2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36
sarı peynir ya da sözde sarı peynir sadece ülkemizde değil tüm dünyada en yaygın yiyeceklerden biridir. Bu süt ürünü sandviç, pizza, spagetti, güveç ve çeşitli diğer spesiyalitelerin yapımında kullanılır. İşte en az bir kez denemeye değer çeşitleri.
Gouda
Hollanda'dan sarı peynir. Pastalar pürüzsüz mumsu bir kabuğa ve yuvarlak bir şekle sahiptir. Hassas bir aroma ile karakterizedir. Bu süt ürününün muhteşem tadı hem tatlı hem de tuzludur. Genellikle sandviçlerde, salatalarda, makarnalarda, lazanyalarda rendelenmiş olarak kullanılır.
Edamer
Ayrıca Hollanda sarı peyniri yuvarlak bir şekle sahiptir, ancak başka şekillerde de bulunur. Ayırt edici özelliği parlak kırmızı balmumu kabuğudur.
emmental
İsviçre menşelidir, ancak Fransa, Avusturya, Danimarka, Almanya ve diğerleri gibi diğer birçok ülkede de üretilmektedir. Yuvarlak bir şekle ve doğal bir kabuğa sahiptir ve geleneksel deposu şarap imalathanelerinde olmuştur. Amerika'da sandviç ve hamburger yapmak için yaygın olarak kullanılır.
Koyun peyniri
Bulgaristan'da hazırlanan koyun veya inek sütünden elde edilen sarı peynir, ülkemiz için simge niteliğindedir. Dikdörtgen ve yuvarlak kesimlerde bulunur. Sarı peynir kaliteliyse kırdığınız zaman iplerde olması gerekir. Balkan mutfağımızda salatalar, tabaklar ve diğerleri için yaygın olarak kullanılmaktadır.
masdamer
Bazen balmumu ile kaplanmış sarı bir kabuğa sahiptir. İnce bir ceviz tadı vardır. Tatlı şaraplar ve meyvelerle iyi gider.
çedar
Cheddar, İngiliz kökenli bir başka sert peynirdir. Pürüzsüz ve sıkı bir kıvama sahiptir ve tadı hafif tuzludur. Yine kırmızı şarapla birleştirilir. Muffin ve diğer tuzlu meze ve sandviç yapımında kullanılır.
Önerilen:
Dünyanın Dört Bir Yanından En Mutlu Paskalya Gelenekleri
Bulgaristan'da geleneksel olarak Paskalya közlenmiş sebzeli kuzu eti, ciğer sarma, marul, mis kokulu paskalya kekleri ve tabii ki yumurta tüketin. Paskalya yemekleri, dünyadaki kültürler kadar çeşitli ve renklidir. Farklı yerlerde özel olarak farklı gelenekler vardır.
Dünyanın Dört Bir Yanından Popüler Deniz ürünleri Spesiyaliteleri
Balık ve deniz ürünleri, şık bir restorana gittiğinizde sipariş verebileceğiniz en kullanışlı, popüler ve enfes yemeklerin başında gelir. Ancak, farklı ülkeler için geleneksel balık ve deniz ürünleri lezzetlerinin neler olduğunu bilmek güzel.
Dünyanın Dört Bir Yanından En Ilginç Ve Lezzetli Dondurmalar
Dondurma dünyanın en popüler yaz tatlısı olarak kabul edilir. Beş bin yıldır, sıradan ezilmiş buz parçaları ve meyvelerle karıştırılmış kar bir mutfak sanatı haline geldi. Bugüne kadar yedi yüzden fazla farklı tat ve renkli ekstra var:
Dünyanın Dört Bir Yanından Popüler Mezeler
Meze kelimesi kahvaltı anlamına gelir ve Farsçadan gelmektedir. Meze, aperatifin ayrılmaz bir parçasıdır ve kendine saygısı olan her Bulgar bunu bilir. Meze olmadan brendi ve şarap işe yaramaz. Bulgarların kullandığı mezeler mevsime göre çok ve farklı.
Dünyanın Dört Bir Yanından Dört Popüler Kroket Tarifi
Hazırlanması karmaşık görünse de kroketler, küçük ve ucuz ürünlerle dikkat çekici bir yemek hazırlamak için ideal bir seçenektir. İşte menünüzü çeşitlendirecek kroket yapımı için dünya mutfağından 4 tarif: Pirinç ve mantar kroketleri (Fransız tarifi) Gerekli ürünler: