2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Evet öylesin tencerede baharat yetiştirmek muhtemelen en kolay ve en zevkli iştir, pek iyi olmayan bahçe işleri için bile uygundur. Pencere pervazına küçük bir tencereye ekilen tek bir bitki bile size maksimumu verecektir.
Baharatlar ışığı sever, susuz kalır ve genel olarak - minimum bakım gerektirir. Ve tek yıllık bitkiler oldukları için yaz mevsiminde yeşilliklerinin tadını çıkarabilir, diğer mevsimlerde bakımlarına gerek kalmaz. Bahçe bitkilerine kıyasla baharatların hastalıklara karşı bağışıklığı vardır. İstenirse veya gerekirse her zaman saksıdan bahçeye taşınabilirler.
Karar verdiğimizde yapmamız gereken ilk şey bir tencerede baharat yetiştiriyoruz, uygun geminin seçimidir. Bu, fazla suyu boşaltmak için yeterli toprağı ve deliği olan herkestir. Drenaj çok önemlidir çünkü eğer boşaltılmazsa bitkinin kökleri kolayca ölür.
Kutunun şekli ve malzemesi gibi sorular kişisel bir seçimdir. Ancak porselen sadece her zaman güzel göründüğü için değil, gözenekleri yeterince su sızdırdığı ve toprağın soğumasına yardımcı olduğu için iyi bir seçenek olacaktır. Ve bu ekili bitki için faydalıdır.
Göğsünüzün yapılabileceği bir diğer uygun malzeme taştır. Stabildir, soğuğa dayanıklıdır, ancak oldukça pahalıdır ve taşınması zordur. Görünüşe göre bu amaç için en uygun olanı, doğal görünümlü ahşap kaplardır.
Ne zaman istenilen baharatları ekin, 5-6 saat boyunca doğal güneş ışığının tadını çıkarabilecekleri pencerede bırakın.
gelince bir tencerede baharat sulama, toprağın kuru olduğunu fark ettiğinizde yapın. İlkbahar-yaz mevsiminde baharatların 2-3 haftada bir gübrelenmesi gerekir. Piyasada saksı bitkileri için kullanmanız gereken özel organik gübreler bulunmaktadır. Hızlı büyümenin bir püf noktası, bitkilerinizi düzenli olarak budamaktır.
için en iyi zaman bir bitki bahçesi oluşturmak Mart ayıdır ve istediğiniz bitkilerin tohumlarını veya fidelerini dikebilirsiniz. Tohumlarla ekmeyi seçerseniz, onları bir toprak tabakasıyla sıkıca örtmek önemlidir. Otlar filizlenene kadar, onları her gün sulamak önemlidir.
Mart ayı dışında bir ay içinde kendi mini bahçenizi oluşturmak istiyorsanız, zaten yetişmiş otları saksılara alıp evde yetiştirmeye devam edebilirsiniz. Bir süre sonra, aralarında boşluk bırakarak nakledin. Büyük bir tencereye birkaç bitki dikmeye karar verirseniz, asılı olanların kenarlara, gür olanların ise karışmaması için tencerenin ortasına yerleştirilmesi gerektiğini bilin.
Geleneksel saksılara ek olarak, fırsatınız varsa terasa koymak için asılı bir sepet seçebilirsiniz - gerçek bir yeşil cennet! İçinde kekik, dereotu, fesleğen veya asılı biberiye yetiştirebilirsiniz.
Hangi baharatları yetiştireceğinizi, bazılarını kurutup kurutmayacağınızı veya taze kullanacağınızı dikkatlice düşünmeniz gerekir. Örneğin nane, tuzlu ve biberiye kurutmaya uygundur ve kavanozlarda saklanabilir. Bazılarını dondurabilirsiniz - dereotu, maydanoz vb. Mutfak tercihlerinize göre seçin.
baharat kurutma
Bitkileri kurutmak en kolayıdır, saplarını istediğiniz gibi kesip, bir buket yapıp bağlayıp uygun şekilde kuru ve serin bir yerde asmaya bıraktığınız zaman. Otları güneşte kurutmak iyi değildir, çünkü tatlarını ve faydalı özelliklerini kaybederler. Baharatlar kuruyunca elinizle öğütün ve kavanozlara koyun.
