Mükemmel Waffle Nasıl Hazırlanır

Video: Mükemmel Waffle Nasıl Hazırlanır

Video: Mükemmel Waffle Nasıl Hazırlanır
Video: En iyi baklavaya değişmem 🤚 Benden söylemesi hayatınızda yediğiniz en iyi çıtır waffle tarifi 2024, Eylül
Mükemmel Waffle Nasıl Hazırlanır
Mükemmel Waffle Nasıl Hazırlanır
Anonim

Lezzetli waffle o kadar uzun zaman önce ortaya çıktı ki, mucitlerinin adını kimse bilmiyor. Dünyanın hangi ülkesinde ilk ortaya çıktıklarını bile bilmeden waffle yapmak için yüzlerce tarif var.

25 Mart kutlanıyor Waffle Günü İsveç'ten ilk olarak Våffeldagen adı altında ayrıldı. Amerika Birleşik Devletleri'nde kutlanan alternatif tatil 24 Ağustos'ta ve patentli bu lezzetli makarna Cornelius Swartout'un onuruna.

Her ulus, waffle yapmak için temel tarife biraz ekledi. Eski Yunanlılar, Almanlar, İngilizler ve Hollandalılar waffle'ların bileşiminde kendi ayarlamalarını yaptılar.

On beşinci yüzyılda Avrupa'da yalnızca soylu soyluların ve kralların sahip olduğu haklara sahip olduğuna inanılıyor. waffle tüket. Hazırlanmaları için tarifler kesinlikle gizli tutuldu ve dağıtımları ciddi şekilde cezalandırıldı.

Birkaç yüzyıl sonra sıcak Gofretler sokaktaki herkese satıldı ve insanlar gözlerinin önünde hamurun nasıl harika bir dolgu ile kokulu waffle'lara dönüştüğünü görebiliyordu.

mükemmel yapmak evde waffle, waffle pişirmek için onlara istenen şekli vermek için özel bir cihaza ihtiyacınız var - dolguya giren karelerde olmaları gerekir.

Waffle'ları hazırlamak için un, süt, maya veya kabartma tozu, yumurta, su, soda, tuz, şeker, meyve, tatlandırıcılar gereklidir. Klasik waffle hamuru evde hazırlanabilir.

Bir buçuk çay kaşığı elenmiş un, iki çay kaşığı kabartma tozu, bir yemek kaşığı şeker, bir çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı süt, beş çay kaşığı eritilmiş tereyağına ihtiyacınız var.

Unu tuz, şeker ve kabartma tozu ile karıştırın. Yumurta beyazlarını çırpın. Sarıları ayrı ayrı çırpın ve süt ve tereyağı ile karıştırın, unun içine dökün, karıştırın ve yumurta aklarını dikkatlice ekleyin.

Sıcak bir waffle makinesinde, hamuru ince bir akış halinde dökün ve waffle plakasının yüzeyine eşit olarak yayın. Bir kapakla örtün ve pişene kadar pişirin.

Reçel, krema, dilimlenmiş muz, bal veya peynir ve süzme peynir ile servis yapın. Besteci Johann Strauss ve meslektaşı Frederic Chopin, şairler Goethe ve Pablo Neruda ile Alfred Nobel ve Sigmund Freud waffle'ların şiddetli hayranlarıydı.

Önerilen: