Protein Içeriği Yüksek Bitki Besinleri

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Sağlığına karşı sorumlu davrananlardan biriyseniz, sağlıklı beslenme ve dengeli beslenmenin sağlık için önemi konusuna en azından biraz aşinasınız demektir. Gıdalardan aldığımız besinlerin rolü, vücudumuzu önemli vitaminler, mineraller, proteinler, yağlar ve karbonhidratlar ile doyurmanın yanı sıra öz saygımız için çok büyük.

Bitkisel gıdalar, vücudumuzu tüm sistemler için çok önemli ve gerekli olan amino asitlerle doyurabilir. Tüm ürünlerde farklı miktarlarda bulunurlar, bu nedenle özellikle vegan veya çiğ gıda iseniz bu konuda hangisinin en faydalı olduğunu bilmek önemlidir.

Değeri proteinler içerdikleri amino asitlere bağlıdır. İnsanlar için en önemlisi 20'den 9'udur, çünkü insan vücudunda sentezlenmezler ve onları yiyeceklerle almamız gerekir ve bu özellikle çocuklar, hamile kadınlar ve sporcular için önemlidir.

Amino asitler organik bileşiklerdirhangi proteinler tarafından oluşturulur. Vücudun fizyolojik süreçlerine katılırlar ve çok önemli bir rol oynarlar. Ayrıca kasları, tendonları, organları, tırnakları, saçları oluştururlar ve bir kişinin iskelet sisteminin ayrılmaz bir parçasıdırlar. Yapılarında benzersizdirler ve farklı amino asitler farklı işlevleri yerine getirir. Proteinler, bir kişinin yiyeceklerden aldığı amino asitlerden sentezlenir. Koşullu olarak, birincisi tamamen vücudumuz tarafından üretildiği ve ikincisi gıda ile aldığımız için değiştirilebilir ve yeri doldurulamaz olarak ayrılırlar, çünkü vücudumuz onları yeterli miktarlarda sentezlemez.

Protein içeriği yüksek bitki besinleri

Proteinler hayvansal veya bitkisel protein olmak üzere iki ana gruba ayrılabilir. Süt, et, balık ve yumurta en yüksek miktarlara sahiptir, bu nedenle bu tür ürünleri düzenli olarak kullanmak önemlidir.

Ancak, etten vazgeçmeye karar verdiyseniz, bunları almalısınız. sağlık proteinlerimiz için önemli. Vücudumuzun düzgün çalışması için herkesin tüketmesi gerekir. protein açısından zengin besinler. Vücudumuz için önemli protein kaynakları, et, süt veya balık ürünlerinden önemli proteinleri ve amino asitleri alamadıkları için vejetaryenler, veganlar ve çiğ gıdacılar için çok önemli bir rol oynamaktadır.

Protein içeriği yüksek bitki besinleri şunlardır:

- karabuğday;

- pirinç;

- yulaf;

- soya fasulyesi;

- bezelye;

- Fasulyeler;

- ceviz;

- Badem;

- fasulye kültürleri;

- ıspanak;

- patates;

- beyaz mantarlar;

- Brüksel lahanası;

- soya sütü;

- soya peyniri;

- buğday;

- kabak;

- Kinoa;

- Susam taneleri;

- solmayan çiçek.

Bunun tersi de mümkündür, yani insan vücudunun bitkisel ürünlerden protein alır. Bu genellikle amino asit emilimiyle ilgili problemlerle ilişkili konjenital anomalilerde olur. Bu nedenle vücudunuzun günlük normunu izleyebilmek ve doldurabilmek için vücudunuzun ne kadar amino asit ve proteine ihtiyacı olduğunu bilmeniz gerekir. Beslenme uzmanlarına göre günde 0,5-2 gram arasında değişmektedir. Sindirilebilirlikleri doğrudan içerdikleri ürünlere bağlıdır.

Protein içeriği yüksek bitki besinleri hayvanlar kadar faydalıdır, bu yüzden burada her şey kişisel tercihinize bağlıdır. Vücut için önemli proteinlerin ve amino asitlerin eksikliği aşağıdaki sağlık sorunlarına yol açabilir:

- Enfeksiyonlara karşı zayıf direnç;

- Cildin bozulması;

- Büyüme ve gelişmeyi yavaşlatmak;

- Saç kaybı;

- Uyuşukluk;

- Anemi.

Eksikliğe ek olarak, vücuda zararlı olan bir fazlalık da olabilir. Bu durumda ana semptomlar tiroid disfonksiyonu, eklem hastalığı, hipertansiyondur. Bununla birlikte, bu tür sorunların çeşitli vitamin eksikliği ile ortaya çıkabileceğini anlamak önemlidir ve bu nedenle ilk belirtilerde sizi muayene edecek ve bu durumun nedenini değerlendirecek bir doktora başvurmanız önemlidir. Her iki durumda da, bir ayarlama yapmak için çok önemli olanın doğru beslenme olduğunu unutmamalısınız. vücuttaki proteinler ve amino asitler.

Sağlıklı beslenerek ve menünüzü düzenli olarak çeşitlendirerek sağlığınıza dikkat edin. Sağlığın temeli ve anahtarı olan dengeli bir diyet, aynı zamanda mükemmel bir benlik saygısı.

Erken teşhis, çeşitli sistemlerin işleyişindeki çeşitli patolojilerin ve sorunların tedavisini büyük ölçüde kolaylaştırabileceğinden, düzenli kan testleri yaptırmayı ve önleyici muayenelerden geçmeyi unutmayın.