2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
4 Temmuz'da kutluyoruz Sezar Salata Günü. Efsaneye göre, İtalya'da doğan Meksikalı şef Cesar Cardini (1896 - 1956), ünlü Sezar salatasının yazarıdır.
Ailesinde anlatılan hikayeye göre, Bağımsızlık Günü'nde Tijuana'daki restoranının misafirlerine sürpriz yapmak istediğinde salatayı yaptı.
Restoran, Kuru Rejimden bıkmış olan mutfağıyla Amerikalıları sürekli şaşırttı.
Sezar'ın kızına göre, orijinal Sezar salatası, elle yenen bütün marul yapraklarına sahiptir, gerisi çatalla yenir.
1948'de Cardini ailesi lisanslı Sezar salatası, ancak o zamandan beri tüm dünyada orijinal yemeğin bir düzine çeşidi sunuldu.
Bugün Sezar Otel'de salata yapmak için kullanılan tarife göre, şunları içerir: marul yaprakları, zeytinyağı, ince doğranmış sarımsak, tuz, karabiber, şarap sirkesi, limon suyu, hamsi gibi kokan Worcestershire sosu, haşlanmış yumurta yumurta sarısı (20. yüzyılın ortalarında çiğ yumurta sarısı ile modaya uygun bir seçenekti), rendelenmiş Parmesan, kruton.
Sezar'ın ölen kızı Rosa, babasının Sezar salatası sosunu tüm ailenin milyonlar kazandığı bir iş haline getirmeyi başarır.
Önerilen:
Uluslararası Aşçılar Günü Kutlu Olsun
açık 20 Ekim herşey Aşçılar yemek yapmayı meslek ve hobi olarak görenleri kutlayın Uluslararası Şefler Günü . Kutlama, Dünya Aşçılık Dernekleri Birliği (WACS) tarafından başlatıldı. Şef Günü 2004'ten beri dünya çapında 70'den fazla ülkede kutlanıyor ve Bulgaristan da bunlardan biri.
Ulusal Avokado Günü Kutlu Olsun
Bugün sağlık ve gençlik için süper besinlerden biri olan avokadoya adanmıştır. 31 Temmuz'da dünya Ulusal Avokado Günü'nü kutluyor, bu yüzden kesinlikle lezzetli ve sağlıklı bir ürünle kendinizi şımartmalısınız. Cipsli Guacamole, tatili kutlamak için mükemmel bir seçenektir, ancak farklı bir şey istiyorsanız, gününü kutlamak için çok sayıda tatlı ve tuzlu avokado tarifleri var.
İskoç Viski Günü Kutlu Olsun
Birçok insan için, çalışma haftasının sonunda bir bardak viskiden daha rahatlatıcı bir şey yoktur ve neyse ki bugün 27 Temmuz, kendinize büyük bir viski ısmarlayabilirsiniz, çünkü Ulusal İskoç Viski Günü . Adı Scotch viski olmasına rağmen, ilk viski MÖ 2.
Viyana Şinitzel Günü Kutlu Olsun! Orijinal Tarifine Bakın
Bugün Uluslararası Viyana Şinitzel Günü - Bu lezzetli yemeği pişirmeyi veya sadece yemeyi seven herkesi tebrik ederiz! Viyana şnitzeli Avusturya'da ve bu bölgedeki ülkelerde pek çok destekçi bulur. Avusturya mutfağının ve yerel halkın erken yaşlardan itibaren yaşamının bir parçası haline gelen Viyana yemeklerinin simgelerinden biridir.
Daiquiri Günü Kutlu Olsun! İşte Kendi Kokteylinizi Nasıl Yapacağınız
Sulamak için fırsat arıyorsanız, bugün size kokteyllerle kendinizi şımartmak için çok iyi bir neden vereceğiz. açık 19 Temmuz not edildi Daiquiri Günü . Daiquiri, romlu bir meyve kokteylidir. Efsaneye göre, ilk kez yirminci yüzyılda Küba'da karıştırıldı.
