Deve Eti - Bilmemiz Gerekenler

Video: Deve Eti - Bilmemiz Gerekenler

Video: Deve Eti - Bilmemiz Gerekenler
Video: Peygamber Efendimiz Bu Yüzden Bize Deve Eti Yedikten Sonra Abdest Almamızı Emretti? 2024, Kasım
Deve Eti - Bilmemiz Gerekenler
Deve Eti - Bilmemiz Gerekenler
Anonim

develer mükemmel bir süt ve et kaynağıdır ve bazı beslenme uzmanlarına göre geleneksel süt ve inek etinden çok daha fazla madde içerir.

deve eti kırmızı etlere aittir, ancak onlardan farklı olarak daha az yağ vardır. Ağırlıklı olarak Suudi Arabistan, Suriye, Mısır, Libya, Sudan, Etiyopya, Kazakistan ve Somali gibi ülkelerde tüketilmektedir.

Aynı zamanda son derece lezzetlidir ve bir incelik olarak kabul edilir. Abu Dabi, Dubai ve Riyad'ın en iyi restoranlarında servis edilmektedir. Arap düğünlerinin menüsünde deve mutlaka bulunur.

Deve yüksek miktarda mineral ve vitamin içerir. Sadece protein açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda kolesterolü de düşüktür, bu da onu diyabetli veya diyabet öncesi kişiler için çok uygun hale getirir. Bu etteki kolesterol tavuk ve hindiden bile daha düşüktür ve aynı zamanda deve eti çok daha besleyicidir.

A ve B vitamini olan deve etinde bulunur antioksidanlar olarak hareket eder ve cilt ve hücre zarının elastikiyetini arttırır. B vitamini ayrıca glikozun enerjiye dönüştürülmesinde yardımcı olarak ve sinir sistemini güçlendirmede kullanılır.

1 kg deve eti sadece 1000 kalori, 9 gr yağ ve 213 gr protein içerir. Saf dana etine yakın bir tadı var. Yaşlı develerin eti daha sert ve çiğnenmesi daha zor olduğundan, hayvanın hangi yaşta kesildiği de önemlidir. Geleneksel etlerden daha uzun pişirme gerektirir.

Devenin en lezzetli kısmının, en yağlı ve etinin en yumuşak olduğu hörgücü olduğuna inanılır.

Deve genellikle biftek şeklinde tüketilir, ancak aynı zamanda harika yahniler de yapar. Özel durumlarda bütün olarak hazırlanır. doldurulmuş deve.

Arap dünyasında bunu iddia ediyorlar. deve çeşitli hastalıkları tedavi eder:

Deve eti ile kilo verdirir
Deve eti ile kilo verdirir

• Grip, siyatik ve omuz ağrısı ile birlikte ateş;

• Deve eti çorbası korneayı güçlendirir ve göz körlüğünü önlemeye yardımcı olur;

• Deve kambur yağı basur ağrısını giderir.

• Ayrıca solucanları ve tenyaları da yok eder;

• Kurutulmuş deve göğsü, özellikle balla tüketilirse astımı tedavi eder;

• Düşük yağ içeriği nedeniyle deve diyet ve obezite ile kilo vermek;

• Deve ciğeri öksürüğü yatıştırır ve salgıları sıvılaştırır.

Önerilen: