2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Pasta en lezzetli geleneksel Bulgar yemeklerinden biridir. Neredeyse herkes, büyükannesinin genellikle, yıllar içinde edindiği hassasiyetle, sırayla inanılmaz bir tada sahip olan pasta kabuklarını elle nasıl yuvarladığını büyülenmiş olarak izlediğinde, geçmişin sıcak anılarını tutar.
Ancak bugün, mağazada her şey var ve bu geleneksel Bulgar mutfak sanatı - gerçek ev yapımı turta yok olmak üzere, çünkü daha az sayıda modern ev hanımı lezzetli yemek için kendi kabuklarını hazırlamak için zaman bulabiliyor veya en azından zaman bulabiliyor.
Ev mutfağı için bu gerçek kaybı önlemek için, burada kendi başınıza nasıl yıkanmış hamur işi hamurları hazırlayacağınıza dair bazı ipuçları.
Hamurun kendisi için 4 yumurta, 1 kg un, 3 yemek kaşığı gerekir. yağ, su.
Büyük bir kapta yumurtaları çırpın, yağı ve yüz mililitre suyu ekleyin. Sert bir hamur elde edene kadar unu eklemeye başlayın. Bittiğinde, toplara bölün ve yaklaşık yirmi dakika dinlenmesi için bir havluyla örtün. Topları merdane ile yuvarlak hamurların üzerine eşit büyüklükte olacak şekilde yayın. Fazla hamurları her bir kabuktan bir bıçakla kesin ve artıklar yeni bir tane yapmak için kullanılabilir.
Banyonun kendisinin zamanı geldi. Yuvarlanan hamurlar dörde bölünür. Ocağın üzerine büyük bir tencereye su koyun. İçine bir avuç tuz dökün. Kaynayınca kabuklardan birini koyun ve hemen soğuk suya daldırın. Geleneksel hazırlanması için unutmayın yıkanmış turta ayrıca iki adet yıkanmamış kabuğa ihtiyacınız olacak - turtanın üstü ve altı için.
Bir tanesi börek yapacağınız tepsinin dibine konur. Üzerine bir sıra yıkanmış kabuklar koyun ve üzerlerine peynir serpin, biraz tereyağı koyun, sonra başka bir sıra kabuk vb.
Son olarak, turtayı, yıkanmamış ikinci kabukla örtün. Alt fırında pişirin. Hazır olduğunda başka bir tepsi veya geniş düz bir tabak yardımıyla ters çevirip diğer tarafını da pişirmek üzere tekrar fırına verin.
Önerilen:
Pişmiş Pasta Kabukları Nasıl Yapılır?
Pişmiş hamur işleri ile börekler harika oluyor. İşte nasıl yapılacağı. Gerekli ürünler: 1 kg un 600 ml su (ılık) 1 yemek kaşığı. sol Hazırlama yöntemi: Unu ve tuzu derin bir kaba dökün. Karıştırın ve ortada bir kuyu yapın, azar azar su sürekli karıştırarak dökülür.
İnce Hamur Işi Kabukları Nasıl Hazırlanır
Bugün ev yapımı peynirli turta yapmak çok kolay. Sadece markete gidin, yoğurt, yumurta, peynir, tereyağı ve bir paket ince hamur satın alın ve neredeyse bitirdiniz. Ne kadar lezzetli olsa da, bir şeyler eksik. Özellikle çocukluğunuzda en az bir kez lezzetli otantik büyükanne turtalarını denediyseniz.
Uzmanlar: Pişirmeden önce Yıkanmış Tavuk Sizi Zehirleyebilir
İngiliz Daily Telegraph gazetesi, bazı uzmanlara göre, eğer tavuğu yıka pişirmeden önce ciddi zehirlenme riski vardır. İngiliz Gıda Standartları Ajansı tarafından yapılan araştırma, insanların sadece yarısının tavuğu pişirmeden önce tam olarak nasıl pişireceğini bildiğini gösteriyor.
Aziz Barbara Için Yıkanmış Kekler Ve Mercimekler Hazırlayın
açık 4 Aralık Ortodoks Hıristiyanlar anısına saygı duyuyorlar. Aziz Barbara babasının emriyle kafası kesilerek öldürüldü. Bu günkü masada yıkanmış ekmek ve mercimek bulunmalıdır. Yıkanmış kekler, azizin kızamık gibi hastalıklara karşı koruduğuna inanıldığından, sağlık için eski bir geleneğe göre hazırlanır.
Pasta Kabukları Nasıl Hızlı Bir şekilde Hazırlanır?
Kek tavaları 9-10 adetlik miktarlarda sadece yarım saatte hazırlanabilir. Sonra kremayı çırpın veya kaynatın, kabukları yayın ve lezzetli bir ev yapımı kek elde edin. Aşağıdaki tarifi hızlı kek kabuklarının hazırlanması Ev yapımı keklerle lezzetli kek parçasına çatalı sokmak için sabırsızlanan evdeki tüm gurmelerin keyfine.
