2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bundan daha değerli yiyecek yoktur. buğday. Bunu vurgulayan dünyaca ünlü Bulgar filozof ve şifacı Petar Deunov'du. Bir kişinin onu menüsüne düzenli olarak dahil etmeyi öğrenmesinin nedeni budur. hububat, ancak beyaz ekmek veya diğer makarna şeklinde değil, gerçek pişmiş buğdaydan.
Bu yüzden size 3 ilginç olanı sunuyoruz buğdaylı tariflerhangi buğday ana karakterdir.
Karaciğer ve mantar ile buğday soğuk meze
Gerekli ürünler: 2 çay kaşığı önceden pişirilmiş buğday, 150 gr mantar, 1 kırmızı biber, 150 gr tavuk ciğeri, 3 küçük domates, 1 çay kaşığı. eritilmiş tereyağı, 1 limon suyu, 3 yemek kaşığı. sirke, 1 yemek kaşığı. tatmak için hardal, tuz ve karabiber, birkaç dal taze maydanoz
Hazırlama yöntemi: Yıkanmış ve dilimlenmiş mantarlar limon suyu ile dökülür ve emmesi için 30 dakika bekletilir. Tereyağı, hardal ve 2 yemek kaşığı. sirke karıştırılır ve ciğerler 8 dakika kaynar suda bekletilir, kalan sirke ile tatlandırılır. Süzün, doğrayın ve süzülmüş buğday, tereyağı sosu, mantar ve doğranmış biber ve domates ile karıştırın. Mezeyi tuz ve karabiberle tatlandırın, soğutun ve ince kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.
Buğdaydan aromalı köfte
Gerekli ürünler: 2 çay kaşığı önceden pişirilmiş ve bir çatal buğday ile ezilmiş, 4 yemek kaşığı. ekmek kırıntıları, 1 çırpılmış yumurta, 1 yemek kaşığı. domates sosu, birkaç dal ince kıyılmış maydanoz, isteğe göre tuz ve karabiber, kızartma yağı
Hazırlama yöntemi: Yağsız tüm ürünler bir kapta karıştırılıp 30 dakika soğukta bekletildikten sonra yağ bir tavada ısıtılır ve buğday karışımından nemli ellerle köfteler oluşturulur ve altın rengi olana kadar kavrulur. Taze sebzelerle servis yapın.
Buğdaylı meyveli pilav
Gerekli ürünler: 400 gr önceden pişirilmiş buğday, 100 gr tereyağı, 1 elma, 1 armut, 1 kırmızı soğan, 1 yemek kaşığı. bal, 1/2 şeftali kompostosu, 1 yemek kaşığı. limon suyu, 3 yemek kaşığı. tatlı ve ekşi sos, tatmak için tuz ve karabiber
Hazırlama yöntemi: İnce doğranmış soğanı yağın yarısında kızartın, sonra çıkarın ve karıştırın. buğday. Soyulmuş ve dilimlenmiş meyveleri kalan yağda soymamaya dikkat ederek kısaca kızartın. Hazır olunca bal ve limon suyunu dökün. Soğan ve buğday ile dikkatlice karıştırın, diğer baharatlarla baharatlayın ve istenirse pilav fırında kısa süre pişirilebilir.
Önerilen:
Ev Yapımı Ezme Yapmak - Kolay, Lezzetli Ve Ekonomik
Ev yapımı kuş pate , et, balık veya sebzeler kahvaltı, öğle yemeği veya bayram yemeği için harika bir fikirdir. Damak zevkinize göre çeşitli baharatlar, havuç, soğan, otlar, haşlanmış yumurta, krema, et suyu ekleyerek ev yapımı mezenizi daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
Lezzetli Ve Ekonomik Pastalar Için Fikirler
Evde tatlı bir şeyler hazırlamak ama aile bütçesini zorlaştırmadan yapmak istiyorsanız size bazı fikirlerle yardımcı olabiliriz. Önerdiğimiz tatlılar fazla uğraşmadan yapılabiliyor ve oldukça ekonomik. Ama hepsinden önemlisi, çok lezzetliler.
Buğdaylı Tatlılar Için Lezzetli Fikirler
Buğdayın hatıra olarak sunulduğunu ve bazı önemli Bulgar geleneksel bayramlarında servis edildiğini hepimiz biliyoruz. Şeker, ceviz, kuru üzüm, aşure ile ve çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Ancak hepsi için web sitemizde özel tarifler bulabilirsiniz.
Her Gün Için Lezzetli Ve Ekonomik Pastalar
İki kek için tarifler sunuyoruz ve biri için reçel ve taze meyve ile iki varyasyon var. İşte ilk ekonomik pastanın tarifi: reçelli kek Gerekli ürünler: 1 yumurta, 1 çay kaşığı. şeker, ¾ çay kaşığı. yağ, 1 çay kaşığı. yoğurt, 1 çay kaşığı.
Ucuz Ve Ekonomik Yemekler Için Fikirler
Herkes sofraya otursa farklı lezzetlerle dolu olmasını ister. Doğası gereği insanlar oburdur ve mümkün olduğunca çok yemek denemek isterler. Tabii ki, vejetaryenler, veganlar ve çiğ gıda uzmanları gibi belirli bir diyet ve diyet ile daha iddialı olanlar var.
