2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Masadaki davranışlarımızdaki hatalar En iyi performansı sergilemek istediğimizde bize kötü bir şaka yapabilirler. Yemek yapmanın kuralları olduğu gibi, senin de kuralların var tablo etiketi vardırlar ve uyum gerektirirler. İşte var olan ve henüz bilmediğiniz bazı kurallar.
1. Salatayı kesin veya katlayın?
Salata bıçakla kesilmez. Bıçak ve çatal ile katlanmalıdır. Neden? Çünkü eskiden mutfak eşyaları gümüşten yapılırdı. Ancak sirke gümüşle iyi reaksiyona girmez ve bu nedenle salatayı katlama geleneği yaratılmıştır. Bugün, bu kural, kaplarımızın çoğunlukla paslanmaz çelikten yapılmış olmasına rağmen devam etmektedir. Yine de şefler salatayı servis etmeden önce küçük parçalar halinde hazırlamaya özen gösteriyor.
2. Peçete masanın neresine konur?
Yemeğin başında peçete tabağın solundadır. Oturduğunuzda, açın ve dizlerinizin üzerine koyun. Yemeğin sonunda hafifçe katlayın ve tabağın sağ tarafında bırakın.
Öğle yemeği için peçete bir tabağa konur. Asla camda! Yemek yerken masadan kalkmanız gerekiyorsa, peçetenizi sandalyeye bırakmanız gerektiğini unutmayın. Bu, garsonlara işaret vermek için yapılır - böylece geri döneceğinizi bilirler.
3. Ekmeği kesmeli miyiz yoksa bir parça koparmalı mıyız?
Ekmeği elinizle kırın, bıçakla kesmeyin. Ve yine de - ekmeği doğrudan masaya koymayın, bir tavada, sepette, peçetede veya başka bir yerde olmalıdır. Neden? Bu sorunun cevabı sembollerden ziyade hijyendedir. Ancak Bulgaristan da dahil olmak üzere bazı ülkelerde ekmek başarıyı ve çalışmayı sembolize eder ve çalışan insanlar gibi saygı duyulması gerekir.
4. Mutfak eşyaları nasıl düzenlenir?
ile ilgili olarak eşyaların düzenlenmesi Unutulmamalıdır ki bıçağın keskinliği daima plakaya dönüktür. Bunun amacı, tehlikenin masadaki komşuya değil, size gitmesidir. Çatallar ve kaşıklar ne olacak? Kavisli kısım ya yukarıya ya da masaya yerleştirilir. Bunlar, onları dağıtmanın Fransızca ve İngilizce yollarıdır. Ancak her iki durumda da aynı yöne yerleştirilmelidirler.
5. Başkaları etikete uymadığında nasıl davranmalı?
Eğer birisi gerekenlere sahip değilse tablo davranışı, fark etmemiş gibi davran. Yemek yemenin amacı biriktirmek, birisini görmezden gelmek ya da küçük düşürmek değil. Kral ve kraliçelerin misafirleri için ellerini yıkadıkları sudan içtiklerini, omuzlarına yumurta attıklarını veya elleriyle yediklerini anlatan üst düzey yetkililerin tarihinden pek çok anekdot vardır. Masanın üzerindeki etiket her duruma uyum sağlama sanatıdır. Ve masanın nezaketi de buna uyuyor.
Önerilen:
Soya Sosu: Bilmediğiniz 10 şey
Eşsiz tat ve aromalarla dolu - soya sosu farkedilmeden gidemez! Sadece etkilemekle kalmıyor, onu aramamızı da sağlıyor, çünkü karakter eksikliği her zaman belli oluyor. Tadını biliyoruz ve ne zaman ihtiyacımız olduğunu biliyoruz, ama onun hakkında her şeyi biliyor muyuz?
Mutfak Görgü Kuralları: Ördekle Ne Tür Alkol Gider?
Ördek eti , tavuk kadar popüler olmasa da Bulgar sofrası için gelenekseldir. Kavrulmuş veya haşlanmış, belki ızgara, bu et en sofistike restorana ya da mutfak cazibelerinin uzmanına layıktır. Ördek eti beyaz olarak algılansa da tavuk veya hindi etinden çok daha koyu ve yağlıdır.
Beyaz şarap Servisi Ve Tüketimi Için Görgü Kuralları
Şarap, dünya ve Bulgar yaşamının bir parçasıdır ve genellikle masamızda bulunur. Çok azımız etiketin ve tam olarak nasıl içileceğinin, şarap servisinin farkındayız. Bu, zevk veren, susuzluğu gidermeyen ve çok miktarda içilmeyen - duyulara zevk getirmek için tüketilen bir içecektir.
Kırmızı şarap Servisi Ve Tüketimi Için Görgü Kuralları
Uzun ve zor bir günün ardından bir kadeh kırmızı şaraptan ve iyi bir kitaptan daha rahatlatıcı ve rahatlatıcı bir şey yoktur. Sadece iki saat bile olsa çok dinlenecek ve düzenli iş problemlerini unutacaksınız. Ancak şarabın tadını tam olarak çıkarmak için kırmızı şarap tüketmek için etiketin ne olduğunu bilmek iyidir.
Nova Catering İpuçları: Görgü Kuralları Ve Sofra Adabı
İster resmi bir misafir olun, ister şenlikli bir öğle yemeğine veya şirket yemeğine davet edilenler arasında olun, genel görgü ve protokole göre izin verilen davranışların farkında olmanız kesinlikle size yardımcı olacaktır. -Resmi bir yemeğe misafir olduğunuzda, ev sahipleri tarafından size verilen yeri değiştirmeyin.
