Tofu Ile Lezzetli öneriler

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Yardımıyla soya peyniri çok lezzetli yemekler, çorbalar ve hatta tatlılar hazırlayabilirsiniz. Lezzetli bir yemek sarımsaklı ve zencefilli tofudur.

Gerekli ürünler: 1 kg tofu, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı ince kıyılmış sarımsak, 2 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil kökü, 1 limon, 1 yemek kaşığı soya sosu.

Derin bir tavada yağı orta ateşte ısıtın. Sarımsak ve zencefili ekleyin ve bir dakika kızartın. Tofu, küpler halinde kesilmiş ve soya sosu ekleyin. Karıştırın, bir kapakla örtün ve yarım saat pişirin. Servis ederken limon suyu serpin.

Tofu ve karidesli Çin çorbası, öğle veya akşam yemeğine ilginç bir ektir.

Gerekli ürünler: 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 diş sarımsak, ince doğranmış, 1 cm zencefil kökü, ince doğranmış, 200 gram karides, 1 litre tavuk suyu, 300 gram tofu, küp küp doğranmış, 100 gram konserve veya dondurulmuş bezelye, tuz ve karabiber tatmak, 1 yemek kaşığı un.

Yağı büyük bir tencerede yüksek ateşte ısıtın. Zencefil ve sarımsak yaklaşık bir dakika yağda haşlanır. Karidesleri ekleyin ve bitene kadar kızartın. Çıkarın ve ayrı bir kapta bırakın. Tavuk suyunu tencereye dökün.

Isıyı azaltın, tofu ve bezelye, tuz ve karabiber ekleyin ve kaynatın. Yağsız kuru bir tavada önceden pişirilebilen biraz suyla seyreltilmiş unu ekleyin.

Çorbaya ekleyin ve kalınlaşana kadar karıştırın, ancak iki dakikadan fazla değil. Karidesleri ekleyip çorbayı servis edin. İstenirse, servis yapılırken limon suyu eklenebilir.

Çikolatalı tofu köpüğü, vejetaryenler ve yumurta, süt veya glütene alerjisi olan kişiler için uygundur.

Gerekli ürünler: 1 çay kaşığı küçük parçalara ayrılmış doğal çikolata, 2 yemek kaşığı su, 900 gram tofu, 50 mililitre soya sütü, 1 yemek kaşığı vanilya şekeri.

Çikolatayı bir su banyosunda eritin. Tofuyu çikolata ile bir karıştırıcıda karıştırın, süt ve vanilya şekerini ekleyin. Kaselere paylaştırın ve sertleşmesi için buzdolabında bir saat bekletin.