Lezzetli Yüksek Proteinli Kekler Için Fikirler

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Yüksek proteinli kekler çok sağlıklıdır, tadı harikadır ve kaslarınız için harika yiyeceklerdir.

Bu yazıda size birkaç tane sunacağız lezzetli yüksek proteinli kekler için fikirlertatlı ama faydalı bir şeyden sıkıldığınızda hazırlamak için. Bu tarifler, keto diyetinde olan ve tatlı bir şeyler yemek isteyen herkes için bir bonus. Hadi başlayalım!

Çikolata ve fıstık ezmesi ile cupcakes

8 adet cupcake için gerekli ürünler:

- 130 gr çikolata parçaları;

- 2 yemek kaşığı. vanilya peynir altı suyu proteini;

- 3 yemek kaşığı. fıstık ezmesi;

- 32 gr fıstık ezmesi tozu;

- 60 ml şekersiz badem sütü;

Hazırlama yöntemi:

Fotoğraf: Joanna

1. Küçük bir kapta vanilya proteini ve şekersiz badem sütünü karıştırın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ardından fıstık ezmesini ekleyip tekrar karıştırın.

2. Çikolata parçalarını küçük bir tavada kısık ateşte eritin.

3. 8 adet silikon kek kalıbını yerleştirin. Her birinin içine küçük bir tabaka eritilmiş çikolata parçaları dökün. Tenekeleri bir tencereye koyun ve yaklaşık 15 dakika dondurucuya koyun.

4. Her pişirme kabına, hazırlanmış protein, badem sütü ve fıstık ezmesi karışımından bir çay kaşığı ekleyin. Kaşıkla hafifçe bastırarak çikolata için biraz boşluk bırakın.

5. Kalan erimiş çikolata parçacıklarını her bir fırın tepsisine eşit şekilde dağıtın.

6. Kutuları yaklaşık 30 dakika dondurucuya geri koyun. Kekleri kalıplardan çıkarın ve folyoya sarın. Proteinli kekleri servis yapana kadar dondurucuda saklayın.

Çikolata parçaları ile protein kurabiyeleri

12 çerez için gerekli ürünler:

- 28 gr hindistan cevizi unu;

- 84 g vanilya peynir altı suyu proteini;

- ¾ çay kaşığı kabartma tozu;

- ½ çay kaşığı ksantan sakızı;

- ¼ çay kaşığı tuz;

- 1 yemek kaşığı. hindistancevizi yağı;

- 1 büyük yumurta, oda sıcaklığı;

- 1 çay kaşığı. vanilya özü

- 60 ml agav;

- 2 yemek kaşığı. stevya tozu;

- 1 yemek kaşığı. şekersiz kaju veya badem sütü içeceği;

- 45 gr bitter çikolata parçaları;

Hazırlama yöntemi:

1. Bir kapta hindistan cevizi unu, protein, kabartma tozu, ksantan sakızı ve tuzu karıştırın.

2. Başka bir kapta hindistan cevizi yağı, yumurta ve vanilyayı karıştırın. Üzerlerine agav ve steviayı ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. Ardından şekersiz kaju sütünü veya badem sütünü ekleyin. Son olarak, hazır olana kadar sürekli karıştırarak hindistan cevizi unu karışımını ekleyin. Protein kurabiye hamurunu 10 dakika dinlendirin.

3. Hamur dinlenirken fırını 165 °C'ye ısıtın ve fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın.

4. Kurabiye hamuruna 30 gr damla çikolata ekleyin. Bitmiş hamurları bir bardak veya kalıp kullanarak 12 daireye kesin ve tepsiye yerleştirin.

5. Kalan çikolata parçalarını halkalara dikkatlice serpin ve basılı tutun.

6. 165 °C'de 9-11 dakika pişirin. Yemekten önce yaklaşık 10 dakika soğumaya bırakın.

Zevk almak!