2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Klorofil tüm yeşil bitkilerde ve alglerde bulunan organik bir bileşiktir. Belki de klorofilin fotosentezde anahtar faktör olduğunu, güneş ışığını emdiğini ve karbondioksiti karbonhidratlara dönüştürmek için kullandığını bilmeyen yoktur.
Bitki yaşamının ana kaynağı olduğu için bazı kişilerin klorofili insan kanının bitki eşdeğeri olarak adlandırması tesadüf değildir. Diğer neden ise klorofilin moleküler düzeyde neredeyse insan kanındaki hemoglobin gibi yapılandırılmış olmasıdır. Fark, demir değil magnezyum içeren klorofil molekülünün merkez atomundadır.
1926'da bilim adamı Charles Schnabel, tahıl otlarını ve insanlarda hemoglobin ile pheofitin arasındaki olası bağlantıyı inceledi. klorofil. Daha ileri araştırmalar sadece bulguyu doğruladı ve hepsi klorofilin kemik iliğindeki kırmızı kan hücrelerinin uyarıcısı olduğu sonucuna yol açtı.
Klorofilin Faydaları
Klorofil ilk olarak geçen yüzyılın ortalarında tıbbi amaçlar için kullanıldı. İki çok önemli işlevi yerine getirir - kan dolaşımını iyileştirir ve hemoglobini artırır.
Kloforil kardiyovasküler sistem üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, rahim ve akciğerlerin çalışmasını iyileştirir, karaciğeri toksinlerden, ağır metallerden ve atık ürünlerden temizler. Çok değerli bir anti-inflamatuar, antioksidan ve yenileyici etkiye sahiptir.
Pek çok uzman, klorofilin sağladığı en önemli sağlık yararlarından birinin kanı oksijenle zenginleştirmek ve aynı zamanda onu zararlı toksinlerden arındırmak olduğuna inanmaktadır.
Klorofil damar tıkanıklığını korur ve tedavisine yardımcı olur, doku onarımına yardımcı olur, oksalat taşlarının varlığı ile ilişkili yaraları ve hastalıkları iyileştirir.
Tiroid fonksiyonunu iyileştirir ve bağışıklığı artırır, bakteriyel, viral ve fungal enfeksiyonlara karşı korur.
Kloforil'in belirgin kanser önleyici özelliklere sahip olduğuna, DNA'ya zarar veren vücuttaki zararlı kimyasalları bloke ettiğine ve uzaklaştırdığına inanılıyor. Klorofil, onu güçlü bir antioksidan yapan yüksek A vitamini seviyelerine sahiptir.
Klorofil ayrıca tümü bağışıklığı güçlendirmek için son derece önemli olan folik asit, demir, protein, kalsiyum, K ve C vitaminlerini içerir. Klorofil ayrıca doku bütünlüğünü güçlendirdiği ve hücre direncini artırdığı için antiseptik etkiyle de tanınır, bu da bakterilerin büyümesini engeller.
Klorofil ağız kokusunun ve diğer hoş olmayan vücut kokularının giderilmesi açısından son derece değerlidir. Daha az hoş olmayan kokulara yol açan sağlıklı bir sindirim sisteminin korunmasına yardımcı olur.
Klorofil, büyük miktarda magnezyum sağlar ve tüm dokulara ve hücrelere oksijen verilmesine yardımcı olur. Magnezyum sadece oksijen temini için değil, aynı zamanda kemiklerin, sinirlerin ve kas fonksiyonunun oluşumu için de önemlidir.
Ayrıca böbrek, karaciğer, sindirim ve sinir sistemleri, kardiyovasküler sistem, hormon salgılayan bezler ve beyin sağlığı için de çok önemlidir. Hepsi işlevleri için magnezyuma güveniyor. Klorofil, kırmızı kan hücrelerini uyardığı için kansızlığa yardımcı olur.
Lif oranı düşük ve yağ oranı yüksek, çok rafine ürünlerden oluşan modern diyet, mide ve kolonda ciddi sorunlara neden olur. Yani içeriği yüksek olan yeşil sebzeler kloroforil iyi kolon sağlığı için yardım.
klorofil kaynakları
Klorofil, onu sağlıklı bir diyetin değerli bir parçası yapan bir dizi bileşene sahiptir. Çoğunlukla koyu yeşil sebzelerde bulunur - ıspanak, lahana, brokoli, marul, bezelye. Buğday ve arpa, spirulina ve bazı alglerde bulunur. Kural şu ki, bir yiyecek ne kadar yeşilse, klorofil bakımından o kadar zengindir.
Ancak bu sebzeler tüketildiğinde içlerindeki klorofili azalttığı için uzun süreli ısıl işleme tabi tutulmamalıdır. Kısa bir süre için çiğ veya pişmiş yemek en iyisidir.
Klorofil artık özel mağazalardan satın alınabilen çeşitli diyet takviyeleri şeklinde bulunabilir. Bununla birlikte, değerli maddenin doğal bitki kaynaklarından elde edilmesi en iyisidir.
Yeni araştırma, klorofil açısından zengin gıdaların tüketimi hakkında çok ilginç gerçekler sunuyor. İnsanların güneşteyken sebze yemelerinin en iyisi olduğu ortaya çıkıyor, çünkü bu şekilde insan hücrelerindeki mitokondri güneş ışığındayken çok daha fazla enerji üretiyor.
Aynı çalışma, klorofilden zengin bir diyet sayesinde insanların belirli bir dalga boyunda güneş ışığını yakalayabildiğini ve bu da mitokondri tarafından üretilen enerjinin arttığını gösteriyor.
