Pirinçli Akşam Yemeği Için Hızlı Ve Lezzetli Fikirler

2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:37

Bütün gün akşam yemeğine ne hazırlayacağını düşünüyorsun ama aklına hiçbir şey gelmiyor. Sorun, esas olarak mutfakta uzun süre kalmamanızdan kaynaklanıyorsa ve aynı zamanda akşam yemeğini dağıtmak da istemiyorsanız, size birkaç fikirle yardımcı olacağız. Neyse ki hem hızlı hem de lezzetli yemek yapmayı sevenler için, mutfak dünyasında saatlerce ocakta oturmanıza ve düzgün bir yemek servis etmenize izin veren birçok tarif var.

İlk tarif musakka ve musakkadaki en meşakkatli iş patates kesmek olduğu için yerine sade pirinç koyalım. Ne kadar zaman kazanacağınızı hayal edin. Yaklaşık 200 gr pirince ihtiyacınız var. İyice yıkayıp kenara alın.

Bu arada birkaç havuç, iki soğan ve 4-5 közlenmiş biberi doğrayın. Yaklaşık yarım kilo kıymayı bir tencerede kızartmak için koyun, ardından sebzeleri güveç için ekleyin. İki adet rendelenmiş domatesi koyun ve renk değiştirdikten sonra sıra pilava geliyor. Baharat ekleyin - karabiber, tuz, belki biraz kırmızı biber. İyice karıştırın ve bir bardak su ekleyin. Pirinç suyunu çektikten sonra ocaktan alın, bir tencereye koyun, pirince göre biraz daha su ekleyin ve 20 dakika pişirin. Klasik bir musakka tepesi dökebilirsiniz.

Bu yeterince hızlı bir tarif gibi görünmüyorsa, pirinç ve domatesli basit bir salata yapın - kulağa alışılmadık gelebilir, ancak salata lezzetli ve aynı zamanda doyurucu hale gelir. İşte hazırlamak için gerekenler:

Malzemeler: 250 gr pirinç, 3 yumurta, 3 domates, 20 zeytin, maydanoz, sıvı yağ, sirke, tuz

Hazırlanışı: Pirinci haşlayıp iyice soğumaya bırakın, ardından bir kaseye alıp domatesleri iri parçalar halinde kesin. Bu ürünlere ikiye kesilmiş ve çekirdekleri çıkarılmış zeytinler, maydanoz ve baharatlar eklenir. Balzamik sirke kullanılması tavsiye edilir - son olarak haşlanmış yumurta ile süsleyin.

Bu tariflerin çok basit görünmesi durumunda, kaju ile basmati pirinci kızartmanızı öneririz - kolay, hızlı ve çok lezzetli bir teklif. Yaklaşık 250 gr pirinci on dakika kaynatın - taneler yumuşadıktan sonra ocaktan alın ve süzün. Bir kapta 2 yemek kaşığı karıştırın. soya sosu ve yağ. Birkaç havucu ince jülyen doğrayın, yağlı tavaya koyun, birkaç dilimlenmiş mantar ekleyin, pırasaları da tekrar jülyen içine koyabilirsiniz.

Sebzeler yumuşayınca, birkaç diş ezilmiş sarımsak ekleyin ve yaklaşık 1 çay kaşığı baharatlayın. acı kırmızı biber. İyice karıştırın, soya sosunu yağla ekleyin ve yaklaşık 100 g kaju dökün. Gerekirse daha fazla tuz ekleyin - pirinci ekleyip ocaktan alın. Pirinç sıcak ve taze pişmiş olmalıdır.