Zekice Değil Mi? Paskalya Pastasını çamaşır Makinesinde Ipliklerle Yoğurun

Zekice Değil Mi? Paskalya Pastasını çamaşır Makinesinde Ipliklerle Yoğurun
Zekice Değil Mi? Paskalya Pastasını çamaşır Makinesinde Ipliklerle Yoğurun
Anonim

Geleneğe göre, Paskalya pastası olmadan Paskalya'yı kutlayamayız, ancak gerçekten lezzetli olması için iyi yoğrulması gerekir. Ancak, ellerinize eziyet etmeden yoğurmanın çok daha akıllıca bir yolu var.

Yöntem, Paskalya pastasını birkaç yıldır çamaşır makinesinde yoğurduğunu söyleyen Saparevo köyünden Spaska Kudeva tarafından icat edildi. Her seferinde çok lezzetli, diyor hostes kişisel deneyimlerinden.

Spaska hamuru hazırladıktan sonra arka arkaya üç plastik torbaya koyup güzelce bağlar. Mükemmel paketleme, hamurun tüm çamaşır makinesini lekelemesine izin vermez.

Hamur plastik torbalara iyi bir şekilde paketlendiğinde, çamaşır makinesine koyabilirsiniz. Santrifüjü en düşük hızda açın, ardından 1000 rpm'ye ulaşana kadar kademeli olarak artırın.

Sonra hız azalır. Darik'in aktardığına göre Saparevo'dan Spaska, prosedürün iki kez tekrarlandığını ve bundan sonra hamurun tamamen hazır olacağını söylüyor.

Paskalya keki
Paskalya keki

Diğer forumlardan, diğer aşçılar, Paskalya keklerini çamaşır makinesi sıkma programında yoğuracaksanız, kalın siyah plastik poşetler kullanmanın en iyisi olduğunu söylüyor, çünkü başkalarının kırılması ve hamurun yıkamaya yapışması tehlikesi var. makine.

Ayrıca hamuru yerleştirmeden ve çamaşır makinesine koymadan önce biraz yağ eklemeniz gerekir.

Yaklaşık 15 dakika süren mükemmel bir hamur yoğurduktan sonra şekil vererek pişirebilirsiniz.

Bununla birlikte, yoğurma makinesini kullanmaktan endişe ediyorsanız, ev yapımı ekmek makineleri, Paskalya kekini yoğurmak için sizi çok fazla efordan kurtaracaktır. Sadece 30 dakika sürer ve hamur şekillenmeye hazır olacaktır.

Önerilen: