2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Ördek otu / Polygonum aviculare / Lapadovi ailesinin tek yıllık otsu bir bitkisidir. Bitki ayrıca kaz otu, kırmızı fasulye, yabani fasulye, tavuk otu, pachina, fasulye, koçanı, tavuk, civanperçemi, solucan otu, kertenkele, enevichka, kadife çiçeği, ördek tüyü, mürekkepbalığı, civanperçemi, ravent otu, haidushka civanperçemi, ardıç olarak da bilinir..
Paçuli'nin uzun iğ şeklinde bir kökü vardır. Gövdeler yaslanmış veya yükseltilmiş, tabandan dallanmış, 20-60 (150) cm uzunluğunda. Bitkinin yaprakları mavi-yeşil veya gri-yeşil, eliptik veya doğrusal-mızrak şeklindedir. Çiçekler yaprak axillerinde tek veya 2-6 demet halindedir.
Periant, neredeyse 5 parçalı tabana kadar basittir, lobların sonunda pembe, kırmızı ve beyaz yeşil bir orta kenar vardır. Meyve, parlak koyu kahverengiden siyaha kadar oval üç duvarlı bir cevizdir. Paçuli otu hazirandan ekime kadar çiçek açar. Bitki, köylerin yakınındaki yabani otlar, yollar, tarla ve üzüm bağları gibi çimenli ve kumlu yerlerde yetişir. Deniz seviyesinden 2300 m yüksekliğe kadar tüm ülkeye yayılmıştır. Ayrıca tüm Avrupa'da bulunur
Paçuli bileşimi
yapraklarında çim başladı tanenler, balmumu, flavonoid glukozit avicularin, köklerde - oksimetilantrakinon ve tüm bitkide - silisik asit tuzları içerir.
Büyüyen paçuli
Paçuli otu güneşe maruz kalmayı tercih eder. Nemi tutan toprağa ihtiyacı var. Büyüme mevsimi boyunca çiçek cömertçe sulanır ve Ağustos ayına kadar her hafta döllenir. Yaşlı bitkilerin dayanabileceği minimum sıcaklık -15 derecedir. İyi bilinen bir dekoratif tür, 30 cm yüksekliğe ulaşan, 60 veya daha fazla santimetreye uzanan P. afindir. P. capitatum, 15 cm yüksekliğe ulaşan ve küresel pembe salkımına sahip çiçek tarhları için kullanılır. Köklü çeliklerini Mayıs ayında nakledin. Paçuli, sonbahar veya ilkbaharda tutamların bölünmesiyle çoğaltılır. Genç, yeni ekilen bitkilerin ilk kışları boyunca korunmaya ihtiyaçları vardır.
Paçuli toplama ve saklama
Toprak üstü kısmı tıbbi amaçlar için kullanılır. pacha otu. Saplar Haziran-Temmuz aylarında çiçeklenme sırasında hasat edilir. Toplanan yapraklı kısım, sap ve yapraklara yapışmış kum, çakıl, kül ve toprağı çıkarmak için iyice çalkalanır. Bitki toplanırken diğer türlerle karıştırılmamalıdır.
Temizlenen malzeme, havalandırılan odalarda veya 50 dereceye kadar sıcaklıktaki bir fırında, buhar çıkmaması için başlangıçta döndürülerek kurutulur. Sadece başlangıçta ve kısa süreliğine önerilen güneşte kurutma. 1 kg kuru sap elde etmek için yaklaşık 3 kg taze sap gerekir. Yamalı çimlerin sapları, kuruduktan sonra doğal görünümlerini korumalı ve açıklamaya uygun olmalıdır. Bitkinin özel bir kokusu yoktur ve tadı biraz büzücüdür.
paçuli'nin faydaları
çim parçası Böbrek ve mesanedeki kum ve taşlarda, mide kanamalarında, bağırsaklarda, rahim - ülserlerde, kanlı ishallerde, ağır adet kanamalarında kullanılır. Bitki hemoroid, kadınlarda beyaz akıntı, solucanlar, ödem, kalp hastalığına yardımcı olur. Paçuli'nin yaraları hızlandırıcı ve iyileştirici etkisi vardır (patiler hazırlanır ve uygulanır). Kuru ilaç ayrıca safra taşı, ülser, rahim ve tüberküloz kanamaları, hipotansiyon, böbrek iltihabı ve diğerleri için de kullanılabilir.
