2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
WWF'nin 11 ülkeden 7500 kişiyle yaptığı temsili bir ankete göre, Bulgarların yüzde seksen beşi sürdürülebilir balık ve deniz ürünleri satın almak istiyor.
Sürdürülebilir balık ve deniz ürünleri, yalnızca avlanabilmesi için deniz ekosistemini etkilemeyen ürünlerdir.
WWF anketine 500 Bulgar katıldı. Bunların %85'i Bulgaristan'da yalnızca sürdürülebilir balıkların sunulması gerektiğine katılıyor, %12'si fikri yok ve %3'ü deniz ekosistemine uymayı kabul etmiyor.
Ancak aynı ankete göre, Bulgarların sadece yüzde 29'u bir ürünün sürdürülebilir olup olmadığını bilmenin kendileri için kolay olduğunu söylüyor. İnsanların %46'sı bunu nasıl belirleyeceğini bilmiyor. Yurttaşlarımızın %66'sı sürdürülebilir balık ürünlerini nereden satın alacaklarını bilmediklerini belirtiyor.
WWF, sürdürülemez şekilde yakalanmış balıkları satın almayı bırakmazsak, deniz ekosisteminin yok olacağı ve sonunda bir gün deniz ürünlerinin tükeneceği konusunda kararlı.
Avrupa ülkelerinin çoğu bu konuda kararlı. Ankette, çoğu insan pazardaki sürdürülebilir balıkları destekliyor. Avusturya'da, yalnızca sürdürülebilir balık satışı, ankete katılanların %80'i tarafından destekleniyor, İtalya'da - %81, Yunanistan'da - %77, Portekiz'de - %72, Hırvatistan'da - %74, Slovenya'da - %75, Romanya'da - %82 ve Fransa'da - %76.
Bulgarlar sofraları için balık ararken taze ürünlere bağlı kaldıklarını söylüyorlar. Ülkemizde balık tüketiminde ikinci faktör fiyatı, üçüncü sırada ise tür yer almaktadır.
Halkımızın %39'u kimyasalların kullanıldığı balık ürünlerinden kaçınıyor ve %33'ü her zaman balığın menşeini kontrol ediyor.
Bu yıldan itibaren WWF Bulgaristan, organizasyonun diğer 10 Avrupa ofisi ile birlikte tüketicilere sürdürülebilir balık ve deniz ürünlerini nasıl seçecekleri konusunda tavsiyelerde bulunmak için çalışmaya başlıyor.
Önerilen:
Bulgarların Yüzde 50'den Fazlası Zararlı Gıdalara Vergi Getirilmesini Destekliyor
Bulgarların yüzde 53 kadarı zararlı gıda vergisi Sağlık Bakanı Petar Moskov tarafından önerildi. Ancak halkımızın yüzde 45'i aldıkları gıdaların içeriğini kontrol etmediğini itiraf ediyor. Dnevnik'in bildirdiğine göre, 1.100 Bulgar arasında bir anket yürüten Alpha Research'ün verileri bunu gösteriyor.
Sağlıklı Beslenme Söz Konusu Olduğunda Insanlar Acı Biberi Tercih Ediyor
Yaklaşık 6.000 yıldır bildiğimiz acı biber, şimdi tıp dünyasını bir fırtına gibi fethediyor. Etkileyici miktarda sağlıklı içerik ve etkiye sahipler, bu yüzden onları diyetimize dahil etmenin zamanı geldi. Çoğu otantik Meksika yemeği, jalapeno, poblano veya sadece chili gibi hepsi işe yarayan farklı acı biber türlerinden sonra adlandırılır.
Bulgarlar Ithal Bira Yerine Bulgar Birasını Tercih Ediyor
Yerli bira halkımız için favori olmaya devam ediyor. Piyasada giderek daha fazla yabancı marka görünmesine rağmen, Bulgaristan'da tüketilen biranın yüzde 91'i Bulgaristan'daki Biracılar Birliği üyesi şirketler tarafından üretiliyor. Bu, ExpertBg tarafından alıntılanan şube organizasyonunun verileriyle gösterilir.
Dünya çikolatayı Nasıl Tercih Ediyor?
Büyük miktarlarda çikolata tüketimi elbette kimse için önerilmez, ancak ölçülü ve kaliteye odaklanıldığında çikolata, özellikle siyahsa ve mümkün olduğunca az şeker içeriyorsa, vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir. Ve dünyanın daha sağlıklı yaşama arzusu ve masada çikolataya izin vermemesine rağmen, neredeyse tüm dünyada menüde kakao tatlılığı var - farklı formlarda ve lezzetlerin bir kombinasyonunda, ama yine de çikolata.
Bulgarların Yüzde 30'dan Fazlası Kıtlık Nedeniyle Et Alamıyor
24 Chasa gazetesi tarafından görevlendirilen Trend araştırma merkezinin yaptığı bir araştırmaya göre, Bulgarların yaklaşık yüzde 30'u temel gıda maddelerini satın alamıyor ve Bulgarların yüzde 35'i et alamıyor. Anketler ayrıca Bulgarların yaklaşık yüzde 30'unun fiyatlarını çok yüksek tuttukları için meyve tüketmediğini, yurttaşlarımızın yüzde 24'ünün menülerinde sebzeleri kaçırdığını ve yine fiyatları uygunsuz bulduğunu gösteriyor.
