2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Ev yapımı yiyecekler birçok nedenden dolayı iyidir. Sadece belirtmek isteriz ki evde yapıldığında hangi ürünleri kullandığınız, ne zaman yapıldığı ve ne kadar iyi olduğu bellidir, her şeyi evde hazırlayabiliriz - pate de.
Et, sebze olabilirler ve neden balık olmasınlar. Akşamları televizyon karşısında tatlı bir şekilde yediğiniz sandviçler, atıştırmalıklar veya peksimetler için uygundur. Ayrıca, bir yemek pişirmek için gününüz yoksa, genellikle durumu kurtarırlar.
İlk teklifimiz ton balığı ve nohut ezmesi. Çok lezzetli ve kokulu oluyor. Hazırlamak için ihtiyacınız olan:
Dereotu ile ton balığı ezmesi
Gerekli ürünler: 1 parça. konserve ton balığı, nohut, tuz, dereotu, karabiber
Hazırlama yöntemi: Bütün bunları bir karıştırıcıya koyun ve çırpın. Çok kuru bulursanız ve blender bile çıkaramıyorsa, birkaç yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin.
Bir sonraki önerimiz mayonezli brokoli sebzeli ezme.
Garip ve çok lezzetli gelmeyebilir ama koyacağınız ürünlerle aromalar iç içe geçecek ve kesinlikle beğeneceksiniz.
Süzme peynirli brokoli ezmesi
Gerekli ürünler: ½ kg. brokoli, 200 gr peynir veya süzme peynir, 2-3 yemek kaşığı. sade mayonez, 3-4 diş sarımsak, 8-10 ceviz, isteğe göre tuz ve biraz karabiber.
Hazırlama yöntemi: Öncelikle brokoliyi tamamen pişene kadar kaynatın ve süzün. Daha sonra tüm ürünleri karıştırın ve homojen bir karışım elde edene kadar blender ile çırpmaya başlayın. Pate hazır.
Mantar Ezmesi
Gerekli ürünler: 150 gr mantar, 150 gr ekşi krema, yarım su bardağı peynir, yarım küp tereyağı, ½ demet dereotu, karabiber ve tuz
Hazırlama yöntemi: Mantarları iyice yıkayın, ardından çok küçük parçalar halinde kesin ve yağda güveç yapın. Daha sonra peyniri ekleyin eriyince ocaktan alın. Biraz soğumaya bırakın ve kremayı, baharatları ve ince kıyılmış dereotu ekleyin.
Tavuk karaciğer pate
Gerekli ürünler: 500 gr tavuk ciğeri, 1 soğan, 1-2 havuç, karabiber, öğütülmüş karabiber, tuz, hindistan cevizi, 2-3 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı limon suyu
Hazırlama yöntemi: Önce soğanı soyun, dörde bölün ve bir tencereye koyun. Yıkanmış ve dilimlenmiş havuçların yanı sıra önceden yıkanmış ciğerleri, karabiberleri ekleyin.
İyice kaynatın ve süzülmesine ve soğumasına izin verin. Ciğerleri kabuklarından temizleyip baharatlar ve diğer ürünlerle birlikte blenderdan geçirmelisiniz. Gerekirse homojen bir karışım elde etmek için biraz yağ veya zeytinyağı ekleyin.
Önerilen:
Kıyılmış Dana Etinin Hazırlanması Ve Baharatlanması
Şüphesiz kıyma favori et spesiyaliteleri kategorisinde ilk sıralarda yer almaktadır. Sonuçta, kim musakka veya kızarmış köfte sevmez ki? Kıyma, hemen hemen her yemeğe eklenebildiği için en yaygın kullanılan et karışımıdır. Her etçide hazır kıyma bulunur.
Mutfak Ders Kitabı: Ev Yapımı Domuz Sosislerinin Hazırlanması
Domuz sosisleri, küçük kareler halinde kesilmiş 4 parça kıyılmış domuz eti ve 1 parça sert domuz pastırmasından hazırlanır. Karışımın her kilogramına 25 gr tuz, 2 gr nitrat, 2 gr öğütülmüş karabiber, 5 gr kırmızı biber, 2 gr kimyon ve biraz ince doğranmış soğan ekleyin.
Ev Yapımı Sosislerin Hazırlanması
Günümüz dünyasında sosis çeşitliliği hayal bile edilemez. Bu, tarihsel bir bakış açısıyla kolayca açıklanabilir. Dayanıklı et ürünlerinin hazırlanması ile ilgili bilinen ilk bilgiler 2600 yıl öncesine İtalya, Yunanistan ve Çin'den gelmektedir.
Ev Yapımı Kabukların Hazırlanması
Ev yapımı kabuklar, bir mağazadan satın alınan hazır olanlara her zaman tercih edilir. Hazırlanmasının uzun zaman aldığı doğrudur, ancak buna kesinlikle değer. Sonuç çok daha iyi - onlarla pişirilen her şey daha sulu ve lezzetli hale geliyor.
Ev Yapımı Meyve şuruplarının Hazırlanması
Bir evin dört duvarı arasında hazırlanan her şey, onu hazırladığımız kişileri memnun etmek için büyük bir istekle yapılmalıdır. Bazen mükemmel mi yoksa eksik mi olduğu önemli bile değil. Ve ev ve ev yemekleri hakkında konuştuğumuzda, evde sadece yemeklerin hazırlanamayacağını unutmamalıyız.
