Yaban Mersini Ve Diğer Meyveler Nasıl Saklanır

Video: Yaban Mersini Ve Diğer Meyveler Nasıl Saklanır

Video: Yaban Mersini Ve Diğer Meyveler Nasıl Saklanır
Video: 💡 🍒 🍓 🍇 Meyveler Buzlukta Nasıl Saklanır? 2024, Eylül
Yaban Mersini Ve Diğer Meyveler Nasıl Saklanır
Yaban Mersini Ve Diğer Meyveler Nasıl Saklanır
Anonim

Yaban mersini, meyve dolgularının yanı sıra yoğurt veya salataya eklenerek en iyi ham haliyle kullanılan lezzetli yaz meyveleridir. Ne yazık ki, yaban mersini uygun şekilde saklanmazsa, hızla şişer, yumuşar ve hatta küflenir.

Yaban mersini buzdolabında ve derin dondurucuda nasıl düzgün bir şekilde saklanır?

Çürük meyveyi önceden çıkarın, sadece kaliteyi bırakın. Üzerinde beyaz küf bulunan meyveleri atın. Küf esas olarak yaban mersini sapı çevresinde oluşur.

Ayrıca çok yumuşak hale gelen meyveleri de atın. Bu tür meyveler zaten yatkındır ve çok çabuk bozulur.

Meyveyi hareket ettirirseniz, kötüyü iyiden ayırın, böylece küfün yayılmasını önleyin.

Kolları çıkarın. Çoğu zaman saplar kendiliğinden düşer, ancak yaban mersini saplı yerseniz ağzınızda acı bir tat bırakabilirler.

Meyveyi 1: 3 oranında bir sirke ve su çözeltisiyle durulayın (bir ölçü sirke için 3 ölçü su alın. Sirke çözeltisi mantar sporlarını yok edecek ve küfün hızlı büyümesine izin vermeyecektir.

yaban mersini
yaban mersini

Meyveleri bir elek veya süzgeç içine koyun, sirkeli bir kaseye daldırın. Elek sallayın, ardından çözeltiden çıkarın. Sirke tadını ve kokusunu gidermek için meyveyi ılık suyla durulayın.

Sepet olarak bir kap alın ve iyice yıkayın. Yarıklı veya delikli seramik bir kase alabilir veya yaban mersininin satıldığı plastik bir kap kullanabilirsiniz.

Meyvenin iyi havalandırılması için kapta küçük delikler olmalıdır. Metal kaplar kullanmayın. Yaban mersini metal ile reaksiyona girer.

Önerilen: