2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Rus dondurması, krema, süt ve yumurta sarısından yapılan lezzetli bir dondurmadır. Bu, Rusya'daki en popüler dondurmadır.
Bu şimdiye kadar yediğiniz en lezzetli dondurma. Tamamen buzdan yoksundur ve kabul edilir. en güvenli dondurma.
Rus dondurması Rusya'da 18. yüzyılın ortalarında ortaya çıktı. Başlangıçta sadece kraliyet sarayı ve soylular için hazırlandı. Günümüzde herkes tarafından tüketilebilir. Evde bile yapılabilir.
Hazırlamaya çalışın ve pişman olmayacaksınız - harika bir ev yapımı dondurmanın tarifini veriyoruz.
İçin Rus dondurmasının hazırlanması ihtiyacın var:
- taze süt - 1 litre
- şeker - 2 çay kaşığı.
- tereyağı - 100 gr
- nişasta - 1 çay kaşığı.
- vanilya - 1 adet.
- sarısı - 5 adet.
100 ml taze sütü bir kenara ayırın. Kalan sütü derin bir tencereye alıp kaynatın. Süt kaynadıktan sonra tereyağını ekleyin. Karışık olur. Karışım kaynamaya bırakılır.
Sarıları şekerle hacmi artana kadar çırpın. Yumurta karışımına bir çay kaşığı nişasta ve vanilya ekleyin. Homojen bir karışım elde edilene kadar karıştırın. 100 ml taze süt ekleyin ve tekrar karıştırın.
Sarısı ile karışım ince bir akışta süte eklenir. Döküldüğünde karışım çapraz olmayacak şekilde sürekli karıştırılmalıdır.
Homojen bir karışım elde edilene kadar iyice karıştırın ve ısıyı azaltın. Elde edilen karışım düşük ateşte kaynatılmalı ve hafifçe kalınlaşmalıdır. Her zaman kafası karışık. Kaynayınca ocaktan alın.
Tencereyi soğuk su ile derin bir kaba koyun. Karışım hafifçe soğuyana kadar karıştırın. Biraz soğuyunca sudan çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın. Ara sıra karıştır.
Elde edilen karışım kaselere dağıtılır ve ardından sütlü dondurma buzdolabında saklanır. Sertleştikten sonra dondurucuya aktarın. Yaklaşık 3 saat orada kalıyorlar ve her saat başı bir tel ile karıştırmanız gerekiyor. üstünü süsleyebilirsin hazır rus dondurması isteğinize ve zevkinize göre.
Muhteşem lezzetin tadını çıkarın!
Önerilen:
Dikkat! Bulgar Dondurması Ve Mayonezinde Tehlikeli Yumurta Tozu
Fipronil, yumurta ve yumurta ürünleri ile kontamine olanlarda histeri Bulgaristan'a da ulaştı. Beş yüz kilogram fipronilli yumurta sarısı tozunun ülkemize ulaştığının anlaşılmasının ardından, BFSA, yerli tavuk çiftliklerinin tehlikeli madde ile kirlenmesini önlemek için gerekli önlemleri alacağına söz verdi.
Küba Punch çayı, Vietnam Ve Rus çayı Nasıl Yapılır
Metinde çay ile serinletici içecekler yapmak için üç ilginç tarif sunuyoruz. Aşağıdaki tarifleri hazırlayarak dostane toplantılara ne kadar hızlı ve kolay bir şekilde egzotizm ekleyebileceğinizi görün: Küba çay yumruk İhtiyacınız olacak:
Dünyanın En Pahalı Dondurması 1.4 Milyon Dolara Mal Oluyor
Nisan ayının dışarıda kar yağma girişimlerine aldanmayın - yaz yaklaşıyor ve kaçınılmaz olarak daha soğuk havalar yerini ısınmaya bırakacak. O zaman makul bir şekilde sıcakta en iyi nasıl serinlenir sorusuna geleceğiz. Dondurma hem gençlerin hem de yaşlıların favori bir yaz tatlısıdır.
Rus Mayası Ayrıca Salatalık Ve Elma Ile Yapılır
Yüzlerce yıldır Rusların en popüler meşrubatı olan ünlü Rus kvası sebze ve meyvelerden de yapılabilmektedir. Klasik maya, kaynar su ile dökülen kuru ekmekten yapılır, şeker, maya ve nane eklenir. Birkaç gün sonra "kaynadığında"
Çocuklar Için çocuk Dondurması Nasıl Yapılır?
Yaz aylarında herkes dondurma yemeyi sever, özellikle de minikler. Ve ev yapımı dondurmadan daha iyi ve sağlıklı ne olabilir? Çocuk dondurmaları, çocukların ilgisini çekecek renkli ve çeşitli faydalı meyvelerle süslenmiş lezzetli olmalıdır. Bunları nasıl hazırlayacağınız aşağıda açıklanmıştır:
