2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:37
Yerli üreticilerin Nova TV'nin önünde tahminlerine göre, bir litre şarap veya brendi fiyatı bu sonbaharda yüzde 3 ila 5 arasında artacak. Değişimin nedeni bu yıl üzümlerin kalitesinin düşük olması.
Geçen yaz ülkemizdeki bağcılar zengin bir hasat bildirse de üreticiler üzümlerin çok kaliteli olmadığını ve bunun için değer artışı gerektirdiğini iddia ediyor.
Ülkemizdeki birçok şarap üreticisi mallarını yurt dışına ihraç etmeyi ve yurtdışından üzüm ithal etmek için çok sayıda yerli vimprom gerektiren Çin gibi ülkelere satmayı seçmiştir ve bu da şarap ve brendi nihai fiyatını etkileyecektir.
Aynı zamanda, Tarım ve Gıda Bakanı Rumen Porojanov, bu yıl 200.000 ton üzümün şarap için işleneceğini duyurdu, Newsbg yazıyor.
Bu yılki hasatın mükemmel kalitede olduğunu ve bunun iyi şarap üretimi için bir ön koşul olduğunu vurguladı. Bakan Porojanov, daha yüksek ihracat fiyatına sahip şarabın nispi payındaki artışın da olumlu bir eğilim olduğunu söyledi.
Ona göre ülkemizdeki şarap sektörü kayıtlı 260 şarap imalathanesi ile çok yüksek bir seviyede.
Ülkemiz topraklarında, çoğu Avrupa programlarına göre yapılmış veya yenilenmiş 660.000 dönümün üzerinde üzüm bağı bulunmaktadır.
İstatistiklere göre, giderek daha fazla Bulgar şarap üretimiyle ilgileniyor ve yerli üretimle ilgilenen ana pazarlar Rusya, Çin ve Büyük Britanya.
2024 yılına kadar sektörün yılda yaklaşık 26 milyon avro alması bekleniyor, bu da yerli üreticilerin bağlarını yeniden yapılandırmasına olanak sağlayacak.
Önerilen:
Meyveler Daha Pahalı Hale Geliyor Ve Sebzeler Daha Ucuz Hale Geliyor
Tatil sezonunun zirvesinde, yalnızca gıda ürünlerine yönelik tüketici talebi değil, aynı zamanda bazılarının fiyatları da değişiyor. Örneğin Ağustos ayı başında mevsim meyvelerinde 2014 yılının aynı dönemine göre hafif bir artış oldu. Sebze fiyatlarında ise tam tersi gözlemleniyor - bir düşüş var, Devlet Ticaret Borsaları ve Piyasalar Komisyonu tarafından sunulan verilerden açıkça görülüyor.
Ocak Ayında Daha Ucuz Yumurtalar Ve Daha Pahalı Sebzeler
Ulusal İstatistik Enstitüsü tarafından yapılan bir araştırmaya göre, yılın ilk ayında en çok yumurta düşerken, en çok biber ve salatalık arttı. Biber fiyatları %13,9, salatalık fiyatları %9,6 daha pahalı. Yapraklı sebzeler de bir ay içinde değer kazandı ve şimdi %7,7 daha pahalıya satılıyor.
Daha Pahalı Domatesler Alıyoruz Ama Daha Ucuz Salatalıklar
Piyasa fiyat endeksi, bu hafta domates fiyatının yüzde 14,7 arttığını gösteriyor. Salatalık ise yüzde 8,4 düşüş kaydetti. Sera domatesleri, toptan satış borsalarında kilogram başına 1,64 BGN karşılığında zaten mevcuttur. Sera salatalıklarının fiyatı kilogram başına 1,08 levaya düştü.
Vanilya Daha Pahalı Hale Geliyor Ve Dondurma Daha Pahalı Hale Geliyor
Bu yazdan itibaren, uluslararası piyasalarda fiyatını önemli ölçüde artıran vanilya veriminin düşük olması nedeniyle vanilyalı dondurmayı daha yüksek fiyatlarla satın alabiliriz. Dünyanın dört bir yanındaki vanilya yetiştiricileri, dünyanın en büyük vanilya ihracatçısı olan Madagaskar'ın son yılların en zayıf mahsulünü kaydettiği konusunda uyarıyor.
Üzüm Brendi Ve şarap Sonbahardan Beri Daha Pahalı Hale Geldi
Bu sonbahardan itibaren üzümlerin daha yüksek alım fiyatları nedeniyle üzüm konyak ve şarabının daha pahalı hale geleceği tahmin ediliyor. Haber, Asma ve Şarap Ajansı başkanı Krassimir Koev tarafından doğrulandı. Bu sonbahardan itibaren, bir şişe şarap 50 stotinki ve bir şişe üzüm brendi - 1,10-1,15 leva arasında olacak.