Yumurtalı Hızlı Bir Akşam Yemeği Için Fikirler

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

İşten sonra yorgunsanız, yumurta ve ek ürünler yardımıyla kolayca hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Sarı peynirli yumurta hazırlamak çok kolaydır. 3 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, bir buçuk su bardağı süt, yarım su bardağı rendelenmiş peynir, 1 adet soğan, 6 adet haşlanmış yumurta, 20 gram tereyağı, 3 yemek kaşığı galeta ununa ihtiyacınız var.

Derin bir tavada yağı ısıtın, unu ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın. Sütü ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar ısıtın. Sarımsak peyniri ve soğanın yanı sıra tadı tuz ve karabiber ekleyin.

Haşlanmış yumurtaları ikiye bölüp bir tavaya alın ve hazırlanan sosu üzerine dökün. Üzerine biraz tereyağı koyun ve galeta unu serpin. Kısık ateşte bir saat pişirin.

Sebzeli omlet vejetaryenler için uygundur, ancak hafif bir akşam yemeği için de harika bir seçenektir. Büyük bir rende üzerinde sebzeleri istediğiniz gibi rendeleyin - soğan, kabak, havuç, pancar. Sebze karışımını derin bir tavaya koyun, 4 yumurta ve 1 su bardağı süt karışımını dökün ve fırında pişirin.

doldurulmuş yumurta etli lezzetli ve besleyicidir. Birkaç yumurta kaynatın, ikiye bölün ve bir kaşıkla sarılarını çıkarın. Bir çatalla ezin, 1 soğanı doğrayın ve kızartın. Sarılarına ekleyin, tadına tuz ve karabiber ekleyin.

İnce pişmiş tavuk veya dana eti doğrayın ve sarılarla karıştırın. Yumurta aklarını bu karışımla doldurun, üzerine mayonez sürün ve zeytinlerle süsleyin.

Yumurtalı köfte, akşam yemeği için ilginç bir seçenek. 1 adet soğanı ince ince doğrayın ve kavurun. Bir kapta 5 yumurta ve 2 yemek kaşığı sütü çırpın, tadına baharat ekleyin. Bu karışımı soğanın üzerine dökün ve kızartın.

Omleti soğuduktan sonra kıyma makinesi ile öğütün ve taze süte batırılmış ve süzülmüş beyaz ekmekle karıştırın. 1 çiğ yumurta, 1 yemek kaşığı un ve doğranmış yeşil baharatları ekleyin. Küçük köfteler yapıp galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.