2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Yapay tatlandırıcıların ne kadar zararlı olduğu artık herkes için açık. Yüksek sesle "şekersiz" reklam yapmak için herhangi bir yiyeceğin içine yerleştirilen üreticiler, aslında müşterilerini bu zehirlere bağımlı hale getiriyor. Ama gerçekten, tatlandırıcılar düşündüğümüz kadar kötü mü?
Kapsamlı bir araştırmadan sonra, her şeyde olduğu gibi tatlandırıcıların da hem iyi hem de kötü yanları olduğu ortaya çıktı. Sadece zarar vermeyen, aksine tam tersine vitamin ve mineral alımını artıran ve tatlı bir şey arzumuzu tatmin eden birkaç tür vardır.
Bu konuda tartışmasız bir favori, bu makalede üzerinde durmayacağımız stevia'dır. En zararsız tatlandırıcılar mantıksal olarak meyve ve sebzelerde bulunur. Bağırsaktaki faydalı mikroflorayı beslemek ve bağışıklık sisteminin sağlığını korumak için gereklidirler.
Doğanın meyve ve sebzelere kattığı az miktarda şeker, ekosistemimizi canlı tutmak için gereklidir. Dahası - bu ürünlerdeki az miktarda fruktoz mineraller, vitaminler ve diğer hayati besinlerle dengelenir.
Tabii ki mutfaktayken ve çay, kek ya da başka bir şey için tatlandırıcıya ihtiyacımız olduğunda yine hangi tatlandırıcıya bahse girelim sorusuyla karşı karşıya kalıyoruz.
Şeker alkolü - En yaygın şeker alkolleri ksilitol, sorbitol ve eritritoldür. Şeker kamışının fermantasyonu ile elde edilen doğal tatlandırıcılardır.
Bal ve saf şekerden önemli ölçüde daha az kalori içerirler. En iyi özelliklerinden biri, ağızda bir soğuma hissi bırakmaları ve diş çürümesine karşı koruma sağladığı kanıtlanmıştır.
Ancak, diğer ürünlerde olduğu gibi, kullanımları aşırıya kaçmamalıdır. Vücutta çok fazla sözde yol açabilir. GI sıkıntısı - sürekli yorgunluk hissine ve hiçbir şey yapamama hissine yol açan gastrointestinal sıkıntı.
kamış pekmezi - Bulgaristan'da pekmez olarak da bilinen bu tatlandırıcı demir, potasyum ve kalsiyum açısından zengindir. Bu nedenle, yüksek kalorili içeriğine rağmen, diğer tatlandırıcı çeşitlerinin çoğu için sağlıklı bir alternatiftir. Şeker hastaları için uygun değildir.
Organik çiğ bal - Neredeyse kritik aralıkta fruktoz seviyeleri içerir, ancak diğer yandan kansere karşı koruma sağlayan bol miktarda antioksidan içerir. Kullanımı kesinlikle sabahları bir bardak çay ile sınırlandırılmamalıdır.
Yanıkları gidermek için kullanılabilir, ayrıca kesikler ve yaralar için doğal bir antiseptik olarak kullanılabilir. Ayrıca balın glisemik indeksi de düşük olduğu için yoğurdunuza veya çayınıza eklerseniz günün ilerleyen saatlerinde kan şekerinde keskin bir düşüşe neden olmaz.
Isomalt - Bulgaristan'da henüz bilinmeyen tatlandırıcı Isomalt, bileşenleri özel, iki aşamalı bir yöntemle işlenen tamamen pancar şekerinden elde edilen bir üründür.
Ortaya çıkan ürün hoş bir tatlılığa ve şekerin görünümüne ve doğal tadına sahiptir. Yoğun tatlandırıcılardan ayıran 1: 1 niceliksel oranda yerini alır. Buna karşılık, Isomalt iki kat daha fazla kalori içerir.
Önerilen:
Yaşasın! Zararsız Alkol Yaptılar
Tatillerde genellikle aşırıya kaçarız - çoğu zaman çok fazla ve ağır ve yağlı yiyecekler yeriz. Alkol de masada ortak bir arkadaştır. Bütün bunlar karaciğeri ve bir bütün olarak vücudu zorlar. Ve tatilden birkaç gün sonra kendinizi çay ve meyve ile arınacağınızı düşünüyorsanız, tatil boyunca sadece yiyecek ve içecek miktarını azaltmayı deneyebilirsiniz.
Bu Meyve Bizi Zehirlemeyen Zararsız Biyoinsektisitler Yapmak Için Kullanılır
Pitomba, 3-4 metre yüksekliğe ulaşabilen küçük, yaprak dökmeyen bir ağaç veya çalıdır. Brezilya'da yetişir. Ağaç, yoğun yeşilliklerle kompakt bir büyümeye sahiptir ve özellikle meyve verdiğinde oldukça çekicidir. Yapraklar elips şeklinde, mızrak şeklindedir ve üst yüzeyi parlak, koyu yeşil, alt yüzeyi açık yeşil renktedir.
Zararsız Tatlandırıcılar Var Mı
Şekerin zararları bilinmekte ve şekerle fazla tüketilmesi birçok sağlık sorununa yol açmaktadır. Ancak şekere alternatif olarak önerilen tatlandırıcılar zararsız mıdır? Genellikle kilolarını kontrol etmek isteyen kişiler tarafından kullanılırlar.
En Iyi Ve Zararsız Pişirme Kapları
Çoğu zaman pişirme kaplarını, yapıldığı malzemelerin zararlı olup olmadığını bilmeden, fiyatına göre satın alıyoruz. Güvenli pişirme kapları ve yapıldıkları malzemeler nasıl seçilir? Paslanmaz çelik mutfak eşyaları oksidasyona karşı dayanıklıdır, ürünler pişirme sırasında özelliklerini, lezzetini ve hatta vitaminlerini kaybetmezler.
Açık Yeşil çaylar - Bunlar Nelerdir Ve Bilmeniz Gerekenler Nelerdir?
Asya ülkelerinde ve özellikle Çin ve Japonya'da çay içmek gerçek bir ritüeldir. Ancak bunun için sadece çayın nasıl servis edildiğini ve demlendiğini değil, aynı zamanda farklı çay türlerini de öğrenmelisiniz. Siyah çay, kırmızı çay, sarı çay, beyaz çay, yeşil çay ve yeşil çay arasında ayrım yapmak gelenekseldir.
