2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Baharatlar sadece bir yemeği tatlandırmak ve iyileştirmek için değil, aynı zamanda tıbbidir. İşte yeri doldurulamaz iyileştirici özelliklere sahip üç baharat.
1. Kimyon tohumları
Çok kokulular. Bu, onunla pişirdiğimizde en belirgindir. Sindirim sorunları için kullanılır, hamile kadınlar tarafından bile alınabilir. Nane ile birlikte eşsiz bir aroma elde edilir ve etkisi arttırılır. Kimyon tohumları sözde carvone içerir. Sindirim sistemi üzerinde ve mide rahatsızlığında sakinleştirici etkisi olan bu bileşiktir. Aromatik baharatın kardiyovasküler sağlığı güçlendirdiği ve kötü kolesterol seviyelerini düşürdüğü kanıtlanmıştır. Diğer bir faydalı etkisi ise metabolizmayı uyarması ve kan şekerini düşük tutmasıdır.
2. Kişniş tohumları
Bu, tüm dünyada kullanılan bir sonraki doğal ilaçtır. Kişniş yaprakları detoksifikasyon için kullanılır, bağışıklığı arttırır ve sağlığın birçok alanında faydalı bir etkiye sahiptir. Esas olarak mutfakta baharat olarak kullanılır, ancak irritabl bağırsak sendromu, kabızlık, ülser, sindirim bozuklukları ve diğerlerini tedavi etmek için de kullanılır. Güneş yanığı iltihaplı cilt, egzama ve diğer cilt problemlerini giderir. Tip 2 diyabette, stabil kan şekeri seviyelerini düzenlemek için kişniş özü kullanılır. Bir başka yararlı etkisi de kötü kolesterolü düşürmesidir, sinirsel gerginlik ve uykusuzluğa yardımcı olur. Baharat, vücudun kolon kanseri gibi hastalıklara karşı savunmasını güçlendirir ve Candida gibi mantar enfeksiyonlarını tedavi eder.
3. Rezene tohumları
Yabani rezene koruyucu etkiye sahiptir ve tüm dünyada da bilinir. Tohumları dişi otlar gibi özel bir tada sahiptir. Zengin bir bitkisel besin kaynağıdırlar. İçerdiği rezene adet sancısını azaltır ve kadınlık hormonlarını düzenler. Antioksidan etkiye ve güçlü bir anti-inflamatuar etkiye sahiptir. Rezene tohumları hafızayı geliştirir ve beyin aktivitesini arttırır. Senil demans, artrit ve glokom tedavisinde kullanılır.
Bu baharatların ne kadar iyileştirici özelliklere sahip olduğuna dikkat edin, bu nedenle sağlığın tadını çıkarmak için bunları menünüze eklediğinizden emin olun.
Önerilen:
Dereotu: Aromatik Baharat Ve şifalı Bitki
Dereotu ülkemizin her yerinde yetiştirilmektedir. Güney Karadeniz kıyılarında ve Tuna boyunca vahşi doğada yetişir. Mayıs-Ekim ayları arasında hasat edilir. Gölgede kurur. Rezene, aromatik bir baharat olmasının yanı sıra, kullanılan kısmı bitkinin yaprak ve meyveleri olduğu için şifa amacıyla da kullanılmaktadır.
Çocuklara çok Ama Nadiren Reçel Verin
Erken yaşlardan itibaren tatlıların dişlerimizi bozacağından korkarız, ancak ünlü bir diş hekimi, çürük tehdidinin miktarından değil, ne sıklıkta yediğimizden kaynaklandığını iddia eder. Pediatrik diş hekimleri, çocuğun çürük olmamasını istiyorsanız, ona daha fazla tatlı şımartın, ancak daha uzun bir süre için tavsiye eder.
İlaçlardan Daha Iyi Sonuç Veren şifalı Baharat Kombinasyonları
Limon, tuz ve karabiber - ilk bakışta salata için uygun bir ürün kombinasyonu. Ancak bu üç bileşenin birlikte veya ayrı ayrı ilaç işlevi gördüğünden şüphelenmiyorsunuz bile. Birçok insan onları kullanır ve çeşitli hastalıkların tedavisinde onlara güvenir.
Ravent - Az Bilinen Ve Nadiren Kullanılan
Ravent - yankılanan ve klas bir isme sahip bir sebze, besinsel olarak tükenmez bir mineral, vitamin, lif ve polifenol kaynağı, ancak aynı zamanda az bilinen ve nadiren kullanılan bir sebze. Lapadovi ailesine aittir ve yaprak, gövde ve köklerden oluşur.
Şimdiye Kadar Yediğiniz En Iştah Açıcı Sebze Köftesi
Sonbahar yaklaşıyor ama pazarlar hala taze domates, biber ve kışa uygun her türlü yeşilliklerle dolu. Bununla birlikte, sağlıklı sebzeleri teneke kutulara koymadan önce, iştah açıcı birkaç yemek hazırlamak için tazeliklerini kullanın. İşte 3 ilginç tarif sebzeli köfte .
