2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
barbekü ızgarada kızartılmış kuzu eti veya başka bir et türüdür. Belirli bir şekilde hazırlanır. Barbekü genellikle Aziz George Günü için yapılır.
Lezzetli yemek pişirmek için bilmeniz gereken sırlar Barbekü, şunlardır:
- Ateş çok güçlü olmamalıdır;
- Ateş, et konulmadan kısa bir süre önce yanmış olmalı;
- Et şişe tek başına hareket etmeyecek şekilde çok iyi yerleştirilmelidir. Eti şişe tutturmak için sicim kullanılması tavsiye edilir;
- Lezzetli bir barbekü için bir yaşındaki kuzu etinin kullanılması tavsiye edilir;
- Sadece tuz ve karabiberle tatlandırın. Başka baharat gerekmez;
- Barbekü ateşi duvara yakılmalıdır;
- Fırınlama sırasında barbekü et sadece kuzunun kendisinden gelen yağla bulaşır;
- Gerilmiş etli şiş, ateşten yaklaşık 30 cm yükseklikte olmalıdır;
- Barbekü yavaş ve sürekli döner;
- Barbekü hazırlığı hızlı değil. Yaklaşık 6 saat sürer. Acele etmemelisiniz.
Barbekü hazırlamak zahmetli bir iştir. Sabırlı olmalısınız, çok yavaş, ama buna değer.
Önerilen:
Lezzetli çorbalar Pişirmenin Sırları
İşte her zaman uymamız gereken bazı kurallar, lezzetli çorbalar yapmak : - Çorbaları pişirdiğimizde etler soğuk su ile dökülür ve sebzeler kaynar suya konur ve ne kadar pişmeleri gerektiğine göre sırayla ilave edilir; - Çorba kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirmeye devam edin;
Lezzetli Hindi Pişirmenin Sırları
popülaritesi hindi eti giderek daha fazla hız kazanıyor ve bu sebepsiz değil - bu kuşun eti mükemmel bir tada sahip olabilir, aynı zamanda çok faydalıdır ve türkiye hazırlanıyor kolay ve hızlı. Ve şu anda bir başka önemli şey - hindi, hayvansal kaynaklı tam proteinin en önemli kaynağı olarak kabul edilen hipoalerjenik bir diyet ürünüdür.
Lezzetli Kıymanın Sırları
kıyılmış et lezzetli köftelerden spagetti ve diğerlerine kadar birçok yemeğin ana ürünüdür. Soframızda çok önemli bir yer kaplıyor. Kıyma almak her birimizin başına geldi ve beklentilerini karşılamıyor. Evet, bir sır var, ama sadece doğru baharatları seçmekten değil, aynı zamanda doğru oranlarda da.
Lezzetli Ev Yapımı Kıymanın Sırları
Kıyma, lezzetli köfteler ve kebaplardan spagetti, musakka ve doldurulmuş sebzelere kadar en sevdiğimiz yemeklerin çoğunun temelidir. Bununla birlikte, çoğu zaman, kupeshka kıyılmış ete güvenerek hayal kırıklığına uğrayabiliriz. Ancak kendinize lezzetli bir ev yapımı kıyma hazırlamak için de beceriye ihtiyacınız var.
Mükemmel Barbekünün Sırrı
Efsaneye göre, 15. yüzyılın sonlarında Karayipler'e gelen ünlü denizci ve kaşif Kristof Kolomb, yakalanan balıkları ve av hayvanlarını ateşin üzerinde özel olarak yapılmış ahşap bir sehpaya yerleştirerek hazırlayan kabilelere hayran kalmış ve bu sayede etleri de yenmiş.