İlacın dahili olarak verilen sulu ekstreleri kan basıncını düşürür ve solunumu artırır, rahim kasılmalarına neden olur, pıhtılaşma süresini kısaltır ve diürezi artırır. Bitki, viskozitesini etkilemeden kanın pıhtılaşmasını hızlandıran aviküler preparasyonu hazırlamak için kullanılır. Bitkinin uterotonik etkisi, hemostatik etkisi ile birleştiğinde, rahim kanamasını durdurma ve ağır ve düzensiz adet kanamasını düzenleme yeteneğini açıklar. Doğumdan sonra gecikmiş uterus kasılmaları vakalarında kadın doğum ve kadın hastalıkları kliniklerinde ve doğum hastanelerinde ilaç aviküler ile klinik denemeler yapılmıştır.
Halk tıbbımızda cinsin diğer bitkileri de kullanılmaktadır. pacha otu. Polygonum bistorta L. erkeklerde mide ağrısı, mide ve bağırsak kanaması, rahim kanaması, boşalma, kadınlarda beyaz akıntı için kullanılır. Harici olarak, bitki iltihaplı bademciklerle gargara yapmak, diş etlerini güçlendirmek, beyaz akıntı ile durulamak, egzama kompresleri ve daha fazlası için tavsiye edilir. Domuz yağı (1: 2) ile karıştırılmış taze kök suyu da egzama için kullanılır;
Bahçe biberi, misirek (P. orientale L.) düzensiz ve yetersiz adet kanamasını düzenlemek, hemoroid, içme ve patiler için kullanılır. Vivorod biberinin kökü mide ağrısı için kullanılır.
Paçuli ile halk tıbbı
Bulgar halk tıbbı bir kaynatma önerir pacha otu idrar söktürücü olarak, böbrek ve mesanedeki kum ve taşlar için, mide ve bağırsak ağrılarını yatıştırmak için, mide ülserleri, hemoroidler, ağır adet kanamaları için, ayrıca ishal ve dizanteri ve kadınlarda beyaz akıntı için
Paçuli ve atkuyruğu saplarını, böğürtlen yaprağını, peygamber çiçeği çiçeklerini, mısır kılı, huş tomurcuklarını ve fasulye kabuklarını eşit miktarda karıştırın. Karışımın bir çorba kaşığı 1 bardak kaynar su ile dökülür. Karışım 10 dakika kaynar su banyosunda tutulur, 30 dakika demlenmeye bırakılır ve süzülür. Yemekten 30 dakika önce günde 4-5 kez yarım bardak için.
Halk tarifimiz hemoroid için aşağıdaki kaynatma sağlar:
2 yemek kaşığı ot: paçuli, yabani biber, çoban kesesi, papatya ve karahindiba alın ve 2 litre suda 20 dakika pişirin.
Süzdükten sonra günde üç kez alın - yemeklerden önce bir bardak şarap. İstenen etki elde edilene kadar tedaviye devam edilir.
Ördek otu zeytinyağı ile safra taşlarını temizler. Safra taşlarını hızla temizlemek istiyorsanız, aşağıdaki tarifi uygulayın: Üç ölçü paçuli, bir ölçü papatya, iki ölçü cehri kabuğu, dört ölçü sarı kantaron ve ölümsüz / Xeranthemum annum / karışımı yapın. 4 yemek kaşığı alın. karışımın üzerine soğuk su dökün ve karışımın gece boyunca beklemesine izin verilir. Sabah, karışımı en fazla 5 dakika kaynatın. Soğuduktan sonra sabahları aç karnına için. Yarım saat sonra bir yemek kaşığı zeytinyağı alın. Kaynatmanın geri kalanını yemekten 1 saat sonra gün boyunca 4 dozda için.