Dondurucu baharatlar
Baharatları dondurmaya gelince, arzu edilenleri alın, küçük parçalara ayırın, bir torbaya koyun ve dondurucuya koyun. Baharatlarla da etkileyici buz küpleri yapabilirsiniz. Bir formu suyla doldurun, içine baharat serpin ve dondurun. Dondurmanın oldukça etkili bir yolu elde edilir.
İşte belirli bitki türlerinin yetiştirilmesinde nasıl ilerleyeceğinize dair bazı örnekler.
Saksıda lavanta yetiştirmek
Bu güzel baharatın geniş saksılara ve hafif, havalandırılmış ve besin açısından zengin topraklara ihtiyacı vardır. Diğer tüm baharatlar gibi güneşi sever, ancak renkli gölgelerde de büyüyebilir. Çiçek açtıktan sonra bol sulama, çapalama ve sapların budanması gerekir ve çok derin kesilmemelidir. Tohumlar Mart ve Nisan aylarında ekilir. Tatlılara, meyveli keklere, şuruplara katkı maddesi olarak kullanabilirsiniz. Kurutulmuş lavanta, son derece etkili bir yatıştırıcı çay yapmak için kullanılır.
Bir tencerede büyüyen kekik
Kekik, güneşi seven sıcağı seven bir bitkidir. İyi hissettirmek için büyük bir tencereye koyun. Don tehlikesi yoktur, sulamada iddialı değildir. Sulamayı unutursanız kısmi kuraklığa dayanabilir. Çiçeklenme meydana gelir gelmez çiçekler sapları ile kesilir ve kurutulur. Aromatik yapraklar, çiçek açmadan yeşil olarak da kullanılabilir. Tanınmış kekiklere ek olarak, alacalı ve sarı kekik olmak üzere 2 çeşit daha vardır. Yemek pişirmede de kullanılırlar, ancak güzel ev bitkileri de olabilirler. Tohumlar Mart ve Nisan aylarında ekilir. Baharat, salata ve soslara ek olarak et ve sebze yemeklerini tatlandırmak için kullanılır.
Bir tencerede büyüyen devesil
İlkbahar ve sonbaharda (Mart'tan Eylül'e kadar) ekime izin verir. Güneşli ve kısmi gölgeli yerleri sever. Ağırlıklı olarak et yemeklerinde, özellikle kuzu, çorba, fasulye, balık çorbalarında kullanılır. Dondurmak mı yoksa kurutmak mı gerektiğini merak ediyorsanız, donmuş yaprakların daha belirgin bir tadı ve aroması olduğunu bilin.
Bir tencerede büyüyen kekik
Yaz mevsiminde renkleriyle sizi mest edecek. Son derece güzel, hoş kokulu ve kullanışlı, sert kışlardan koruduğunuz sürece sahipleri için özel bir gereksinimi yoktur. Süzülmüş toprak ve güneşe ihtiyacı var. Et yemeklerini, çorbaları, sebze yemeklerini, balık yemeklerini baharatlamak için uygundur. Kuru kekik harika bir aromatik çay yapar. Tohumlar, Mart-Mayıs döneminde ekilir.
Bir tencerede büyüyen biberiye
Son derece iddiasız. Tek gereksinimi her ay gübreleme, temiz hava ve güneş ışığıdır. Kuraklığa tahammül eder, çok fazla su bile kendisini kötü hissettirir.
Bir tencerede büyüyen fesleğen
En iyi satın alınan gübrelerle işlenmiş toprak gerektirir. Özellikle sabahları yapraklarına su püskürtülmesi arzu edilir. Yaz mevsiminde evden aktif bir sivrisinek kovucu olarak da yararlıdır. Fesleğen tohumları Şubat-Nisan döneminde ekilir. Çiçeklenmeden önce budamak iyidir, aksi takdirde harika aromasını kaybeder. Et yemeklerinde, çorbalarda, salatalarda ve bakliyatlarda kullanılır.
Bir tencerede büyüyen tuzlu
Bulgar mutfağının en sevilen baharatını evde yetiştirmek zor değil, bu nedenle her biriniz onu kendiniz yetiştirebilir ve her zaman kokulu mucizeye sahip olabilirsiniz. Soğuğu sever, kuru, hafif ve kireçli toprakları sever. Sadece toprak gözle görülür şekilde kuruduktan sonra orta derecede sulayın. Tohumlar Nisan ve Mayıs aylarında ekilir. O birkaç kişiden biri çok yıllık baharatlar. Güneşte yetişir.
