2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Kısaca E olarak adlandırılan çeşitli gıdalar ve takviyeleri hakkında çok şey söylendi. Bazılarının kesinlikle zararsız olduğu ve diğerlerinin tam tersi olduğu bilinmektedir. Ve farklı uzmanların farklı görüşlerini dinlersek, kendimize bir ev ürünü olarak alma fırsatımız olmadığı sürece, yiyecek hiçbir şeyimiz olmadığı ortaya çıkacak bir gerçektir.
Ancak E-s hakkında her zaman bilgi sahibi olmakta fayda var, çünkü hemen hemen tüm gıdalarda bulunurlar. Bu vesileyle Sofya Üniversitesi Biyoloji Fakültesi'nden mezun olan Doç. Dr. Georgi Miloshev'in görüşlerini sizlere sunmaya karar verdik. Kliment Ohridski, Genetik alanında yüksek lisans derecesine sahiptir. Halen BAS-Sofya Moleküler Biyoloji Enstitüsü'nde çalışmaktadır ve halihazırda 50 bilimsel yayını bulunmaktadır. yani kısacası - çeşitli konulardaki görüşleri ilginizi çekmeli.
Doç. Dr. Georgi Miloshev, yaklaşık 3 yıl süren bir çalışmada, Bulgaristan pazarında sunulan gıdalarda tehlikeli olabilecek 6 gıda katkı maddesi bulunduğu sonucuna ulaştığını iddia ediyor. İşte BAS'ın, Avrupa Birliği tarafından zararsız olarak kabul edilen E'ler olduğunu savunarak bilim adamlarının görüşlerinden ayrıldığını belirtmenin tam zamanı.
Ama konuya geri dönelim. Doç. Dr. Georgi Miloshev, düşündüğü zararlı katkı maddelerinin 3'ünün boyalar olduğuna inanıyor - yeşil, kırmızı ve mavi boya. Ve esas olarak şekerlemelerde kekler için krema şeklinde veya çeşitli şekerlemelerin yapımında kullanılırlar.
Bilim adamlarına göre, bu tehlikeli katkı maddeleri DNA'mızı değiştiriyor ve muhtemelen kansere yol açabiliyor. Maddelerin hücresel düzeyde işlev gördüğü ve en kolay büyüyen organizmalara yansıdığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır ve hasarlı genetik bilgiler gelecek nesillere aktarılır.
Basitçe söylemek gerekirse, çocuklarınıza renkli şekerler veya sırlı kırmızı, yeşil veya mavi renkli pastalar vererek onların kanser olma riskini artırırsınız ve çocuklar da bu riski çocuklarına aktarır.
Tabii ki, Doç.
Ve kendi pastanızı yapmak zorundaysanız, kırmızı boya yapmak için her zaman yaban mersini reçeli gibi doğal renkleri kullanabilirsiniz.
Önerilen:
Sosisler Neden Kansere Neden Olabilir?
Sosisler ve özellikle füme etler son derece kanserojendir ve bu nedenle sağlık için son derece tehlikelidir. 2002 yılında yapılan bir araştırmaya göre, hayvansal gıdaları yeme eğiliminde olan kişilerin bazı kanserlere yakalanma olasılığı, bitki bazlı ve süt ürünleri yemeyi tercih edenlere göre üç kat daha fazladır.
Şişelenmiş Su Kansere Neden Oluyor
Alman uzmanlar, plastik şişelerden su içmenin zamanla sağlığa ciddi zararlar verebileceğini söylüyor. Aktif Tüketiciler Derneği de bu tehlikeye karşı uyarıda bulunuyor. Bayanlar genellikle kısa veya uzun bir yolculuktan önce bir şişe su doldurmayı severler.
Karbonatlı Ve Yarı Mamul ürünler Kansere Neden Oluyor
Hemen hemen her ucuz gazlı içecek, atıştırmalık, cips veya yarı bitmiş ürün kansere neden olabilir. Ve bu, bu ürünlerin üreticilerinin sakladığı uğursuz bir sır değil. Aksine, çeşitli hastalıkların ve tehlikeli maddelerin riskleri paketlerin içeriğinde duyurulmakta ve herkesin yararlı olmadığını bildiği, ancak hafifçe atlayıp hevesle paketi açan onlarca can sıkıcı E'nin altına kodlanmıştır.
Yarı Mamul ürünler Kansere Neden Oluyor
Beslenme uzmanları, çok miktarda hazır gıdanın sık kullanımının kadınlarda kansere yol açtığını söylüyor. Son yıllarda, günlük yaşamlarımız giderek daha telaşlı hale geldikçe, daha adil seks yemek pişirmek için giderek daha az zaman buluyor.
Tilapia Kansere Ve Bu Balık Hakkında Diğer Yanlış Iddialara Neden Oluyor
Tilapia en çok tüketilen ve yaygın olarak bulunan balıklardan biridir. Çoğu deniz ürününün aksine, fiyatı düşük, bu da son aylarda deniz ürünleri hakkında çok fazla tartışmaya yol açtı. ne kadar faydalı ve sağlıklı tüketim. İşte en büyüklerinden bazıları tilapia hakkında yalanlar ve neden doğru değiller:
