Çiftlik Gıdaları Yeni Bir önlemle Bize Daha Kolay Ulaşacak

Video: Çiftlik Gıdaları Yeni Bir önlemle Bize Daha Kolay Ulaşacak

Video: Çiftlik Gıdaları Yeni Bir önlemle Bize Daha Kolay Ulaşacak
Video: 13 Bölüm Bir Arada - Doru 2024, Kasım
Çiftlik Gıdaları Yeni Bir önlemle Bize Daha Kolay Ulaşacak
Çiftlik Gıdaları Yeni Bir önlemle Bize Daha Kolay Ulaşacak
Anonim

Kırsal kalkınma programında yeni bir tedbir gelecek yıl yürürlüğe girecek. Amacı, ülkedeki kısa gıda arzını teşvik etmek olacak.

Avrupa sübvansiyonları 8 milyon avro tutarında olacak. Gıda tedarik zincirindeki tüm aktörler arasında yatay ve dikey işbirliğini destekleyecekler. Plan, Kırsal Kalkınma Müdürlüğü devlet uzmanı Dr. Müh.

Kısa tedarik zincirlerinde, üreticiler ve müşteriler arasındaki tüm aracılar atlanacaktır. Sübvansiyon mücadelesine katılma hakkı, çiftçileri, küçük ve orta ölçekli işletmeleri ve perakendecileri içeren derneklere sahip olacaktır.

Kısa tedarik zincirleri, çiftlikten 75 km yarıçapındaki pazarlardır. Belirli malların üretimini, işlenmesini ve satışını yapmak zorundadırlar.

Kısa devrelerin faydaları çoktur ve etkinliğini diğer Avrupa ülkelerinde zaten kanıtlamıştır. Yerel çiftlik gıdaları yerel ekonomiyi canlandırır ve aynı zamanda çiftçilere adil gelir sağlar. Ek olarak, azaltılmış ulaşımdan kaynaklanan karbon emisyonları ve atık miktarı da azaltılır.

Çiftlik yemeği
Çiftlik yemeği

Ülkemizdeki köyler kitlesel olarak boşaltıldığı için, ülkemizdeki müşteri üzerinde bu kadar kısaltılmış bir etki son derece gereklidir. İnsanlar oraya geri dönmenin anlamını görmüyorlar ve genellikle taze ve evde yetiştirilen ürünlerin birçok faydasını unutuyorlar.

Ve buna olan ilgi sürekli artıyor. İnsanlar daha bilinçli ve sağlıklı hale geliyor. Ancak, yerel ürünleri bulmak hala oldukça zaman aldığından, birçoğunun bu tür yiyecekleri satın alma fırsatı yok.

Önerilen: