Tuz Vücudu 30 Dakika Boyunca Etkiler

Video: Tuz Vücudu 30 Dakika Boyunca Etkiler

Video: Tuz Vücudu 30 Dakika Boyunca Etkiler
Video: Bir Ay Boyunca Tuz Yemeyi Kestim Ve Bunun Birçok Şeyi Değiştereceğini Hiç Sanmıyordum 2024, Kasım
Tuz Vücudu 30 Dakika Boyunca Etkiler
Tuz Vücudu 30 Dakika Boyunca Etkiler
Anonim

Sağlıksız aromalı yemeğin vücudu etkileme süresi 30 dakikadır. Avustralyalı bilim adamları, sodyum klorürün dakikalarca vücut tarafından emildiğini, arterleri etkilediğini ve sonuç olarak hücrelere oksijen beslemesini bozduğunu keşfettiler. Araştırmacılar, tuzlu bir yemek yedikten bir saat sonra tuzun vücut üzerinde en güçlü etkiye sahip olduğunu söylüyor.

Çalışma iki çeşit yemek temelinde gerçekleştirildi - bir tuzda 0,3 gramı geçmedi ve diğerinde 4 gramdı.

Uzmanlar, tüm gün için maksimum tuz miktarının bir seviye yemek kaşığı olan 4 gramı geçmemesini tavsiye ediyor. Çocuklar daha da az tüketmelidir - yaşa bağlı olarak sadece 2,5 ila maksimum 4 yıl.

Yemeklerimize tuz eklemesek bile, sodyum klorür alımımızın büyük bir kısmı satın alınan hazır veya yarı mamul ürünlerden gelir.

Sol
Sol

Tuzun yaklaşık yüzde sekseni vücuda yarı mamul ve yemeye hazır yiyeceklerden girer ve çocukların pizza şampiyonası çok popülerdir.

Yetkili araştırmalar, diyetlerine daha az tuz ekleyen kişilerin, yaşla birlikte kalp hastalığı ve yüksek tansiyondan muzdarip olma olasılığının daha düşük olduğunu göstermektedir. Sağlık tavsiyelerine uyulmaması kalp krizi veya felç riskini artırır.

İlginçtir ki, mağazalarda satılan tuz, pek çok kişinin düşündüğü gibi saf sodyum klorür değildir. Tuza magnezyum karbonat ve çok az miktarda iyot eklenir.

İyotlu tuz, endemik guatr tehlikesini ortadan kaldırır. Bu hastalık, tiroid bezi tarafından tiroksin hormonunun sentezi için gerekli olan elementin belirli coğrafi bölgelerdeki topraklarda eksikliğinden kaynaklanmaktadır.

Önerilen: