2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
açık 4 Aralık Ortodoks Hıristiyanlar anısına saygı duyuyorlar. Aziz Barbarababasının emriyle kafası kesilerek öldürüldü. Bu günkü masada yıkanmış ekmek ve mercimek bulunmalıdır.
Yıkanmış kekler, azizin kızamık gibi hastalıklara karşı koruduğuna inanıldığından, sağlık için eski bir geleneğe göre hazırlanır. Kekleri yatıştırmak için bolca bal sürmek de bir gelenektir. Baba Şarka.
açık St. Barbara tablosu bal, oshav ve tahıllar bir sonraki yıl doğurganlık için eklenmelidir.
Dobrogea'da tatilden önceki akşam Baba Sharka için bir masa hazırlarlar ve üzerine ballı ve ballı kekli bir kase yerleştirirler.
Bu günde kadınlar hazırlamak ve mercimek, kış aylarında kendilerini hastalıklardan korumak için bakliyatları dağıtmak zorundadırlar.
Tarafından Aziz Barbara Günü'nde eski bir gelenek kadınlar mısırı şekerli suda kaynatıyor. Haşlanmış mısırın üzerine dövülmüş ceviz ve kuru üzüm serpilir.
Mısır tanelerinde, yaşam ve sağlık veren güneşin ve dünyanın tüm enerjisinin toplandığına inanılmaktadır. Bu nedenle, bu gün mısır yiyen herkes yıl boyunca neşeli ve canlı olacaktır.
Yıkanmış ekmek
İçin banyolu ekmek yapmak, 3 yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 kg un, ikame maya ve yarım litre süt gerekir.
Hazırlama yöntemi: Öncelikle mayayı biraz süt, un ve şeker ile macun kıvamında bir karışım elde edene kadar eritin ve şişmesini sağlayın.
Eski Bulgar geleneklerine göre halkın kötü düşüncelerinden arınmak için unun en az iki kez elenmesi gerekir. Daha sonra kabarmış maya, çırpılmış yumurta, tuz, süt ve yağ ile hamuru yoğurun.
Yoğurulan hamur, ılık su ile büyük bir tencereye bırakılır, bu nedenle yıkanmış ekmek adı verilir. Hamur hazır olduğunda yüzeye çıkar. Hazır olduğunda, yağlanmış bir tepsiye koyun ve üzerine yumurta sarısı sürün ve orta dereceli bir fırında önceden ısıtmadan pişirin.
Pişmiş ekmek, önümüzdeki yıl için sağlıklı kalmamız için bol bal ile bulaşır.
Önerilen:
Aziz Dimitar Günü'nde Et Açısından Zengin Bir Sofra Hazırlayın
açık 26 Ekim kutlarız Dimitrovden ve inançlara göre masa et yüklü olmalıdır. Evde isim günü varsa tavuk dolması yapılması zorunludur. Bu günün inanışlarına göre ayın dolunay olup olmadığı izlenmelidir ve eğer öyleyse gelecek yıl kovanların bal ve kuzulu kovanların doyacağına inanılır.
Kekler Için Mükemmel Krema Için Altı Fikir
Çoğu tatlının daha iyi görünmesi ve bitmiş ve profesyonel bir görünüme sahip olması için kremaya ihtiyacı vardır. Bir krema, keklerin yanı sıra cupcakes veya keklerde de kullanılabilir. Sırların üzerine kolayca meyve koyabilir, üzerlerine fındık veya hindistancevizi talaşı, çikolata ve ne istersek serpebiliriz.
Yıkanmış Hamur Işi Kabukları Nasıl Hazırlanır
Pasta en lezzetli geleneksel Bulgar yemeklerinden biridir. Neredeyse herkes, büyükannesinin genellikle, yıllar içinde edindiği hassasiyetle, sırayla inanılmaz bir tada sahip olan pasta kabuklarını elle nasıl yuvarladığını büyülenmiş olarak izlediğinde, geçmişin sıcak anılarını tutar.
Uzmanlar: Pişirmeden önce Yıkanmış Tavuk Sizi Zehirleyebilir
İngiliz Daily Telegraph gazetesi, bazı uzmanlara göre, eğer tavuğu yıka pişirmeden önce ciddi zehirlenme riski vardır. İngiliz Gıda Standartları Ajansı tarafından yapılan araştırma, insanların sadece yarısının tavuğu pişirmeden önce tam olarak nasıl pişireceğini bildiğini gösteriyor.
Hızlı Kekler Ve Kekler Için Fikirler
Kekler çok popüler hale geldi - onları tuzlu veya tatlı dolgulu yapabiliriz, evde sahip olduklarımızı ekleyebilir, bir ürünü şu anda sahip olduğumuz bir şeyle değiştirebiliriz. Çok hızlı olmalarının yanı sıra lezzetli ve muhteşemler ve yaptıktan birkaç gün sonra yenilebilirler.
