Pazardan Sonra Yiyecekleri Ve Mutfağı Dezenfekte Etmeli Miyiz?

Pazardan Sonra Yiyecekleri Ve Mutfağı Dezenfekte Etmeli Miyiz?
Pazardan Sonra Yiyecekleri Ve Mutfağı Dezenfekte Etmeli Miyiz?
Anonim

Bulaşıcı hastalıkların pandemisi sırasında hijyen son derece önemlidir. Bize ne kadar yardımcı olabilir ve hangi düzeyde uygulanması gerekiyor?

Tüm uzmanların tavsiyesi maksimum hijyen derecesine ulaşmaktır.

Bu şu anlama gelir tam dezenfeksiyon Şu anda dolaşımda olan koronavirüs, yalnızca havadaki damlacıklarla değil, aynı zamanda enfekte yüzeylerle temas yoluyla da bulaşan akut bulaşıcı bir hastalıktır çünkü doğrudan temas ettiğimiz her şey.

Virüs belirli bir süre farklı yüzeylerde ve insan vücudunun dışında kalır.

Yaşadığı süre, yüzeyin doğasına, yapıldığı malzemeye bağlıdır ve ayrıca sıcaklık ve nem gibi iklim faktörlerinden etkilenir.

Metal yüzeylerde en uzun süre dayanır ve çevremizde çok fazla vardır.

Dışarıdan kontrol, genellikle herhangi bir yüzeyle temastan sonra elleri dezenfekte etmeye ve yüze, ağza veya gözlere dokunmamaya odaklanır, çünkü bunlar virüsün vücuda girdiği yerlerdir.

Mutfağın temizlenmesi
Mutfağın temizlenmesi

Sokakta kendini kontrol etmek daha kolaydır çünkü kişi genellikle dışarıdayken daha sıkıdır. Ancak evde rahatlar ve dikkatimiz daha fazla dağılır ve zihinlerimiz ve duyularımız dışarıdaki kadar keskin değildir.

Rahatlamamız ve sakin olmamız gerektiğinden, evimizin temiz tutulduğundan emin olmalıyız.

Ancak odalardan birinde önemli bir risk var, burası günlük alışveriş yaptığımız mutfak.

Bu nedenle gıda dezenfeksiyonu ve masaüstü bilgisayarlar ev hijyeni bakımının önemli bir parçası olmalıdır.

1 dakikadan fazla temas ettiğimiz tüm yüzeyler düzenli olarak bu temizliğe tabi tutulmalıdır.

Temizlik yaparken deterjanlar alıştığımızdan daha uzun süre kalmalıdır. Uzmanlar, silme işleminin süngerle değil, tercihen mutfak kağıdıyla yapılması gerektiğini söylüyor.

İşimizi kolaylaştırmak için, rastgele seçilmeyen, alımların bırakıldığı tezgahlardan sadece birini kullanmak iyidir. Ilık sabunlu su ile yıkandıktan sonra tekrar paketlenmeleri gerekir.

Kesme tahtaları ayrılmalıdır. Isıl işlem görmüş ürünler ve ham ürünler için aynı levha kullanılmamalıdır.

Gıda temizliği
Gıda temizliği

Mikroorganizma ve bakteri bulaşmasını önlemek için her üründen sonra levha yıkanmalıdır.

Kişisel hijyen, dışarı çıktığınız kıyafetlerin eve gelir gelmez değiştirilmesi gerektiği gerçeğiyle başlamalıdır. Ayrı bir odada veya ön kapının yanındaki koridorda bir askıda durmak onlar için iyidir.

Tüm meyvelerin en az 2-3 saat soğuk suda bekletilmesi tavsiye edilir, bundan sonra faydalı narenciye ve elmalar deterjanlı bir süngerle yıkanmalıdır.

Sebzeler de 2-3 saat soğuk suda ıslatılmalı, biraz sirke ile karıştırılmalıdır. Sirke, güçlü antioksidan özelliklere sahip olduğu için meyve ve sebzeler için iyi bir dezenfektandır.

Mutfağın dezenfeksiyonu ve yemek, yine suda ıslatılması ve ardından kuvvetli bir dere altında yıkanması gereken yapraklı sebzelerle devam eder.

Yumurtalar, klor çözeltisi veya diğer benzer müstahzarlarla iyice yıkanır.

Paketlenmiş ürünler de diğer mutfak gereçleri ve ürünleri ile birlikte dolaplarda saklanmadan önce dış tarafı dezenfekte edilmelidir.

Evde iyi hijyen, tüm aile üyelerinin kendilerini rahat ve en azından evde hissetmelerini sağlayacaktır.

Önerilen: