2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Restoranlar, sizi daha fazla sipariş vermeye ve daha fazla ödemeye teşvik etmek için iyi bilinen psikolojik numaralar kullanır. Menüde neredeyse hiçbir şey tesadüfen yok.
Atmosferden sunulan yemeklerin her birine kadar restoranlar bizi kışkırtmaya çalışıyor, böylece sonunda faturamız küçük değil, Business Insider'ın bir materyalini ortaya koyuyor.
1. Miktarların hiçbiri yuvarlanmamıştır - dikkat edin ve çoğu yemeğin fiyatının 0.90'da bittiğini göreceksiniz. Bunun nedeni doğru bir tahmin veya tesadüf değil, denenmiş ve test edilmiş bir pazarlama hilesidir.
Müşterilerin çoğunluğu tutarı tamamlar ve anketler kategoriktir - 0,90'da biten fiyatlar daha yüksek kar getirir;
2. Para birimi nadiren görüntülenir - menüde nadiren fiyatın arkasında lev, euro veya dolar gibi para birimini içerler. Bu, müşterilere para harcadıklarını ve restorancılar için kârsız olduğunu hatırlatır. Bir Cornell Üniversitesi araştırması, fiyatın arkasında dolar işaretleri olmadığında, insanların çok daha fazla harcama eğiliminde olduğunu buldu;
3. Yemek aile üyeleriyle ilişkilidir - yemekler büyükannenin tarifine göre olduğunda, bu çoğu müşterinin bu yemekten sipariş vermesini sağlar.
Batı'da yemekleri tarif etmek için genellikle anne ve teyze kullanılır ve yöntem işe yarar çünkü aile ile bağlantı kurar;
4. Etnik dernekler yemeğin otantik olduğunu öne sürüyor - psikolog Charles Spence tarafından yapılan bir araştırma, menüdeki yemek Bulgar, İtalyan, İspanyol veya Arap olarak vurgulandığında insanların daha fazla sipariş verdiğini gösteriyor;
Müşteriler ulusal mutfağı yiyeceklerini düşündüklerinde yemeğin fiyatını görmezden gelme eğilimindedirler;
5. Malzemeler kalın yazılmıştır - yemeklere büyük ve parlak fotoğraflar eşlik ediyorsa ve malzemelerin yazı tipi kalınsa, insanlar daha fazla harcama yapacaktır. En seçkin restoranlar bile bu taktiğe güveniyor.
Önerilen:
Dünyanın En Popüler Yemek Festivallerine Göz Atın
Her yemek festivali sunduğu lezzetler ile insanların farklılıklarını birleştirebilir. Belirli yerlerde, belirli ürünlere saygı, gerçek bir tatil haline gelir. foodpanda'dan hem bölge için geleneksel tarifler hem de en büyük usta şefleri bile şaşırtan standart dışı yemekler sunan en popüler yemek festivallerini sunuyoruz.
En Garip 10 Yemek Batıl Inancına Göz Atın
Çevremizdeki tüm süreçler için bilimsel bir açıklama bulmaya çalışan modern bir toplum olmamıza rağmen, çoğumuzun inandığımız bazı batıl inançları vardır. Bu mutfak batıl inançlarına bir göz atın ve sizin için geçerli olup olmadığını öğrenin:
Daha Fazla Biber Yemek Için Bu 10 Nedene Göz Atın! Buna Değer
1. C vitamini içeriği açısından biber, limon ve frenk üzümünden bile üstündür. Bununla birlikte, askorbik asidin çoğunun tohumları temizlerken kesip attığımız kısım olan sapın çevresinde olduğunu unutmayalım. 2. C vitamini, kan damarlarını güçlendirmeye yardımcı olan ve duvarlarının geçirgenliğini azaltan çok miktarda P vitamini (rutin) ile biberlerde birleştirilir.
En Büyük Futbol Yıldızlarının Favori Tatlılarına Göz Atın
Euro 2016'nın başlangıcından beri dünya futbolun içinde ve oyuncuların çoğu sadece oyunlarıyla değil kişisel tercihleriyle de insanların dikkatini çeken gerçek ünlüler. Her birinin en sevdiği, yemeyi sevdiği ve en büyük zayıflıkları olarak tanımladıkları tatlıları vardır.
Efsane Yıkıldı! Tuz Asla Altından Daha Pahalıya Mal Olmadı
Tuzla ilgili en gürültülü iddialardan biri, bir zamanlar altından daha pahalıya mal olduğudur. Bu, baharat tarihinin en büyük yalanı olarak ortaya çıkıyor. Geçmişte tuzun altından daha pahalı olduğu inancı tüm halklar tarafından kabul görmüştür.
