Yeni Süper Brokoli Bizi Kronik Hastalıkları Tedavi Ediyor

Video: Yeni Süper Brokoli Bizi Kronik Hastalıkları Tedavi Ediyor

Video: Yeni Süper Brokoli Bizi Kronik Hastalıkları Tedavi Ediyor
Video: Fibrokistlere Karşı Brokoli Kürü | Kalsiyum Bombası | Prof Saraçoğlu Anlatıyor! 2024, Kasım
Yeni Süper Brokoli Bizi Kronik Hastalıkları Tedavi Ediyor
Yeni Süper Brokoli Bizi Kronik Hastalıkları Tedavi Ediyor
Anonim

Süper brokoli olağanüstü bir sebzedir. Pek çok insan buna şüpheyle yaklaşıyor çünkü kendilerine pek aşina gelmiyor ve doğal olarak tariflerinde kullanmıyor. Ancak bu çok büyük bir kayıp çünkü sebzeler, tip 2 diyabetten kalp hastalığına kadar bir dizi kronik hastalıkla savaşmaya yardımcı oluyor.

Bir dizi araştırmacı, daha fazla miktarda sağlıklı bileşik glukofanin içeren sebzeleri yemenin, ölümcül hastalıklara neden olabilecek hücresel süreçleri düzenlediğini buldu.

Kulağa tuhaf gelse de süper brokoli, obezite ve kanserle savaşmaya da yardımcı olabilir. Norwich Gıda Araştırma Enstitüsü'ndeki araştırmacılar, Beneforte adlı özel bir çeşit yarattılar.

American Journal of Clinical Nutrition'da yayınlanan yakın tarihli bir araştırma, Supebrocolitis'in ciddi kronik hastalıklara karşı nasıl çalıştığını ve bir kişinin metabolizmasını nasıl geliştirdiğini açıklıyor.

Gıda Araştırmaları Enstitüsü'nden Profesör Richard Mitton, çalışmamızın süper yeşillerin insan metabolizması üzerindeki etkisini ortaya koyduğunu söylüyor.

Brokoli
Brokoli

Çalışma, turpgillerden sebzelerin menüsüne düzenli olarak dahil edilmesinin sağlık ve kronik hastalıkların önlenmesi için faydalarını doğrulayan başka bir çalışmadır - ünlü beslenme uzmanı Catherine Collins'i ekliyor ve bir hafta boyunca menüsünde süper brokolinin en az bir kez bulunduğunu ve tavsiyede bulunduğunu söyledi. İnsanların tariflerinde uygulamaya başlaması, ancak çok uzun süre işlemeden, buğulanmış olarak en faydalı olanıdır.

Size şeker hastaları için ihtiyacınız olan bir tarif sunuyorum: süper brokoli çiçekleri - 800 gr, sarımsak - 2-3 diş, zeytinyağı.

Bir tavada brokoli
Bir tavada brokoli

Hazırlanışı: Yapışmaz, kapaklı bir tavaya zeytinyağını dökün. Tencerenin dibi yağla kaplanmalı, sarımsağı ilave edip yumuşayana kadar 2-3 dakika soteleyin. Brokoliyi ekleyin, bir kapakla kapatın ve ısıyı azaltın.

Yumuşak olana kadar yaklaşık 5 dakika soteleyin. Ateşten alın, örtün ve yaklaşık 3 dakika bir kenara koyun, sebzeler açık yeşil ve gevrek hale gelmelidir. Sarımsakları çıkarın ve istenirse pastırma veya diğer etlerle servis yapın.

Önerilen: