Fasulye Yedikten Sonra çıldırtan Gazlardan Nasıl Kurtulur?

Fasulye Yedikten Sonra çıldırtan Gazlardan Nasıl Kurtulur?
Fasulye Yedikten Sonra çıldırtan Gazlardan Nasıl Kurtulur?
Anonim

Fasulye insan vücudu için en faydalı besinler arasındadır. Yüksek protein içeriği nedeniyle etin yerini başarıyla alabilir. Vitamin ve değerli mineraller açısından oldukça zengin olduğu bilinen bir gerçektir.

Bununla birlikte, daha az ünlü olmayan, fasulyelerin acı verici bir deneyim olmasa da başkaları için hoş olmayan gazların salınmasına yol açmasıdır. Bu nedenle birçok kişi tüketmekten kaçınarak içerdiği ve insan sağlığına faydalı tüm değerli maddelerden kendilerini mahrum bırakmaktadır.

Ve sorunun bir çözümü var. Sadece can sıkıcı gazlardan ve olası şişkinlikten kurtulmak için fasulyeleri nasıl düzgün bir şekilde hazırlayacağınızı bilmek önemlidir. İşte bazı ipuçları:

- Fasulyeleri ısınması uzun sürmemek için soğuk suda bekletmenin iyi olduğunu herkes duymuştur. Ama ıslanmasının tek nedeni bu değil. Fasulyelerin sindirimini kolaylaştırmak ve dolayısıyla gaz oluşumuna neden olmamak için ıslatma da yapılır. Ancak, soğuk değil, ılık suya batırmak önemlidir;

- Hazırladığınız fasulyelerin tüketilmesinin bu tür antisosyal davranışlara yol açmayacağından mümkün olduğunca emin olmak için, ıslatıldığı suyu soğumaması için düzenli olarak değiştirmekte fayda var;

- Başka bir denenmiş ve test edilmiş yöntem, fasulyeleri doğrudan birkaç dakika kaynatmak ve ardından periyodik olarak değiştirmeniz gereken sıcak suda bekletmektir;

Bob
Bob

- Ve büyükannemin, fasulyelerin bir gece önceden ıslatılıp yaklaşık 12 saat bekletilmesi gerektiğini söyleyen tavsiyesinin aksine, gerçek şu ki 18-24 saat sürüyor. Bu sizi gaz oluşumundan gerçekten kurtaracaktır.

- Ve son olarak, baharatlar kalır. Örneğin nane eklemek sadece bir gelenek değildir. Fasulyeyi gaz çıkarmadan hızlı ve acısız bir şekilde işleyebilen sindirim sistemini sakinleştirmek için yapılır. Aynı nedenle, tuzlu veya hatta nane ekleyebilirsiniz.

Önerilen: