Hindistan Cevizi - Tropikal Bir Sağlık Ve Yaşam Kaynağı

Video: Hindistan Cevizi - Tropikal Bir Sağlık Ve Yaşam Kaynağı

Video: Hindistan Cevizi - Tropikal Bir Sağlık Ve Yaşam Kaynağı
Video: Hindistan Cevizi Yağının Faydaları | Prof. İbrahim Saraçoğlu 2024, Kasım
Hindistan Cevizi - Tropikal Bir Sağlık Ve Yaşam Kaynağı
Hindistan Cevizi - Tropikal Bir Sağlık Ve Yaşam Kaynağı
Anonim

Genellikle hindistancevizi, hindistancevizi sütü veya hindistancevizi talaşını keklerle ilişkilendiririz. Ama tropik bölgelerdeki hindistancevizi palmiyesinin Hayat Ağacı olarak adlandırıldığını biliyor muydunuz? Ve boşuna değil.

Hindistan cevizi suyu olgunlaşmamış yeşil meyvelerden elde edilir. Tatlı ve ekşi bir tada sahip şeffaftır. Aborijinler, susuzluğu tamamen giderdiği için genellikle içme suyu olarak kullandılar. Hindistan cevizi suyu birçok mineral içerir, ağır egzersizler sırasında tüketilmesi tavsiye edilir.

Tropikal ülkelerin sakinleri, hindistancevizi suyunu tonik olarak kullanır ve buna göre çeşitli kokteyller hazırlar. Hindistan cevizi suyu yağ içermez ve kalorisi düşüktür - 100 mililitre sadece 16.7 kcal içerir.

Hindistan cevizi sütü zaten olgun meyvelerden elde edilir. Aynı zamanda hindistancevizi suyudur, ancak zaten yağla doymuştur. Yoğun kıvamlı, kendine özgü tatlı tadı ve kokusu olan beyaz bir emülsiyondur.

Hindistan cevizi
Hindistan cevizi

Hindistan cevizi suyu gibi, hindistan cevizi sütü de sağlık için çok iyidir. Çok sayıda amino asit, vitamin ve askorbik asit içerir. Doğu tıbbına göre hindistan cevizi sütü kardiyovasküler sistemi uyarır.

Pişirmede, balık veya koyun eti pişirmek için baharat olarak kullanılan çeşitli çorbalara, soslara hindistancevizi sütü eklenir.

Kilo vermeye çalışıyorsanız, hindistan cevizi sütü veya onu içeren ürünleri kötüye kullanmamalısınız. Hindistan cevizi suyunun aksine çok yağlıdır ve çok miktarda kalori içerir.

Hindistan cevizli Kek
Hindistan cevizli Kek

Hindistan cevizi yağı, şekerleme endüstrisinde kullanılan hindistan cevizinin kurutulmuş iç kısmından elde edilir. Rendelenmiş şekerlemeleri süslemek için kullanılır - şekerlemeler, tatlılar, çikolatalar, turtalar, kekler.

Hindistan cevizi yağı vücudun kalsiyumu daha iyi emmesine yardımcı olduğu için doktorlar bunu osteoporozu önlemek, kemikleri ve dişleri güçlendirmek için kullanmanızı tavsiye ediyor.

Birkaç kelimeyle özetlemek gerekirse - hindistan cevizi doğal bir hazine, tropikal bir sağlık ve yaşam kaynağıdır.

Önerilen: