Salatalığın Acılığından Kurtulmanın Bu 3 Akıllı Yoluna Göz Atın

Video: Salatalığın Acılığından Kurtulmanın Bu 3 Akıllı Yoluna Göz Atın

Video: Salatalığın Acılığından Kurtulmanın Bu 3 Akıllı Yoluna Göz Atın
Video: Salatalığın 6 Mükemmel Faydası, Salatalık Neye İyi Gelir | Sağlıklı Yaşam Sırları 2024, Kasım
Salatalığın Acılığından Kurtulmanın Bu 3 Akıllı Yoluna Göz Atın
Salatalığın Acılığından Kurtulmanın Bu 3 Akıllı Yoluna Göz Atın
Anonim

Yaz, salatalık mevsimidir. Taratorda, salatada, hiçbir hazırlık yapmadan herkes lezzetli ve sulu sebzeleri sever. Ancak, ısırdığımız ve hoş olmayan acı bir tat hissettiğimiz oldukça tatsız bir an vardır. Bu kesinlikle iştahınızı bozabilir ve yaz sebzelerinin hazırlanması için harcanan çabaları mahvedebilir.

Salatalık, yüksek su içeriği ve çok sayıda mineral, vitamin ve elektrolit içeren kabak ailesine ait süper sağlıklı bir besindir. Sıcak yaz günlerinde vücudun su dengesinin korunmasına yardımcı olur ve sindirime yardımcı olan olağanüstü bir silikon, klorofil ve acı kimyasallar kaynağıdır. Derisi ayrıca en yüksek kolesterol düşürücü sterol konsantrasyonunu içerir.

Ama bir salatalığı tam olarak acı yapan nedir? Her şeyden önce kabak ailesine aittir ve bu bitkiler doğal olarak cucurbitacins olarak bilinen ve salatalıkların acılaşmasının ana nedeni olan kimyasalları üretirler. Çok miktarda almak bir kişiyi hasta bile edebilir.

Genetik olmayan diğer sebep ise ekolojik etkidir. Aşırı sıcaklık dalgalanmaları ve sebzelerin düzensiz sulama programları acılığa neden olabilir. Tat tomurcuklarının tatsız testinden kendinizi kurtarmak için, bir sonraki galeride salatalıkların acılığından kurtulmanın 3 akıllı yolunu görün.

Önerilen: