2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Yaptığınız lezzetli pastanın harika görünmesi için onu muhteşem çiçeklerle süsleyebilirsiniz.
Çiçekler, kekler için en güzel dekorasyon olarak kabul edilir. Bunları bir şırınga veya koni şeklinde bir çanta ile yapabilirsiniz. 60 mililitre su, 75 gr şeker, 2 yumurta sarısı, 150 gr tereyağı, boyaya ihtiyacınız var.
Bir tencereye su dökerek tereyağı kremasını hazırlayın ve kaynatın. Ateşten alın ve ince bir akışta şekeri ekleyin. Ocağa dönün ve şeker eriyene kadar yavaşça ısıtın.
Isıyı biraz artırın ve şurup olana kadar pişirin. Sarıları ayırın ve çırpın, ardından hafifçe soğutulmuş ince bir şurup akışı dökün.
Karışımı kalın ve hafif yapmak için sürekli çırpın. Güzel. Başka bir kapta, tereyağını tamamen yumuşak ve hafif krema olana kadar çırpın.
Üzerine yumurtalı karışımı ekleyip iyice çırpın. Biraz vanilya veya rom özü ekleyin ve iyice karıştırın. Meyve aroması ve rengi ekleyebilirsiniz.
Karışımı soğuması için buzdolabına koyun. Bu şekilde hazırlanan kremadan güller yapın. Krema dolu bir şırıngayı açılı olarak yerleştirin.
Yavaşça saat yönünün tersine çevirerek sıkın. Şırıngayı köşesi aşağıda tutarak her yaprağı ayrı ayrı yapın.
Güzel bir gül yapmak için üç büyük yaprak ve ardından yan yana beş yaprak yapın. Bitmiş çiçekleri bir saat buzdolabına koyun.
Erimeyecekleri için pastayı buz gülleriyle süslemek daha kolaydır. Gülleri takın ve her bir gülün yanına iki yeşil yaprak yapın.
Önerilen:
Mükemmel Pastayı Yapmak Için En Iyi 10 Altın Kural
Birçoğu, pasta yapmanın özel mutfak becerileri gerektirdiğine inanıyor. Gerçek şu ki, hem taze hem de konserve meyvelerle, hatta istediğiniz çikolata veya diğer kremalarla hazırlanabilen bu tatlıyı, belirli yöntemlere sıkı sıkıya uyduğunuz sürece yapmak hiç de zor değil.
