Gorgonzola Ile Lezzetli öneriler

Gorgonzola Ile Lezzetli öneriler
Gorgonzola Ile Lezzetli öneriler
Anonim

Gorgonzola ile üç tarif seçtik - salata, lezzetli bruschettas ve lezzetli ve nispeten hızlı bir tatlı. Önce salata tarifini veriyoruz. Domatesle hazırlanır, dilerseniz çeri domates satın alabilirsiniz - her iki durumda da salata lezzetli olur. İşte tarif:

Gorgonzola ve incir salatası

Gerekli ürünler: marul, 2 incir, 4 domates, 130 gr gorgonzola, zeytinyağı, elma sirkesi, tuz

hazırlama yöntemi: Önce salatayı güzelce yıkayın, suyunu süzün ve uygun bir kapta (dilerseniz doğrayın) kesin. Domatesleri dörde bölüp salataya eklemelisiniz. Koyacağınız incirlerin yeterince tatlı olması için olgun olması gerekir.

Onları daha küçük parçalara ayırın ve kaseye dökün. Son olarak peyniri küp küp doğrayın, bir kaseye koyun ve salatayı tuz, zeytinyağı ve çok az elma sirkesi ile baharatlayın. Karıştırırken, ürünlerin bütünlüğünü korumaya dikkat edin.

gorgonzola
gorgonzola

Gorgonzola ile bir sonraki tarif tatlı içindir - çok kolay ve aynı zamanda önemli misafirlere hizmet edecek kadar sofistike. Bunlar peynir dolgusu ile saracağımız kakaolu krepler.

Kreplerinizi hazırlamak için uygun bir kapta yaklaşık 120 gr un, 1-2 yemek kaşığı karıştırmanız gerekir. kakao. Başka bir kapta iki yumurta, 1 yemek kaşığı çırpın. şeker, yaklaşık 300 ml taze süt ve 1-2 yemek kaşığı. eritilmiş tereyağı.

Unu ve kakaoyu da eklemelisiniz - karıştırın ve karışım homojen hale geldiğinde krepleri kızartmaya başlayabilirsiniz.

Mavi peynirli krep
Mavi peynirli krep

Hazır olduklarında, önceden hazırladığınız şu karışımla sürün - krem peynir, gorgonzola ve 1 yemek kaşığı. bal. Peyniri çatalla ezin, balı karıştırın, ardından krepi yayın.

Yuvarlayın ve üzerine pudra şekeri serpin. İstenirse, dolguya ince dövülmüş fındık ekleyebilirsiniz.

En son teklifimiz gorgoznola ve jambonlu bruschetta'lar içindir. Bunları hazırlamak için ekmek (belki baget), zeytinyağı, sarımsak, jambon, gorgonzola, biraz kekik, karabiber gerekir. Önce dilimleri kesin ve zeytinyağı ile yağlayın.

Onları fırına koyun, sonra çıkarın, bir diş sarımsakla yayın, biraz karabiber serpin ve üzerine bir parça jambon ve gorgonzola koyun. İsteğe göre üzerine biraz kekik serpip tekrar fırında pişirin.

Önerilen: