2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Hafif yağsız yemekler, oruç tutanlar ve lezzetli ve sağlıklı yemek sevenler içindir. Yağsız yemekler monoton bir diyet anlamına gelmez, sadece malzemelerin farklı şekillerde birleştirilmesi gerekir.
mantarlı risotto
Malzemeler: 300 gram taze veya dondurulmuş mantar, 2 su bardağı pirinç, 2 havuç, 2 soğan, 5 diş sarımsak, risotto baharatları, yağ, tuz ve karabiber.
Kalın duvarlı bir tencerede tereyağını eritin ve ince doğranmış soğanı kızartın, havucu ekleyin ve iyice kızartın. Mantarları ekleyin ve dondurulmuş kullanıyorsanız, önceden çözdürmeniz gerekir.
Risotto için baharatları koyun, tuzlayın, örtün ve her şeyi yaklaşık 10 dakika pişirin. Yıkanmış pirinci mantar ve sebzelerin üzerine eşit bir tabaka halinde koyun ve karıştırmayın.
Sıcak su dökün, seviyesi pirinç tabakasından bir santimetre daha fazla olmalıdır. Kaynamasını bekleyin ve bir kapakla kapatın. Pirinç suyu çekene kadar ısıyı azaltın.
Buharın çıkması için pirinçte bir delik açın. Sarımsakları ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. Isıyı kapatın, risottoyu karıştırın ve 20 dakika boyunca bir kapakla örtün.
Mercimekli domates çorbası - lezzetli ve sağlıklı
Malzemeler: 200 gram mercimek, 2 domates, 2 havuç, 1 soğan, biraz zeytinyağı veya sıvı yağ, köri, maydanoz, dereotu, tuz ve karabiber.
Mercimekleri yarı pişene kadar kaynatın, iri doğranmış sebzeleri kızartın, salça ve baharatları ekleyin. Mercimeklerin olduğu bir tencereye sebzeleri ekleyin ve mercimekler tamamen pişene kadar pişirin. Çorba hazır olduğunda ocaktan alın ve ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ekleyin.
Fasulye salatası
Gerekli ürünler: 2 adet haşlanmış patates, 2 adet haşlanmış pancar, 1 adet haşlanmış havuç, 1 adet kuru soğan, 200 gram haşlanmış fasulye, sıvı yağ, balzamik sirke, isteğe göre tuz ve karabiber.
Sebzeleri tuzlu suda kaynatın ve ardından orta parçalara bölün. Haşlanmış fasulyeleri ve ince doğranmış soğanları ekleyin. Yağ, sirke, tuz ve karabiberle tatlandırın.
Önerilen:
Yumurtalı Hızlı Bir Akşam Yemeği Için Fikirler
İşten sonra yorgunsanız, yumurta ve ek ürünler yardımıyla kolayca hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Sarı peynirli yumurta hazırlamak çok kolaydır. 3 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, bir buçuk su bardağı süt, yarım su bardağı rendelenmiş peynir, 1 adet soğan, 6 adet haşlanmış yumurta, 20 gram tereyağı, 3 yemek kaşığı galeta ununa ihtiyacınız var.
Patatesli Hızlı Bir Akşam Yemeği Için Fikirler
Patates en sevilen ürünlerden biridir. Onlarla her türlü yemek, ana veya yan yemek yapabiliriz. Bir kriz durumunda yardımcı olmak için size çok hızlı hazırlanan lezzetli patates tariflerinden bazı örnekler veriyoruz. Ayrıca bazı kavrulmuş etler için uygun garnitürlerdir.
Tavuklu Hızlı Bir Akşam Yemeği Için Fikirler
Tavuk eti uzun zamandan beri diyet özellikleri ile bilinir ve daha hafif ve daha az stresli yiyecekleri tercih eden insanlar için iyi bir alternatiftir. Lezzetli tavuğu seviyorsanız, burada size evde hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz tavuk yemekleri için bazı fikirler sunabiliriz.
Pirinçle Hızlı Bir Akşam Yemeği Için Fikirler
Çoğu pirinç yemeği hazırlamak için fazla zaman gerektirmez. İstisnalardan biri sarmadır - yaprakları dolguyla sarmak daha fazla zaman alır. Aksi takdirde, sarılmış sarmanın pişirilmesi veya iç harcının yapılması nispeten hızlı bir şekilde yapılır.
Pirinçli Akşam Yemeği Için Hızlı Ve Lezzetli Fikirler
Bütün gün akşam yemeğine ne hazırlayacağını düşünüyorsun ama aklına hiçbir şey gelmiyor. Sorun, esas olarak mutfakta uzun süre kalmamanızdan kaynaklanıyorsa ve aynı zamanda akşam yemeğini dağıtmak da istemiyorsanız, size birkaç fikirle yardımcı olacağız.
