2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bugün ev yapımı peynirli turta yapmak çok kolay. Sadece markete gidin, yoğurt, yumurta, peynir, tereyağı ve bir paket ince hamur satın alın ve neredeyse bitirdiniz.
Ne kadar lezzetli olsa da, bir şeyler eksik. Özellikle çocukluğunuzda en az bir kez lezzetli otantik büyükanne turtalarını denediyseniz.
Çocuklarınız ve torunlarınız için değerli anılar yaratmak istiyorsanız, geleneksel Bulgar yemeğinin unutulmaz bir tada sahip olacağı ev yapımı ince hamur işi kabuklarını nasıl hazırlayacağınız aşağıda açıklanmıştır.
Bu uzmanlıkla evde ünlü olabilirsiniz ve hatta örneğin ofiste tanıdıklarınızın gıpta ile bakabilirsiniz.
İnce hamurlar için hamur gerilebilir olmalıdır. Bunu yapmak için bir kilo un, bir çay kaşığı tuz, 500 mililitre soğuk su, iki yumurta, 1 yemek kaşığı sirke ve iki yemek kaşığı sıvı yağdan hazırlanır.
Un, ortası bir kuyu oluşturacak şekilde bir yığın halinde dökülür. İçine yumurta, tuz, sirke ve yağı koyun.
Biraz su ekleyerek yoğurmaya başlayın. Homojen yumuşak bir karışım elde edilene kadar yoğurun. Hazır olunca hamuru elma büyüklüğünde küçük bezelere ayırın.
Unlanmış tepsiye dizip üzerini nemli bir bezle dinlenmeleri için örtün. Odadaki sıcaklığın yirmi dereceden az olmadığından emin olarak yirmi dakika bekletin.
Hamur olgunlaştığında, her bir topu düzleştirin ve yirmi beş ila otuz santimetre çapında yuvarlayın.
Bu kabukların her biri, un serpilmiş bir tuval üzerine yerleştirilir ve uçları iki elle bir daire içinde gerilmiş büyük şeffaf bir tabaka (kabuk) üzerine gerilir.
Kabuğu yırtmamak için germe dikkatlice yapılmalıdır. Kalın kenarlar kesilir, suya batırılır ve tekrar yoğrulur.
Hazırladığınız iç harcı tepsiye serpin ve hamuru masa örtüsü veya kanvas yardımıyla rulo yapın. Bununla, pasta neredeyse hazır.
Ev yapımı ince kabuklardan yapılan bir pastayı pişirmek, mağazadan satın alınanlardan yapılanlardan farklı değildir. Öte yandan tadı tamamen farklı, kendiniz de göreceksiniz. Afiyet olsun!
Önerilen:
İnce Figür Düzenli Yemek Yeme Ile Birlikte Gelir. Nasıl Olduğunu Gör
Sağlıklı beslenme günümüzde sıklıkla konuşulmaktadır. Ama kaçınız yapıyor? Çoğu zaman, çalışan insanlar büyük bir hata yapar. Sağlıklı beslenme, kilo kaybı için malzemeler sürekli okunur, ancak aslında her mevsim birçok gereksiz malzeme birikir.
Yeni Hit - Zavallı Kek - Hamur Izmaritleri Ile Hazırlanır
Haşlanmış buğday, balkabağı ve susamlı kek geleneksel Bulgar tatlılarıdır. Ancak son zamanlarda, onlara başka bir yerli tatlı "icat" katıldı - pandispanya veya sözde keklerden yapılan fakir bir kek. hamur izmaritleri , Trud yazıyor.
Pişmiş Pasta Kabukları Nasıl Yapılır?
Pişmiş hamur işleri ile börekler harika oluyor. İşte nasıl yapılacağı. Gerekli ürünler: 1 kg un 600 ml su (ılık) 1 yemek kaşığı. sol Hazırlama yöntemi: Unu ve tuzu derin bir kaba dökün. Karıştırın ve ortada bir kuyu yapın, azar azar su sürekli karıştırarak dökülür.
Yıkanmış Hamur Işi Kabukları Nasıl Hazırlanır
Pasta en lezzetli geleneksel Bulgar yemeklerinden biridir. Neredeyse herkes, büyükannesinin genellikle, yıllar içinde edindiği hassasiyetle, sırayla inanılmaz bir tada sahip olan pasta kabuklarını elle nasıl yuvarladığını büyülenmiş olarak izlediğinde, geçmişin sıcak anılarını tutar.
Pasta Kabukları Nasıl Hızlı Bir şekilde Hazırlanır?
Kek tavaları 9-10 adetlik miktarlarda sadece yarım saatte hazırlanabilir. Sonra kremayı çırpın veya kaynatın, kabukları yayın ve lezzetli bir ev yapımı kek elde edin. Aşağıdaki tarifi hızlı kek kabuklarının hazırlanması Ev yapımı keklerle lezzetli kek parçasına çatalı sokmak için sabırsızlanan evdeki tüm gurmelerin keyfine.