Paçuli çayı öksürük ve solunum yolu hastalıklarına yardımcı olur. Stomatit veya farenjit rahatsızlığınız varsa, çayı küçük yudumlarda için veya onunla gargara yapın. Paçuli parçaları ile bacaklardaki yaraları veya kronik cilt iltihabını iyileştirebilirsiniz. İhtiyacınız olan çayı hazırlamak için 2 çay kaşığı dökün. 1 çay kaşığı ile kuru paçuli. kaynayan su. 10 dakika kaynamasını bekleyin, ardından süzün. Gargara olarak kullanacaksanız, infüzyonun soğumasını bekleyin. Öksürük çayı olarak kullanmak isterseniz balla tatlandırabilirsiniz.
Ezilmiş taze bitkiden elde edilen pençeler, iyileşmesi zor yaraları tedavi etmek için kullanılır.
Pişirmede Patcha otu
dünya çapında pacha otu Genellikle çiğ veya pişmiş salatalarda ot olarak kullanılır. Zengin bir çinko kaynağıdır, ayrıca ıspanak, ravent ve koyun kuzukulağında da bulunan çok miktarda oksalik asit içerir. Oksalik asit gut, romatoid artrit ve böbrek taşlarından mustarip hastaların durumunu kötüleştirebilir. Bununla birlikte, bitkinin pişirilmesi, oksalik asit içeriğini büyük ölçüde azaltarak, koşulları ağırlaştırabilecek hastalar tarafından bile ılımlı bir şekilde tüketilmesini nispeten güvenli hale getirir.
paçuli zararı
Patcha otu, içerdiği silikatlar güçlü bir tahriş edici etkiye sahip olduğundan böbrek iltihabı için kullanılmamalıdır.
Önerilen:
Ördek Eti Pişirmenin Mutfak Sırları
Ördek eti tavuktan çok daha kalorili ve yağlı olduğu için tavuktan farklıdır. Bu nedenle hazırlanmasındaki ana noktalardan biri yağ tabakasının çıkarılmasıdır. Bu birkaç yolla yapılabilir. Yağın eriyip tavaya akması için ördeği yarım saat buharda bekletebilirsiniz.
Ördek Pişirme Ipuçları
Ördek eti oldukça yağlıdır ve hazırlanmasında incelikleri vardır, eğer hostes yerine getirirse çok lezzetli bir yemek hazırlayacaktır. Her ikisi de tüylü olsa da, tavuk veya ördek pişirmeniz aynı değildir - sadece tarifler değil, aynı zamanda etin gerçek pişirmeden önce hazırlanması da farklıdır.
Ördek Eti Için Baharatlar
Ördek eti ile hazırlanan yemekler Bulgar sofralarında pek sevilmez. Bununla birlikte, menüsünü çeşitlendirmek ve doğru seçilmiş baharatların büyüsünü takdir etmek isteyen herkes, bir mutfak yolculuğuna çıkabilir ve egzotik ve ilginç bir tada sahip ördek pişirmek için dünyanın dört bir yanından tarifleri karşılaştırabilir.
Ördek Eti Sosları
Muhtemelen kuzu eti ile ördek eti arasında bir karşılaştırma yapılamayacağını düşünüyorsunuz. Ancak, daha keskin bir koku alma duyusuna sahip olan bazı insanlar, özellikle nahoş buldukları ördek etinin karakteristik kokusunu bile alırlar. Birçoğu için, hoş olmayan kuzu kokusu.
Çörek Otu - 15 Kadar Amino Asit Içeren çörek Otu
Nigel Buttercup ailesinin yıllık çiçekli bitkisinin tohumları denir. Güneybatı Asya, Akdeniz, Orta Doğu ve Kuzey Afrika bölgesinde bulunur. Tohumları ve onlardan elde edilen yağ, kereviz, Roma kişnişi, firavun yağı olarak da bulunabilir. İsimler çörek otu , soğan tohumları ve çörek otu tohumları aslında yanlış ve yanıltıcıdır.