Bir tencerede büyüyen nane
Hepimiz onun kokusunu seviyoruz. için en çok tercih edilenlerden biri bir tencerede baharat yetiştirmek. Sebze yemeklerini, çorbaları, sosları ve salataları baharatlamak için kullanın. Yemekleri, tatlıları ve kokteylleri süslemek için taze yaprakları kullanabilirsiniz. Kuru nane, tadı vazgeçilmez olan aromatik bitki çayı yapımında kullanılır. Nane yetiştirirken, büyümesini teşvik ettiği için büyüdükten sonra düzenli olarak budamak önemlidir. Güneşi seviyor. Tohumlar şubat-haziran döneminde ekilir.
Bir tencerede büyüyen balsam
Balık yemeklerinin, sebze yemeklerinin ve tavuk yemeklerinin hazırlanmasında kullanılan narin limon aromalı bir baharat. Et turşusuna da ekleyebilirsiniz. Kurutulmuş melisa yaprakları çok hoş bir bitki çayı yapmak için kullanılır. Yaprakları çiçeklenmeden önce toplayın, çünkü o zaman aromalarını kaybederler. Limon otu tohumları Nisan-Mayıs aylarında ekilir. Bitki güneşli ve kısmi gölgeyi sever.
Bir tencerede büyüyen maydanoz
Onu sevenler için herhangi bir yemeğe harika bir katkı. Güneşte veya kısmi gölgede yetişir. Maydanoz tohumları Mart ve Nisan aylarında ekilir.
Bir tencerede büyüyen dereotu
Çorbalar, tavuk yemekleri, yumurtalar vb. için en çok kullanılan baharatlardan biridir. Güneşli yerlerde iyi yetişir. Tohumları şubat ayından mayıs ayına kadar ekilir.
zevk için kalır tencerelerde baharat hasadı.
Önerilen:
Ispanak Nasıl Yetiştirilir?
Büyüyen ıspanak uzun zamandır ülkemizde popülerdir. Bu, ekimden kısa bir süre sonra tohumların ortaya çıktığı ve sera yataklarında ilk yaprakların ortaya çıktığı bir bitkidir. Bu ürüne olan talep her geçen gün artıyor, bu da bahçede ıspanak yetiştirmeyi öğrenmenin size zarar vermeyeceği anlamına geliyor.
Bambu Evde Nasıl Yetiştirilir?
Bambu, yetiştirilmesi çok kolay bir ev bitkisidir. Işığa, ısıya ihtiyaç duyar, ancak doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmamalıdır. Kuru havada da yetiştirilebilir. Bambu saksıda veya vazoda yetiştirilebilir. Tencere ile seçeneği seçerseniz, toprağın özel olması gerekmez, ancak iyi drenaja sahip olması gerekir.
Gelecek Yıl Bir Tencerede Sümbül Nasıl Yetiştirilir
Sümbül hem bahçede hem de evde yetiştirilebilecek en güzel ve mis kokulu çiçeklerden biridir. Ancak, onları elde etmek genellikle zordur yeniden çiçek açmak , çoğu tür 3-4 yıl veya daha fazla çiçek açabilir. Kendinizinkini yapmak istiyorsanız uygulayabileceğiniz bazı ipuçları sümbül yeniden çiçek açsın :
Her Tencerede Merudia Veya Baharatların Nasıl Düzgün Bir şekilde Birleştirileceği
Her acemi aşçı, belirli yemekler için en uygun baharatları bir araya getirebilmek için biraz yardıma ihtiyaç duyar. Baharatların doğru kombinasyonu, hazırladığımız yemeği ya çok lezzetli yapabilir ya da tadını bozabilir, bu yüzden baharatların gücünü hafife almamalıyız.
Balkonda Bir Kutuda Roka Nasıl Yetiştirilir
olduğu gerçeği hakkında çok az şey bilinmektedir. Roka - Sadece birkaç on yıl önce tamamen egzotik, hatta bilinmeyen bir şey olarak kabul edilen salata, antik Romalılar döneminden beri kullanılıyor ve çok faydalı olmasının yanı sıra afrodizyak olarak da ünlüydü.
