %92 arttı.
Tereyağı
Yağ terimi birçok ürünü ifade eder. İnek yağı, bitkisel yağ, palmiye yağı, hindistancevizi yağı, gül yağı, balık yağı, keten tohumu yağı ve daha fazlası var. Bununla birlikte, bir kişi yağ kelimesini kullandığında, çoğu zaman bir hayvan, inek yağı veya bitkisel yağ ve zeytinyağıdır.
Sahte Tereyağı Markaları Belli Oldu
Aktif Tüketiciler derneğinin iç piyasada yağda büyük ihlaller bulmasının ardından, kontrolsüz miktarda domuz yağı ve su kullanan 15 marka tereyağı ortaya çıktı. Kuruluş tarafından test edilen markalar Mlekovita, Fine Food, Deutsche Markenbutter (Rostar BG), Horeca, Hraninvest, Philippopolis, Kitchen Butter, Fine Life, Hraninvest, Alpenbutter Meggle, Domlyan, LACRIMA, Rodop, MILTEX ve Vereya tereyağı idi.
Sahte Organik Yiyecekler Ve Sahte Bal Piyasayı Dolduruyor
"Bio-" etiketi altında sahte ürüne karşı kötü bir uygulama olduğu uzun zamandır açıktı. Tüketiciler, kendileri ve aileleri için doğal bir ürün satın alma umuduyla çok daha yüksek fiyatlar ödemekle kalmıyor, aynı zamanda pazarın akıllı pazarlama hilelerine de aldanıyorlar.
