2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı'nın yaklaşan Aziz Nikolaos Günü ile ilgili denetimleri tüm hızıyla devam ediyor, çünkü aynı ihlal ülkemizde sunulan balıklarda da büyük ölçüde bulunuyor.
Nova TV'nin bildirdiğine göre, tüccarların çoğu taze ve donmuş balıkların uygunsuz şekilde saklandığını kaydetti.
Ülkemizdeki toplu satıcılar, tüketicileri cezbetmek için mallarını öne çıkan bir yerde sergilemekte, ancak bu şekilde balıkları kirletmekte ve tüketilmesi durumunda sağlık risklerini artırmaktadır.
Bu yılki denetimlerde balık yetiştirme koşulları da izlenecek. Eğer bir rezervuar ise, Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı'na hayvancılık çiftliği olarak tescil ettirilmelidir.
Bu sayede kaçak balık yakalayan ve tüccarlara sunan kaçak avcılar yakalanacak. Kontrol, yalnızca son 10 günde balık ve deniz ürünlerine el konulan Varna'da en güçlü durumda.
Bayramdan kısa bir süre önce ülkemizde tüccarlar, geleneksel olarak bayram sofralarında servis edilmesi gereken taze sazan balığının fiyatını yükseltti. Monitor gazetesinin haberine göre, canlı sazan balığının kilogramı 6 levaya ulaştı ve tatilde kilogram başına 10 leva satması bekleniyor.
Fotoğraf: Sergey Anchev
Aziz Nicholas Günü arifesinde, palamut bir lev daha pahalıdır ve kilogram başına 9 leva olarak sunulur. Siyah bir kazıcının ortalama ağırlığı 7 levadır. At uskumru fiyatı aynıdır.
Bu yıl en ucuzu, kilogram başına 2,50 BGN için çaça balığı olacak. Balıkçılar daha yüksek fiyatları, çoğu teknenin denize girmesini engelleyen kötü hava koşullarına bağlıyor.
Önerilen:
Aziz Petrus Günü: Takip Edilmesi Gereken Gelenek Ve Görenekler
açık 29 Haziran Ortodoks Kilisesi, Kutsal Havarilerin ve Hristiyanlığın propagandacılarının anısını onurlandırıyor Peter ve Paul . Bugün Lent'in sonu ve insanlar tatili hasat, genç hayvanlar ve en eski Petrovka elmaları ile ilişkilendiriyor.
Aziz Petrus Günü'nde Kilisede Ekmek Ve Elmaları Kutsayın
açık 29 Haziran Ortodoks Hristiyanlar bayram ediyor Aziz Petrus Günü . Bugün resmen Lent'in sonu ve tatil için Aziz Petrus Tavuğu gibi özel yemekler hazırlanıyor. Petrovsky tavuğu, geleneksel olarak her Hıristiyan'da bulunması gereken zorunlu yemeklerden biridir.
Aziz Nicholas Günü'nde Her Balık Altın Rengine Döner
En saygın Ortodoks tatillerinden biri olan St. Nicholas Günü'nün yaklaşmasıyla balıkçılar fiyatlar ile oynamaya başladı. Daha dikkatli olanlar, Varna sakinlerinin tatil sofralarına sazan değil palamut koymayı düşündüklerini fark ettikten sonra, hemen değerini artırdılar.
Aziz Nicholas Günü Için Geçen Yılın Sazan Fiyatını ödüyoruz
Blagoevgrad bölgesinden balıkçılar, sazanların St. Nicholas Günü için eski fiyatlarla satılacağını ve tatilden önce balıkların çift zıplayacağına dair söylentilerin spekülasyon olduğunu söylüyor. Tüccarlara göre, tüketim yeterince daraldı ve artan fiyatlar satışları ciddi şekilde azaltacak.
Aziz George Günü'nden Önce: Koyun Ve Kuzu Eti Hakkında Birkaç Gerçek
Aziz George Günü yaklaşıyor ve tatil öncesi ve yaklaşan tatillerin ruhuna uygun olarak, kuzu etinin lezzetleri eşliğinde sizlerle kısa tarihi gerçekleri ve koyun ve kuzu eti hakkında birkaç detay paylaşıyorum. Antik Roma'da, Lucius Junius Moderatus Columella, Romalılar Galya topraklarına gelmeden önce bile, yerel prenslerin ve zenginlerin bol yünlü giysiler giydiğini bildirdi.
