Günde Kaç Gram Tuz Ve şeker Yiyebiliriz?

İçindekiler:

Video: Günde Kaç Gram Tuz Ve şeker Yiyebiliriz?

Video: Günde Kaç Gram Tuz Ve şeker Yiyebiliriz?
Video: TUZ TARTIŞMASI! - (Tuz Zararlı mı?) / 5 Dakikada Sağlık 2024, Aralık
Günde Kaç Gram Tuz Ve şeker Yiyebiliriz?
Günde Kaç Gram Tuz Ve şeker Yiyebiliriz?
Anonim

Tuz ve şeker, sofralarımızda kaçınılmaz olarak bulunan baharatlardır. Bununla birlikte, büyük miktarlarda alındığında kalp hastalığı riskini artırır ve kilo alımına katkıda bulunurlar. Bunu önlemek için tuz ve şeker alımını kabul edilebilir seviyelere indirmekte fayda var.

İzin verilen günlük dozlar ülkeden ülkeye değişir, ancak önemli bir fark yoktur. Bir kişinin günde 2 ila 3 gram arasında tuz ve 12 çay kaşığı kadar şeker tüketebileceği kabul edilmektedir.

Sol

Diyetteki büyük miktarlarda tuz, kaçınılmaz olarak yüksek tansiyona katkıda bulunur, kardiyovasküler hastalık riskini artırır, su tutulmasına neden olur ve bazı kişilerde şişkinliğe neden olur.

Sol
Sol

Uzmanlar tarafından önerilen günlük tuz dozu 3 gramdır. Yemek başına bir gram tuz yapan üç ana öğün arasında bölünmelidir. Atıştırmalık yaparsanız, bu üç gram tuzun daha fazlasına bölünmesi gerekecektir. Bir öğünden diğerine belirli miktarda tuzun aktarılmasına izin verilir.

Şeker

Kahve ve hamur işlerimize eklediğimiz şekere ek olarak, günlük şeker dozu aynı zamanda meyvelerde, bazı sebzelerde ve süt ürünlerinde bulunan doğal şekeri de içerir. Vitaminler, mineraller, proteinler ve antioksidanlardan oluşan eksiksiz bir gıda paketi ile birleştirilmiştir.

meyve şekeri
meyve şekeri

Aşırı dozda herhangi bir şey tavsiye edilmez, ancak doğal şekerler sorun değildir. Tehlike, şeker, makarna, soda ve işlenmiş gıdalar gibi ilave şeker içeren yiyeceklerden gelir. Çoğu durumda, bu ürünler daha az besin içerir veya hiç içermez ve daha fazla kalori içerir.

Aşırı şeker tüketimi kilo alımına yol açar ve diyabetin öncüsü olan metabolik sendrom riskini artırır. Uzmanlar tarafından önerilen günlük doz, toplam kalorinin %15'inden fazla olmamalıdır. Sağlıklı bir insanın günlük ortalama kalori alımı günde yaklaşık 2000 kaloridir.

Bu yaklaşık 200 kalori şeker veya 12,5 çay kaşığı yapar. Son zamanlarda, bu dozun kadınlar için 6 çay kaşığı şekere ve erkekler için 9 çay kaşığına düşürülmesi konuşuluyor.

Genellikle aldığımız ürünlerin etiketine bakmayı unuturuz. Ancak orada tuz ve şeker miktarı belirtilir. Bununla birlikte, çoğu etiket, eklenen ve doğal şekerler arasında ayrım yapmaz. Şeker kamışı, yüksek fruktozlu mısır şurubu, kristal fruktoz, dekstroz, melas ve diğerleri gibi maddeler de bir şeker türüdür.

Önerilen: