2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Sığır eti Çeşitli şekillerde hazırlanabilir, ancak hazırlanması uzun zaman alır. En hızlı seçenek, bir düdüklü tencerede yapmaktır. Seçtiğimiz aşağıdaki tarifler, sahip olduğunuz zamana bağlı olarak bir düdüklü tencerede ve normal bir tencerede hazırlanabilir.
Domatesli dana eti
Gerekli ürünler: 1 kg dana eti, 4-5 adet soğan, 1 kg küçük domates (kiraz da kullanılabilir), 1 demet maydanoz, yağ, 1 tatlı kaşığı. kırmızı biber, tuz, 1 yemek kaşığı. un.
Hazırlama yöntemi: Eti parçalara ayırın ve derin bir kaseye koyun. Sonra dilimlenmiş soğanları ekleyin - daha kalın, yağ, kırmızı biber ve tuz. Bütün bunları yaklaşık 200 ml sıcak su ile dökün ve kaynatın. Neredeyse bittiğinde, yarıya veya dörde bölünmüş domatesleri eklemenin zamanı geldi. Kiraz domates kullanıyorsanız - hepsini koyun. Etin tamamen pişmesine izin verin, ardından unu ve maydanozu ekleyin. On dakika sonra ocaktan alın.
Sığır etiyle çok giden baharatlar karabiber ve yenibahardır. Bununla birlikte, bazı insanlar yenibaharın tadını sevmezler, çok müdahaleci bulurlar. Bu durumda defne yaprağı ekleyin. Her iki baharatı da seviyorsanız - koyun, etin tadıyla mükemmel bir şekilde tamamlanacaklar.
bira ile dana eti
Gerekli ürünler: ½ kg sığır eti, 1 ½ çay kaşığı. bira, 1 soğan, 2 yemek kaşığı. un, yağ, tuz, karabiber, 2 yemek kaşığı. hardal, yenibahar
Hazırlama yöntemi: Dana eti parçalar halinde kesin ve un içinde yuvarlayın. Daha sonra kızgın yağa atıp kızartın. İyice kavrulduktan sonra ince doğranmış soğanı, baharatları ve birayı ekleyin. Son olarak hardalı ekleyin ve bir kapakla kapatın. Düdüklü tencerede yemeğin 20 dakika kaynatılması gerekiyor. Patates püresi ile servis yapın.
Soslu dana eti
Gerekli ürünler: 1 kg dana eti, 200 gr pastırma, 300 gr havuç, 2 soğan, kereviz, 4 domates, 2 defne yaprağı, karabiber, yenibahar, sarımsak, tuz, maydanoz, yağ.
Hazırlama yöntemi: Soğan yağda kavrulur ve şeffaf hale geldikten sonra et eklenir. Sığır eti, önceden dilimler halinde kesilmiş ve dövülmüş - her dilimde birkaç parça domuz pastırması ile domuz yağı. Eti soğanla birlikte kızartın, ardından diğer tüm ürünleri eklemeye başlayın ve 200 ml su ekleyin.
Sebzeleri jülyen şeklinde doğrayın, diş sarımsakları ikiye bölün ve tencereye koyun. Baharatları ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Kaynadıktan sonra düdüklü tencerede yapacaksanız 15 dakika bekleyip kapatın. Tencere sade ise 15 dakika pişmeye bırakın. Servis yaparken biraz soslu bir parça dana eti dökün ve maydanoz serpin. Bu şekilde hazırlanan sığır eti, bir garnitür patates kızartması veya haşlanmış pirinçle iyi gider.
Önerilen:
Hızlı Ve Kolay Bir şekilde Pişirin: Deniz ürünleri
Deniz ürünleri çok lezzetli ve sağlıklı yiyeceklerdir ve bunlardan yemekler ve salatalar oldukça hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Deniz ürünlerini temizledikten sonra her türlü tarifte - pilavlı, çorba ve hatta pizzada, en sevdiğiniz sebzelerle süsleyerek kullanabilirsiniz.
Hızlı Ve Kolay Bir şekilde Pişirin: Domuz Eti
Domuz eti ülkemizde en çok kullanılan ve tüketilen etlerden biridir. Birçok şekilde yapabiliyoruz ve genelde oldukça benzer tariflere rastlıyoruz. Size birkaç ilginç şey daha sunmaya karar verdik, bunun sonucunda sadece lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda zamandan da tasarruf sağlanacak.
Hızlı Ve Kolay Bir şekilde Pişirin: Balık
Çok karmaşık hazırlamanıza gerek yok balık yemekleri sevdikleriniz ve misafirleriniz üzerinde iyi bir izlenim bırakmak için. Kolay ve hızlı bir şekilde farklı hazırlayabilirsiniz. balık yemekleri . hazırlamak en kolayıdır folyo içinde balık .
Hızlı Ve Kolay Pişirin: Tavuk
Tavuk yemekleri genç ve yaşlıların favorisidir. Hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz tavuk , patatesli tavuk klişesinden çıkıyor. İspanyolca tavuk çok lezzetli ve hazırlaması kolaydır. Gerekli ürünler: 400 gram tavuk , 1 adet soğan, 100 gram mantar, 4 adet büyük boy patates, 2 yemek kaşığı tereyağı, 3 adet kırmızı biber, 3 yemek kaşığı beyaz şarap, tadına göre tuz ve karabiber.
Sığır Eti Bu şekilde Uygun şekilde Pişirin
olmasına rağmen sığır eti ülkemizde en popüler olmamak için, hazırlaması son derece kolaydır ve dünya mutfağından en ünlü tariflerin bazılarının yapımında yer alır. Bununla ilgili bilmeniz gereken tek şey, genç bir hayvandan olması gerektiğidir, aksi takdirde çok sert olur.
