Sağlık Tarifi: Muz Ve Karahindiba Salatası

Video: Sağlık Tarifi: Muz Ve Karahindiba Salatası

Video: Sağlık Tarifi: Muz Ve Karahindiba Salatası
Video: Karahindiba salatası |hindiba otu |Karahindibanin faydalari prof.dr. ibrahim saracoğlu | karahindiba 2024, Eylül
Sağlık Tarifi: Muz Ve Karahindiba Salatası
Sağlık Tarifi: Muz Ve Karahindiba Salatası
Anonim

Çok az insan muzun bir ot değil, bir bitki olduğunu bilir. Her yerde avlularda, bahçelerde, çayırlarda ve meralarda bulunur. Yaklaşık 200 çeşit bilinmektedir. Ülkemizde en ünlüsü yaprak döken muzdur.

Uzun yıllar önce iyileştirici özelliğinden dolayı Çin'de çok yüksek fiyatlara satılırdı. Antibakteriyel, antimikrobiyal, müshil ve idrar söktürücü etkileri vardır. Bu ot, doğanın en faydalı armağanlarından biridir.

Yaprakları, tohumları ve suyu kullanılır. Bir yaprağı çiğneyip yaranın üzerine koyarsanız enfeksiyona karşı korur, ağrıyı giderir, böcek ısırıklarına, sivrisinek ısırıklarına, kazanca, çıbanlara ve hatta yılan sokmalarına yardımcı olur.

Çay, merhem, infüzyon gibi çeşitli şekillerde kullanılır. Açık bir yaranız varsa, muz yaprakları toplanır ve gece boyunca bir bandajla yaraya ham olarak bağlanır. Sadece bir saat içinde ağrı dinecek ve yara kabuklanacaktır.

Ayrıca ülser, kolit, hava yolu iltihabı, boğmaca ve daha fazlasını tedavi etmek için kullanılır. muz iç kanama ve hemoroid ile yardımcı olur. Günümüzde bazı kanserlerin tedavisine yardımcı olduğu bildirilmektedir.

salata
salata

Göz iltihapları için ezilmiş muz yaprakları ile bir kompres de yapılır. Bu şekilde hazırlanır, ağız iltihabına da yardımcı olur - gargara yapılır. Bu bitkinin infüzyonu cilt problemleri, lavaj, açık yaralar ve iltihaplı cilt için kullanılır.

İyileşmenin yanı sıra mutfakta muz da kullanılır. İşte lezzetli ve sağlıklı bir salata hazırlamak için bir tarif:

Muz yaprağı, karahindiba yaprağı, pancar, ceviz, kuru üzüm ve zeytin toplayın. Kırmızı pancar bir kapta yıkanır, soyulur ve kaba bir rende üzerine rendelenir. Yeşiller yıkanır ve ince şeritler halinde kesilir. Tüm ürünleri karıştırın.

Zeytinyağı, sirke, biraz Himalaya tuzu sosu hazırlayın ve karıştırın. Salatayı baharatlayın ve zeytinlerle süsleyerek hemen servis yapın! Hem lezzetli hem de sağlığımız için çok faydalı!

Önerilen: